這有提升幸福感的一切

Photo byIqbal Pohan on Unsplash

今天這期分享的，都是我自己喜歡到不僅日常會(huì)給自己買，也會(huì)給親友送的好物。

有舒服到長(zhǎng)輩試穿過(guò)后讓我?guī)退噘I幾件的伊維斯內(nèi)衣，也有一到夏天我就想凍成楊梅冰來(lái)吃的夏首楊梅汁，還有幫我補(bǔ)充EPA和DHA的拜耳水晶魚油，以及下廚房家N多方便又好吃的食材。

很熟悉這些品牌的朋友都可以直接拉到「去哪買和優(yōu)惠」的部分領(lǐng)券下單哈！

伊維斯

如果要選我后臺(tái)被常被讀者問(wèn)券的好物Top3，伊維斯的內(nèi)衣一定排名其中。

去年雙11就有讀者來(lái)問(wèn)，當(dāng)時(shí)人還在英國(guó)的我不方便試穿產(chǎn)品，也就沒要券，只能回復(fù)讀者說(shuō)「最近沒有」。

今年又有多位讀者來(lái)問(wèn)，而我人也回國(guó)了，試穿產(chǎn)品也方便了，于是就趁618活動(dòng)，找伊維斯要了雅君讀者專屬優(yōu)惠券。

我之所以會(huì)很喜歡「伊維斯」，是因?yàn)樗业膬?nèi)衣極其舒服，作為內(nèi)搭隱形無(wú)痕。

同時(shí)，重點(diǎn)來(lái)了：還會(huì)襯得胸形好看——有自然聚攏、挺拔身形的效果。商務(wù)、上班穿大方得體；約會(huì)穿，也足夠美麗。

上次我推薦的時(shí)候，讀者@Mei 就說(shuō)過(guò)：「自從買了它，再不用看其它內(nèi)衣了…多囤幾件…把家里的內(nèi)衣全部換代?！?/p>

很熟悉她家內(nèi)衣，已經(jīng)想好要回購(gòu)什么的朋友，可以直接后拉領(lǐng)券。

如果你想看看我的穿著感受和推薦款，再下單的朋友，可以接著往下讀。

藍(lán)風(fēng)鈴內(nèi)衣｜比舒服還要舒服

如果你穿過(guò)伊維斯家的內(nèi)衣，就會(huì)知道，她家內(nèi)衣有多舒服。但就在這樣普遍舒服的前提下，這款藍(lán)風(fēng)鈴內(nèi)衣依然在舒適度上給了我不小的驚喜。

因?yàn)閷?shí)在太舒服太穩(wěn)定了，包裹感太好，又不給我束縛感。

而且，它完全不會(huì)像有的內(nèi)衣會(huì)跑位，會(huì)隨著穿著時(shí)間的推移向上竄，出現(xiàn)底邊勒到胸的下圍的情況。

它只會(huì)妥帖得承托住我的胸，并且也不卷邊，不亂翹，貼合感也很好。

我最近連續(xù)穿它在戶外奔波、室內(nèi)寫稿，日均穿著時(shí)間超過(guò)12小時(shí)，也沒有回家就想把內(nèi)衣“立刻脫掉”的沖動(dòng)——想給它的好穿度打滿分。

因?yàn)槲液闷嫒绱朔€(wěn)定的承托感是怎么實(shí)現(xiàn)的，我還認(rèn)真去看了下產(chǎn)品介紹頁(yè)面。

發(fā)現(xiàn)它用了波浪邊軟支撐條來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)鋼圈，并且這個(gè)軟支撐條是直接連接到肩帶的，可以向上提拉；

