文｜醉美團(tuán)隊

當(dāng)北斗七星的斗柄悄然指向寅位，黃經(jīng)刻度滑過315度，立春來臨。

中國人歷來珍視春天，古人以筆墨為橋梁，將對春天的珍視與不舍，轉(zhuǎn)化為流傳百世的詩篇。

從古至今，立春飲春酒、設(shè)春宴的習(xí)俗一直也傳承延續(xù)著。

河北《吳橋縣志》載：“立春，飲春酒，茹春餅，切鮮紅萊菔食之，曰咬春。”陜西《雒南縣志》載：“立春之日，人飲春酒，食白蘿卜，謂之咬春。”廣東《歸善縣志》載：“是日，啖春餅，生菜，飲酒慶新春”……

不妨讓我們跨越時空的界限，與那些古代詩人參與一場充滿雅趣的春日盛宴。

春日宴在哪里辦？杜牧站出來，說這事他有發(fā)言權(quán)：“設(shè)宴要有好酒，去杏花村唄?！?/p>

眾人應(yīng)下，并在立春這日赴約。

范成大推門進(jìn)來時，春宴已進(jìn)行到一半。

他笑著對眾人說道：“抱歉抱歉，路上耽擱了。你們猜我看到了什么？‘竹擁溪橋麥蓋坡，土牛行處亦笙歌。曲塵欲暗垂垂柳，醅面初明淺淺波。日滿縣前春市合，潮平浦口暮帆多。’（《立春日郊行》）這立春的景色，真是美得讓人心醉??！”

他頓了頓，又笑道：“春來不飲兼無句，奈此金幡彩勝何。如此美好時節(jié)，若不飲酒賦詩，豈不枉對這番景色？”

眾人聞言，紛紛舉杯附和。

桌前，年過半百的杜甫看著眼前的春盤，心中涌動萬千思緒，不禁吟詠道：“春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京全盛時。盤出高門行白玉，菜傳纖手送青絲。”（《立春》）

經(jīng)歷安史之亂的他，此刻正想念著長安與洛陽的繁華。那時的兩京，高門大戶將青絲韭黃盛在白玉盤中，互相饋送，以盡節(jié)日之興。他嘆了口氣，端起酒杯，輕輕抿了一口，仿佛能從酒中嘗到往日的滋味。

辛棄疾獨自站在窗前，盡管春意已至，他的心中也有一絲憂慮，便感嘆道：“無端風(fēng)雨，未肯收盡余寒。年時燕子，料今宵夢到西園。渾未辦、黃柑薦酒，更傳青韭堆盤？”（節(jié)選自《漢宮春·立春日》）

他望著窗外的春幡，心中暗想：春天雖至，但余寒未盡，前路依舊充滿未知。

另一邊，陸游已有些醉意。他搖搖晃晃地站起身，舉起酒杯，對著眾人笑道：“春盤春酒年年好，試戴銀旛判醉倒。今朝一歲大家添，不是人間偏我老?！保ü?jié)選自《木蘭花·立春日作》）

他的笑聲中帶著幾分自嘲，卻也透著一股豁達(dá)，隨后拍了拍身旁的杜甫，笑道：“老杜，別總想著過去了，來，喝酒！春天來了，咱們也該添一歲了！”

“春幡春勝，一陣春風(fēng)吹酒醒。不似天涯，卷起楊花似雪花?！保ü?jié)選自《減字木蘭花·立春》）62歲的蘇軾坐在一旁，手里拿著一顆檳榔，笑瞇瞇地看著眾人。

他從海南來，對眾人說道：“被流放在那天涯海角，我生生把楊花看作了汴京雪，但是只要心中有春，何處不是中原？”

東坡先生話音未落，驀地果真下起雪來。雪花紛紛揚(yáng)揚(yáng)，落在春幡上，落在酒杯中。

77歲的陸游平日里閑居山村，此時宿醉剛醒，見此情景提筆寫下：“年豐臘雪經(jīng)三白，地暖春郊已遍青。菜細(xì)簇花宣薄餅，湖村好景吟難盡。酒香浮蟻瀉長瓶，乞與侯家作畫屏?！保ü?jié)選自《立春日》）

他舉起酒杯，對著漫天飛雪笑道：“這春雪來得正好，為我們的春宴添了幾分意境！”

張九齡面對眼前景象也心情大好，寫下“忽對林亭雪，瑤華處處開。今年迎氣始，昨夜伴春回。玉潤窗前竹，花繁院里梅。東郊齋祭所，應(yīng)見五神來。”（《立春日晨起對積雪》）

在場的眾人聽后，紛紛拍手稱贊，春宴的氛圍更加熱烈……

立春時節(jié)，蘊(yùn)含著人們對豐收的期盼、未來美好的祝愿，蘊(yùn)含著不違農(nóng)時、敬畏天時的天人合一之美，展現(xiàn)了中國人的生命哲學(xué)和生命美學(xué)。

而汾酒，亦秉承天人合一之道，以自然之精華，匠心釀造，實現(xiàn)人與自然的和諧共生。

春已至，酒當(dāng)滿，與君同赴春日宴，飲一杯汾酒，敬萬物生長。