作為冬季晚餐，要怎么吃？千家百宴，每家都有自己的吃法，可以吃面食，也可以吃大米飯，更可以是各種美味粥，在搭配家人喜歡的家常菜，還可以是大魚大肉，想怎么吃就怎么吃了！

第一天晚餐

主食：大米

菜：香蔥炒豆腐+臘肉煮青菜+貴州鮮花椒辣椒面

這是我和老公的晚餐，老公愛吃大米飯，就要搭配炒菜， 就用香蔥炒了地方，這是很家常的做法，就是熱鍋冷油，下豆腐塊，稍微煎一下，讓一面煎的薄薄一層金黃色，把豆腐塊撥在一邊，加姜末和香蔥白段炒出香味，在把豆腐塊炒在一起，加生抽翻炒均勻，稍微加點清水，加雞精。繼續(xù)翻炒幾下，就可以出鍋了！

臘肉煮青菜，這是用貴州的煙熏臘肉煮出來的，就是提前把臘肉用清水煮一煮，直接煮到臘肉快熟了，加一把小青菜，再次大火煮開，香味濃郁的很，用煮臘肉的湯汁，把貴州鮮花椒辣椒面加碗里，加一勺湯汁，加點香蔥末，攪拌均勻，就可以用它做蘸水了！

這就是貴州蘸水，就是被貴州人叫做的“蘸水”，香味四溢，麻辣開胃，可以任意搭配各種食材，蘸著吃！

第二天晚餐

主食：大米飯

菜：虎皮辣子+白蘿卜燉五花肉+酸菜

虎皮辣子是家常味道，做法真是簡單，就是帶著淡淡的辣味，好吃的很，白蘿卜燉五花肉，先把五花肉炒出油脂，加點料酒一起翻炒出，加點老抽翻炒出醬香味，加白蘿卜一起翻炒出香味，加清水大火燒開，倒進電壓力鍋里面，選擇燉肉功能，等能打開了，香味四溢啊！搭配米飯真是不錯的晚餐了！

第三天晚餐

主食：大米飯

菜：韭菜炒香干+雪里蕻炒肉末

這是有著老公愛吃的一道菜，就是炒韭菜和香干，冬天的韭菜，雖然沒有春天的美味，但是也比夏季的好吃，搭配香干一起炒出來，大火翻炒比較少出水分，鮮美好吃！

雪里蕻炒肉末，這是冬季的美味下飯菜，炒肉末出水分，再次加點料酒翻炒香味，下雪里蕻大火翻炒，加點生抽翻炒均勻，加點辣椒丁，繼續(xù)翻炒幾下，多翻炒出酸辣味，撒上香蔥末，翻炒出鍋了！

這是冬季超級下飯菜，尤其是搭配米飯，那是美味極了！

第四晚餐

主食：燴面

這是自己做的燴面，就是鹵肉和鹵豆腐，鵪鶉蛋，面條也是自己做的手搟面，還搭配了菠菜，作為青菜點綴好吃也好看！

第五天晚餐

主食：大米飯+馕

菜：大雜燴+酸菜

大雜燴，是用火鍋底料煮出來的，加了丸子，新鮮香菇，豆腐泡，腐竹，豆腐等等，像是在吃火鍋了，搭配馕和大米飯，還有開胃菜東北酸菜，那小盤里是燒肉，這樣搭配的晚餐，不油膩又開胃，算是簡簡單單的晚餐！

跟著可可做飯菜，給家人一份關(guān)愛，一份健康保障卡！

最關(guān)心的事就是家人的一日三餐，最大的愛好是創(chuàng)意各種美食。

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