波浪邊底部是隨著胸形包裹，可以溫柔托住胸部不下垂；并且波浪邊還做了加寬加高，可以很好地向內(nèi)收副乳。

這個(gè)設(shè)計(jì)讓它對(duì)身型包容度很高，A到D杯都可以——小胸穿胸型飽滿，大胸穿也不會(huì)壓胸。

這款的胸墊還用了伊維斯家的專利「海豚杯」——上微厚（10mm）+中間薄（7mm）+下厚（13mm），是「像海豚一樣」的流線型，微微聚攏，不夸張，自然撐起胸型。

局部加厚帶來(lái)的好處還有：小胸穿也不會(huì)空杯，還能更好襯托人體線條，同時(shí)還給胸部最高點(diǎn)提供了足夠的舒適空間。

套上外衣，身形挺拔有精神。

它的透氣性也好——因?yàn)樗科貕|都有一排排2.55mm大氣孔，從早到晚穿一整天也不會(huì)覺得悶。

它樣子也好看——我猜它起名叫「藍(lán)風(fēng)鈴」，大概是因?yàn)槠渲幸粋€(gè)顏色是那種有霧氣感的藍(lán)——像雨后剛開的風(fēng)鈴花，清新溫柔，還透著點(diǎn)法式浪漫。

我就收了這個(gè)顏色。

除了霧藍(lán)，它還有樺白、奶膚，三色都很好搭配又顯膚色。

它的蕾絲上能看到花葉蔓延的鏤空?qǐng)D案，同時(shí)，完全不戳，無(wú)敵軟滑，「0存在感」。

并且蕾絲只在外層有，它和肌膚直接接觸的里料是平整纖柔的，摸起來(lái)像摸baby的小臉蛋一樣軟，安全標(biāo)準(zhǔn)上也是A類母嬰級(jí)。

它還有3A抗菌級(jí)別，可以抗金黃葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌三大常見婦科病病菌，令我安心。

它還是少有的蕾絲bra里可以做到無(wú)痕的款，你穿緊身衣服或白T穿它，也沒問(wèn)題。相比普通內(nèi)衣，它既不顯痕，也不勒肉。

由于面料彈性很好，親測(cè)經(jīng)期穿也舒服。

在一些不太會(huì)被注意到的小細(xì)節(jié)，伊維斯做得也挺上心。比如，它是一片式貼合設(shè)計(jì)，減少了可能磨到皮膚的縫線；

它的調(diào)節(jié)扣是超薄的平扣，不會(huì)硌皮膚，肩帶也做了磨毛設(shè)計(jì)，更親膚，印嘜也做成了無(wú)感的直接印在內(nèi)衣上，而不是戳出來(lái)的一塊標(biāo)簽。

總之，它所有跟肌膚接觸的地方都細(xì)心設(shè)計(jì)過(guò)，確保不會(huì)讓你覺得皮膚不舒服。

它是固定杯墊（洗完不用再把杯墊塞回去），也支持機(jī)洗（前提是要放到洗衣袋里哦），對(duì)懶人夠體貼。

唯一要提醒的是，洗完后，讓它自然風(fēng)干就行，切勿烘干、熨燙。因?yàn)樗昧四z合工藝，烘干/熨燙會(huì)造成它開膠。正確洗滌的話，它其實(shí)不容易變形。

這款從我的穿著體驗(yàn)來(lái)說(shuō)，我真的找不到什么缺點(diǎn)，也因此強(qiáng)力推薦。

SOS系列強(qiáng)聚攏款｜也太顯身材了吧

之前有讀者問(wèn)過(guò)我，有沒有能讓小胸輕松升杯，還好搭配低領(lǐng)衣服，比如大V領(lǐng)的內(nèi)衣。

我這次在試穿伊維斯的內(nèi)衣就發(fā)現(xiàn)，她家的SOS系列的強(qiáng)聚攏款，實(shí)在是太顯胸。

我一個(gè)平胸A杯，居然穿上就有了曲線，簡(jiǎn)直像魔術(shù)。而且，完全沒有一般聚攏內(nèi)衣的“勒”、“壓”和“不透氣”。

它穿上依然挺舒服。它的魔力掌杯，設(shè)計(jì)靈感來(lái)自手掌——形狀貼合胸部，能穩(wěn)穩(wěn)地向上托住，膚感還特別柔軟。

而且它沒有鋼圈，但承托力卻絲毫不輸傳統(tǒng)鋼圈內(nèi)衣。

它的胸墊也采用了上薄下厚的立體設(shè)計(jì)，上身后，胸型立刻變得圓潤(rùn)飽滿，聚攏效果特別明顯。

胸墊上還布滿了隱形透氣孔，透氣性也好，不悶?zāi)w。側(cè)比的設(shè)計(jì)也很走心，內(nèi)置了無(wú)感軟膠條，既能防止跑杯，又能穩(wěn)穩(wěn)側(cè)收。

