前幾年，我們?nèi)コr旅游的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)比較有趣的現(xiàn)象。

那就是大街上的朝鮮人，無(wú)論男女都是一副身材很苗條的樣子。目光所及之處，基本上沒有一個(gè)胖子。

本篇文章，我們就來(lái)探討一下朝鮮人為何都這么瘦，以及朝鮮人的日常三餐都吃些啥。

朝鮮地處東北亞地區(qū)的朝鮮半島上，從地緣關(guān)系上來(lái)說(shuō)，同時(shí)和東大、俄國(guó)、韓國(guó)三個(gè)國(guó)家接壤。

和韓國(guó)只有一個(gè)鄰國(guó)的情況比起來(lái)，朝鮮天生就自帶一種獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)勢(shì)，似乎更有利于它發(fā)展自己的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易。

然而實(shí)際上并非如此，根據(jù)公開的新聞報(bào)道。在2022年，朝鮮的人均GDP是1000美元，而韓國(guó)則是3.3萬(wàn)美元，兩者相差三十多倍。

在經(jīng)濟(jì)收入相差巨大的情形下，比起韓國(guó)來(lái)，朝鮮在衣食住行方面的水準(zhǔn)也就縮水了很多。

我們?cè)诔r游玩的時(shí)候，也詢問(wèn)過(guò)導(dǎo)游金順姬女士，朝鮮人為什么都這么苗條？

金導(dǎo)游倒也沒避諱，她說(shuō)朝鮮人之所以都看起來(lái)很瘦的樣子，這主要和日常的飲食有關(guān)系。

在朝鮮，像豬肉、雞蛋、大米等食品都是限量供應(yīng)的，并且需要憑票在國(guó)營(yíng)商店中購(gòu)買。

每個(gè)月的月初，朝鮮的國(guó)營(yíng)單位就會(huì)將當(dāng)月的糧票、肉票、食用油票發(fā)給員工。然后，朝鮮人再手持票證和現(xiàn)金去商店中購(gòu)買吃的食物。

尤其是雞蛋和豬肉，在朝鮮屬于較為稀缺的物資，商店里都是限量供應(yīng)的，去晚了可就沒有了。

眾所周知的是，身體的健康成長(zhǎng)離不開蛋白質(zhì)的充足供給。

而在朝鮮當(dāng)前的情形下，基本上很難保證每一個(gè)朝鮮人都能擁有適量的肉、蛋、奶制品。

聽金導(dǎo)游所說(shuō)，在朝鮮的普通家庭中，像雞蛋、豬肉等蛋白質(zhì)含量高的食物，都是優(yōu)先讓給小朋友們吃的。

在朝鮮人的一日三餐中，由于平時(shí)吃不到豬肉、雞蛋和奶制品，他們最常吃的菜就是泡菜了。

之所以這樣，全憑借朝鮮擁有兩大優(yōu)勢(shì)。

一方面，朝鮮兩面靠海，海洋資源豐富，食鹽產(chǎn)量很大，也很便宜，大家都買得起。

另一方面，朝鮮的蔬菜種植區(qū)域相對(duì)比較大，蔬菜的產(chǎn)量也很大。

朝鮮的泡菜種類有很多，可謂是有名的泡菜大國(guó)，比如蘿卜、白菜、海帶、橘子皮、萵筍葉皆可腌制成泡菜。

但對(duì)普通朝鮮人而言，最常吃到的泡菜就是用蘿卜和白菜腌制而成。

能否腌制出美味可口又噴香下飯的泡菜，是衡量一個(gè)朝鮮家庭主婦是否合格的重要標(biāo)準(zhǔn)。

不同的家庭主婦，腌制出來(lái)的泡菜也是不一樣的。有些泡菜比較辣口，有些則偏咸，還有些泡菜則是清淡爽口型的。

事實(shí)上，根據(jù)金導(dǎo)游的說(shuō)法，朝鮮人基本上在所有的吃飯場(chǎng)合都會(huì)搭配上泡菜，可謂是“國(guó)寶”型的菜品。

不管是在家中小酌，還是在火車上用餐，乃至于在朝鮮國(guó)宴上，也有三十多種的泡菜，供貴客們品嘗。

可以說(shuō)，泡菜已經(jīng)完美融進(jìn)了朝鮮人的日常生活中了，幾乎成了每頓必不可少的食物。

也正因?yàn)槿绱?，大多?shù)朝鮮人的身材才顯得格外地苗條！

雖說(shuō)在物質(zhì)生活上有所欠缺，但是朝鮮人民的精神生活還是比較充足的。

當(dāng)我們行走在平壤的大街上的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)無(wú)論男女老少，朝鮮人的精氣神還是非常足的，臉上充滿著無(wú)以倫比的自信光芒！