4月1日，陜西秦龍乳業(yè)集團(tuán)聯(lián)合民生生態(tài)·三公共享平臺(tái)、“民生ESG社區(qū)生態(tài)研究課題組”，在西安舉行乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈溯源參觀暨《社區(qū)食品安全的ESG治理路徑探索——營(yíng)養(yǎng)食品促進(jìn)為切入》子課題授牌儀式。該研究作為"民生ESG社區(qū)生態(tài)研究課題"框架下的重要專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目，旨在探索乳制品行業(yè)在ESG（環(huán)境、社會(huì)、治理）社區(qū)生態(tài)構(gòu)建中的實(shí)踐價(jià)值，推動(dòng)食品安全、生態(tài)保護(hù)與社區(qū)可持續(xù)發(fā)展的深度融合。

生態(tài)友好型牧場(chǎng)實(shí)踐 推動(dòng)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展

與會(huì)代表實(shí)地考察了秦龍乳業(yè)集團(tuán)的生態(tài)牧場(chǎng)；牧場(chǎng)采用種養(yǎng)循環(huán)模式，將養(yǎng)殖廢棄物轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料，用于周邊農(nóng)田改良，有效降低面源污染風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，通過(guò)植被恢復(fù)與水土保持措施，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)活動(dòng)與區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的和諧共生。民生生態(tài)·三公共享平臺(tái)聯(lián)合發(fā)起人黃黎山指出："乳制品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展必須建立在生態(tài)保護(hù)基礎(chǔ)上，這種循環(huán)農(nóng)業(yè)模式具有示范意義。"

ESG框架下的食品安全治理創(chuàng)新

授牌儀式上，民生ESG社區(qū)生態(tài)研究課題組宣布啟動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)研究，重點(diǎn)探索：

生態(tài)保護(hù)與食品安全協(xié)同機(jī)制：評(píng)估不同生產(chǎn)模式對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，建立生態(tài)友好型食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；

社區(qū)參與式治理：構(gòu)建居民、企業(yè)與政府三方協(xié)同的食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)；

低碳供應(yīng)鏈建設(shè)：優(yōu)化從牧場(chǎng)到社區(qū)的物流配送體系，降低碳足跡。

民生生態(tài)·三公共享平臺(tái)運(yùn)營(yíng)副總裁曹家彬表示："食品安全本質(zhì)上是生態(tài)安全問(wèn)題，只有確保生產(chǎn)環(huán)境的可持續(xù)性，才能實(shí)現(xiàn)食品安全的長(zhǎng)期保障。"

多方共建社區(qū)生態(tài)服務(wù)體系

活動(dòng)期間，與會(huì)各方達(dá)成共識(shí)，將推動(dòng)建立"社區(qū)生態(tài)食品服務(wù)站"試點(diǎn)項(xiàng)目。該項(xiàng)目擬整合乳制品企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)與社區(qū)組織資源，開(kāi)展：生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、食品安全科普教育、有機(jī)廢棄物回收利用等系統(tǒng)性工作。

中奶臻羊控股集團(tuán)董事長(zhǎng)趙南燕介紹，企業(yè)將通過(guò)數(shù)字化溯源技術(shù)，向社區(qū)居民開(kāi)放生產(chǎn)過(guò)程數(shù)據(jù)，增強(qiáng)食品安全透明度。

探索中國(guó)特色ESG社區(qū)發(fā)展模式

民生生態(tài)·三公共享平臺(tái)運(yùn)營(yíng)總裁周琪竣強(qiáng)調(diào)："本次課題研究將立足中國(guó)社區(qū)特點(diǎn)，探索將傳統(tǒng)生態(tài)智慧與現(xiàn)代治理理念相結(jié)合的創(chuàng)新路徑，乳制品行業(yè)作為連接城鄉(xiāng)的重要紐帶，在推動(dòng)生態(tài)社區(qū)建設(shè)方面具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。"

與會(huì)嘉賓一致認(rèn)為，乳制品行業(yè)需聯(lián)動(dòng)政府、社區(qū)與企業(yè)資源，將ESG指標(biāo)轉(zhuǎn)化為普惠性健康服務(wù)。例如，通過(guò)社區(qū)乳品營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃、開(kāi)放式工廠參觀等，增強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的參與感與獲得感。

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，該研究將為中國(guó)落實(shí)2030年可持續(xù)發(fā)展議程提供重要參考，其成果有望在更大范圍內(nèi)推廣，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)向更加綠色、包容的方向轉(zhuǎn)型。（劉珊）