搭配雞心處的彈力網(wǎng)紗，胸部會(huì)輕輕地向中間靠攏。背部的網(wǎng)紗材質(zhì)也很輕薄透氣，夏天穿完全沒有負(fù)擔(dān)。

它是二分之一杯型和深V設(shè)計(jì)，搭配深V領(lǐng)、大方領(lǐng)都毫無(wú)壓力。肩帶還是可拆卸的，給你搭配露肩裝也留了可能性。

它也用了無(wú)痕面料，還有超薄的平扣設(shè)計(jì)，外搭輕薄、緊身的衣服也沒問(wèn)題。

顏色上，這款內(nèi)衣有黑色和膚色兩種，經(jīng)典百搭。我自己入了膚色款，配淺色衣服也不會(huì)透。

如果你想要聚攏效果，但不喜歡鋼圈壓迫感，或是喜歡穿大領(lǐng)扣的衣服，不想要內(nèi)衣邊緣外露，都可以考慮這件SOS強(qiáng)聚攏款。

粉底抹胸|跳舞也不掉

如果你想要一款夏天搭配露肩裝、穩(wěn)定不掉又舒服的抹胸Bra，可以試試「粉底抹胸」。

這款360度都做了防滑設(shè)計(jì)，內(nèi)襯是整片的防滑面料。親測(cè)我穿著蹦來(lái)跳去，也不會(huì)掉。很適合做打底穿搭。

它內(nèi)部還做了月牙形的支撐條，穿在身上，既不壓胸也沒有擠胸，就有了立體自然的胸型。

它也是無(wú)背扣設(shè)計(jì)，背部沒有多余扣子，直接套頭穿就行，很方便。

胸墊上布滿了肉眼可見的透氣孔，透氣性滿分。它彈力超大，有均碼2種杯型，大小胸都可以穿。

至于為什么叫“粉底抹胸”？我猜是因?yàn)樗袦\膚、深膚、烏黑三種色系，方便你根據(jù)自己的膚色選擇。

它也送了肩帶，方便你根據(jù)自己需求穿搭。

如果你喜歡穿一字肩、露肩裝、無(wú)肩帶衣服，或是既追求舒適感，又希望抹胸不掉，就可以選它。

唯一需要說(shuō)明的是，它內(nèi)里的片狀防滑面料的部分可能會(huì)出現(xiàn)白印。比如，我選的黑色款上，就能看到白印。

但這不是面料臟了，而是因?yàn)樗x擇的防滑面料是氨綸纖維——

氨綸纖維的優(yōu)點(diǎn)是柔軟、高彈、可以緊密貼合皮膚增加摩擦，也是因?yàn)檫@些特性讓它很適合用來(lái)防滑；

但氨綸纖維也有個(gè)特性是，當(dāng)它被“壓”或“拉”后，表面反光變了，就會(huì)看起來(lái)像有白印。這屬于正常情況，不用擔(dān)心。

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椰椰小耳朵｜給炎夏吹來(lái)一陣透氣風(fēng)

如果你平時(shí)穿大領(lǐng)口的衣服，會(huì)有點(diǎn)擔(dān)心走光，可以選這款名字萌萌的「椰椰小耳朵」。

它在前片部分貼心加高了3cm，彎腰、大動(dòng)作也不怕走光。

它用了4mm超薄的「小耳朵胸墊」，透氣性強(qiáng)，避免凸點(diǎn)，夏天穿也不悶汗。輕薄設(shè)計(jì)，不管是小胸、大胸，穿上都自然顯瘦。

無(wú)痕蕾絲面料，搭配淺色、薄衣也能完全隱形，軟軟糯糯，彈性很好。

無(wú)鋼圈設(shè)計(jì)，軟到卷好后一手可握，出差旅行放包里也不占地方。

它有椰白和烏黑兩色，我收的是椰白色，柔和美貌。

它也有不少貼心細(xì)節(jié)：

胸墊固定不跑位，支持機(jī)洗；

加長(zhǎng)四排背扣，不勒出痕跡；

A類嬰兒級(jí)面料，3A抗菌，敏感肌也安心穿；

軟軟的「記憶肩帶」，超軟超高彈，就算你把這個(gè)肩帶揉成一團(tuán)，或者是洗完起了皺，你只要用手拉一拉它就能恢復(fù)，不影響穿。

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從今天到6月18日晚23點(diǎn)59，你都可以用我的滿400-140的券，

全店文胸+家居服款式，滿400元可用（內(nèi)褲除外）?；灸?strong>買兩件bra就到了能用券的額度，很劃算。

像藍(lán)風(fēng)鈴/SOS強(qiáng)聚攏，日常價(jià)239，領(lǐng)券優(yōu)惠后2件到手價(jià)338元，單件低至169元。如果你是88VIP，應(yīng)該還會(huì)更便宜。

另外，她家有兩個(gè)經(jīng)典款，我覺得在舒適性上做得Super好，也想推薦一下。

一是她家的空氣內(nèi)衣

二是小海豚內(nèi)衣。之前買過(guò)的讀者對(duì)這兩款的反饋都很不錯(cuò)。

總之，有需要的同學(xué)，可以趁活動(dòng)入手，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，內(nèi)衣穿上身可以多軟多舒服。

夏首楊梅汁

兩年前的23年，我就推薦過(guò)夏首的楊梅汁，終于今天又有券啦。

我最喜歡的吃法，就是把它放冰箱凍成楊梅冰，用勺戳著吃。我甚至吃得開心到還為它寫過(guò)詩(shī)：「楊梅冰沙/一入口/我便原諒了熱暑」。

后來(lái)我就出去讀書了，今年回國(guó)后，我的一大快樂，就是夏天又可以方便地吃用夏首楊梅汁凍的楊梅冰了。

夏首的楊梅汁，原料新鮮——用的是楊梅鮮果鮮榨，也不添加色素、香精、防腐劑。

原料好帶來(lái)的直接感受就是：好好喝。

它也直接秒殺了我之前曾經(jīng)迷戀過(guò)、還熱情洋溢地給身邊朋友們都推薦過(guò)的某網(wǎng)紅品牌楊梅汁。

我曾經(jīng)一度懷疑是不是我錯(cuò)覺，于是特地把夏首和某網(wǎng)紅楊梅汁擺在一起，同時(shí)戳開，對(duì)比喝。事實(shí)證明，不是幻覺，夏首真的是更好喝。

怎么形容呢？夏首的楊梅汁味道，更新鮮，口感更清透，甜得明亮，酸得清澈，澀感更低。像樹上現(xiàn)摘下來(lái)的楊梅在口里，汁水綻開。

而原來(lái)我覺得挺好喝的某牌楊梅汁，對(duì)比下來(lái)就有了一種過(guò)熟感，口感就沒有那么清爽，會(huì)有點(diǎn)澀和濁。像在筐里放久了有點(diǎn)軟塌塌的楊梅，有了點(diǎn)氧化的痕跡。

我后來(lái)把夏首和某牌凍成的楊梅冰對(duì)比著吃，發(fā)現(xiàn)冷凍也沒有縮小二者在口味上的差距，夏首還是更好吃，口感更清爽，某牌的澀感更強(qiáng)。

我對(duì)比看了下配方表，夏首也更亮眼，它配方第一位就是楊梅汁，之后才是水和白砂糖。

按我國(guó)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列。

夏首能把楊梅排第一是因?yàn)?，它?strong>楊梅汁添加比例高，≥50%。

而某牌配方第一位則是水、第二位才是楊梅汁，看介紹添加量只是≥40%。

再看熱量，夏首是每100毫升，能量179 KJ，碳水化合物是10.5。某牌能量更高，是203KJ，碳水化合物也更高是11.8。

從口感、配方到營(yíng)養(yǎng)成分表，對(duì)比來(lái)看，夏首就是更香??！

夏首除了楊梅新鮮，水也選的好，是來(lái)自國(guó)家一級(jí)水質(zhì)的千島湖。（跟X夫山泉，水出一源）。看夏首的官方介紹，也拿到了生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證。既對(duì)人體安全，也對(duì)環(huán)境友好。

我原來(lái)還買某牌的楊梅棒冰，但我有天閑著沒事，對(duì)比一下，價(jià)格和配方表之后，我發(fā)現(xiàn)夏首楊梅汁可以完全取代某牌的楊梅棒冰，更好吃、健康還對(duì)錢包更體貼。

像某牌楊梅棒冰配方表，添加劑不少。熱量、碳水化合物也都比夏首更高。

而夏首楊梅汁凍成冰塊后吃，口感不僅不輸楊梅棒冰，因?yàn)?strong>配方干凈，口感還更清爽。

價(jià)格上，某牌楊梅棒冰一盒350g(含5支），賣20多塊。相比之下，一瓶350ml的夏首楊梅汁，大概只要前者一半的價(jià)格。

因?yàn)闂蠲分肟酉氖字?，我后?lái)還試了他家的藍(lán)莓汁和枇杷汁。枇杷汁，我覺得是正常水平，就不多說(shuō)了。

但藍(lán)莓汁，是有點(diǎn)子驚艷的。小王就明顯更愛藍(lán)莓汁。

我是怎么發(fā)現(xiàn)的呢，我發(fā)現(xiàn)小王補(bǔ)貨夏首，就會(huì)專買藍(lán)莓汁h(huán)hh

它和楊梅汁一樣，冷藏后喝可以，但我更更更推薦凍成冰沙，挖著吃。

最上面一層，入口味道最濃郁，在將融未融的時(shí)刻，放進(jìn)嘴里，有種藍(lán)莓醬在我嘴里跳霹靂舞的感覺，冰涼爽利，酸酸甜甜。

最上面一層吃完了，往下挖，口感是清爽的藍(lán)莓冰棒。

但比直接買藍(lán)莓冰棒，在我目力所及，更好吃、健康、還便宜。

因?yàn)樗?strong>0色素、0香精、0防腐劑。配方表也短短的很簡(jiǎn)單。（不像很多果味冰棒的配方表是長(zhǎng)長(zhǎng)一串）。

在囤了夏首的楊梅汁和藍(lán)莓汁之后，我感覺自己點(diǎn)外賣奶茶的頻率下降了，這塊的花銷也低了（大概只有之前喝外面奶茶、果汁花費(fèi)的三分之一），但快樂一點(diǎn)沒少，絲毫沒虧待嘴巴。

吃燒烤、小龍蝦吃得油膩了，開一個(gè)楊梅汁，加點(diǎn)冰塊，解膩解辣又消食，會(huì)想到汪曾祺寫過(guò)的那句，「渾身爽利，暑氣全消」。

晚上和小王在家看劇，我吃凍好的楊梅冰，他吃藍(lán)莓冰。我一般會(huì)提前一會(huì)，把楊梅/藍(lán)莓冰從冰箱拿出來(lái)，讓其解凍一點(diǎn)，挖時(shí)更省力。

小說(shuō)《穆玄英掛帥》里有句話叫：「世間情動(dòng)，不過(guò)盛夏白瓷梅子湯，碎冰碰壁當(dāng)啷響?！?，我覺得世間快樂也是如此：夏夜楊梅冰，與君共觀影。

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因?yàn)榉窒?，也幫你要了?yōu)惠噠。

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夏首楊梅汁/藍(lán)莓汁，店鋪價(jià)格是84元6杯（14元/杯）。但現(xiàn)在，你用我的券后，59.9元6杯（一杯9.98元）， 111.41元12杯（一杯9.28元）。

如果淘口令打不開的話，你還可以復(fù)制到手機(jī)淘寶的搜索框里，再點(diǎn)搜索，就會(huì)出來(lái)。

你也可以直接去「夏首旗艦店」找客服報(bào)「雅君」，就會(huì)收到優(yōu)惠券啦。

拜耳OneADay水晶魚油

之前我推薦過(guò)拜耳的OneADay水晶魚油，有讀者問(wèn)618有沒有券，想回購(gòu)。

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我于是要了一個(gè)新券，有效期到6月20日。有需要的朋友可以下單。

我自己吃魚油的動(dòng)力之一是，我之前在《分心也有好人生》這本書中，看到作者有給分心者推薦魚油。

書中原話是「營(yíng)養(yǎng)控制也會(huì)（對(duì)分心者）有幫助。歐米茄三型脂肪酸(omega-3 acids)本來(lái)就對(duì)健康有益，而對(duì)分心者則更有益，我們建議服用深海魚油來(lái)攝取歐米茄三型脂肪酸?！?/p>

我最近在心臟科醫(yī)生王星寫的《呵護(hù)心臟，要注意》一書也讀到，關(guān)于魚油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的解釋。

書中寫，「魚油主要成分是ω-3多不飽和脂肪酸」，而ω-3多不飽和脂肪酸的主要成分則是DHA和EPA。

其中「DHA對(duì)大腦細(xì)胞以及神經(jīng)系統(tǒng)有著重要的作用，而EPA的主要作用是促進(jìn)甘油三酯代謝。也就是說(shuō)，DHA偏重于大腦，EPA偏重于血脂?！?/p>

而在眾多魚油品牌中，我會(huì)選拜耳，首先因?yàn)?strong>95%的純度。它每2粒(1390mg)，含有Omega-3 1320mg（EPA 695mg+DHA 417mg）。

此處科普一個(gè)小知識(shí)：魚油純度，指的是魚油里omega3的占比。我前面已經(jīng)說(shuō)過(guò)了，我吃魚油，就是為了攝入omega3。所以我會(huì)留意純度。

而95%這純度在行業(yè)內(nèi)是什么概念呢？一個(gè)詞：頂配。

因?yàn)槿绻粜?，你?huì)發(fā)現(xiàn)，市面上不少魚油是30%濃度的、60+%濃度。

而拜耳之所以能達(dá)到這個(gè)純度，是因?yàn)?strong>原料純凈，以及加工上用的也是0氧化的提純工藝，無(wú)變質(zhì)，就會(huì)更安心。

我的心態(tài)是：既然已經(jīng)吃魚油了，就一步到位，吃點(diǎn)好的，純度高的。

那種雜質(zhì)多、質(zhì)量低的魚油，不如不吃，因?yàn)榭赡苡幸娴膐mega3沒攝入多少，有害的重金屬等雜質(zhì)倒是進(jìn)入了體內(nèi)。

另外，純度也會(huì)直接體現(xiàn)在魚油的顏色上——越純的魚油，顏色越清越淺越透。

而拜耳這款魚油的昵稱是「水晶魚油」，我對(duì)比看了它和我之前吃的其他品牌魚油的顏色，它的確更透明清淺。

我在讀《呵護(hù)心臟，要注意》一書時(shí)，還看到一個(gè)關(guān)于魚油純度的點(diǎn)：

書中寫「以EPA為主要成分的醫(yī)用級(jí)高純度魚油（純度超過(guò)85%）的確能夠有效降低甘油三酯，進(jìn)而降低甘油三酯的不良代謝產(chǎn)物（降低低密度脂蛋白膽固醇、乳糜微粒殘粒，非高密度脂蛋白、殘余膽固醇），最終能降低心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。」

而拜耳水晶魚油的純度已經(jīng)超過(guò)85%，是95%，這也讓我對(duì)拜耳這款魚油更有好感。

它還是rTG結(jié)構(gòu)的魚油——魚油中的Omega-3是有三種載體形式的：TG結(jié)構(gòu)，EE結(jié)構(gòu)，rTG結(jié)構(gòu)。其中rTG結(jié)構(gòu)，結(jié)合了前兩種結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)：既有高純度，又有更高的生物利用率。

它吃起來(lái)沒啥腥味，顆粒也小，很好吞。由于高純無(wú)味，它也沒有加香精調(diào)味。

也提醒一句，任何膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，都不能替代藥品。如果身體不適，該看醫(yī)生還是要去看醫(yī)生，不要諱疾忌醫(yī)哈。

我愿意吃魚油也是考慮到，根據(jù)自己日常飲食習(xí)慣，比較難足量攝入歐米茄三型脂肪酸。吃魚油對(duì)我來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很方便的均衡攝入營(yíng)養(yǎng)的方式。

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拍1盒券后到手269，拍2盒到手499，拍3盒到手689，拍6盒到手1369。

下廚房

我最近嘗試「下廚房」她家出的新品，有的非常喜歡，就來(lái)推薦一下。

趁618，我也找食材出品方、老朋友「下廚房」，要了券。

黑豬蟹黃小籠包｜超好吃且性價(jià)比超高

黑豬蟹黃小籠包，這是我吃下來(lái)最喜歡的一款新品，愿意反反復(fù)復(fù)回購(gòu)，也想大聲推薦給朋友的那種喜歡度。

我其實(shí)前段時(shí)間在臺(tái)北玩，一路也吃過(guò)好幾家好吃的小籠包。我也覺得「下廚房」這個(gè)小籠包，并不輸我在臺(tái)北一些名店里堂食的小籠包。

我第一次吃這個(gè)小籠包時(shí)，咬一口，皮薄，餡鮮，還多汁，滿嘴都是黑豬肉加大閘蟹的鮮甜咸香。

我當(dāng)時(shí)就在想，這家用料也太舍得了吧？

看介紹才知道，下廚房用的是嘉興黑豬的后腿肉，肥瘦比例是3:7，這個(gè)比例剛好能保證肉餡既有豬油的香氣，又不會(huì)太膩。而且是手工剁餡，保留了肉的纖維感和彈性，不像機(jī)器剁的那種"粉感"。

她家用的蟹黃蟹肉，則從興化的鮮活大閘蟹里手工拆取的。

好的大閘蟹要"青殼、白肚、金爪、黃毛、博螯、捷足"。下廚房選的蟹就是這樣的標(biāo)準(zhǔn)，蟹黃飽滿橙紅，蟹肉清甜緊致。

而且，他們是把活蟹現(xiàn)蒸，然后由老師傅手工拆取蟹黃蟹肉，還會(huì)剔除腮、胃等雜質(zhì)。聽說(shuō)還用了獨(dú)家去腥秘法，難怪我吃到的蟹黃味道只有鮮味，沒有腥味。

小籠包里的湯汁也很飽滿，我很愛咬一小口，先吸湯，再吃餡，美滋滋。

她家用的是老母雞加豬大骨，文火慢熬6小時(shí)，把膠質(zhì)都熬出來(lái)，冷卻后自然凝成湯凍。這個(gè)過(guò)程完全沒有添加明膠或增稠劑，是純天然的膠質(zhì)。

它的面皮也薄如紙，透光可以看到里面湯汁晃動(dòng)，入口還有韌性，有淡淡的麥香回甘。不像有些冷凍小籠包，皮厚得像在吃饅頭。

每個(gè)小籠包都有12道褶，不僅是為了好看，也是為了確保封口緊實(shí)，鎖住湯汁。

我第一次吃的時(shí)候，有點(diǎn)驚訝，為什么明明是冷凍食品，但口感吃起來(lái)卻像飯店現(xiàn)做的。

查了下，發(fā)現(xiàn)她家用了「細(xì)胞級(jí)鎖鮮」工藝（感恩食品工業(yè)的發(fā)展），包好的湯包會(huì)被即刻送入-35℃的速凍隧道，30分鐘就完成冷凍。這種速凍方式相比普通冷凍更能保留食材鮮度、口感和營(yíng)養(yǎng)。

它是10個(gè)/袋的規(guī)格，一袋280g，我一個(gè)人吃早餐或晚餐，一次吃5個(gè)剛剛好。剩下的放回冰箱，下次想吃再拿出來(lái)蒸。

我買了4袋，兩周不到就吃完了，光速回購(gòu)。

唯一需要提醒的是蒸時(shí)，要等蒸鍋水開后，再用大火蒸8-10分鐘（不需要提前解凍）。如果是冷水上鍋蒸，或者是蒸制時(shí)間過(guò)久，容易湯包破皮。

我自己第一次蒸沒注意，就是既用了冷水蒸，又蒸太久（我蒸了20分鐘），而且因?yàn)槲蚁胍淮涡哉?0個(gè)，但是我用的方碟子空間不夠，我就擺得擠擠挨挨，最后蒸好，包子皮就粘到了一起。要強(qiáng)行分開，就會(huì)撕破皮。

但即便這樣，我和小王也都覺得好好吃。

后面蒸有了經(jīng)驗(yàn)，知道要水開后蒸，知道擺放的時(shí)候，要多給湯包之間留出一點(diǎn)空間，就不太會(huì)破皮了。

于是開蓋就能看到鼓著肚皮、顫顫巍巍的小湯包，超有成就感。

它性價(jià)比也很高，你用完券買4袋只要64.9元，平均一袋才16.2元，一個(gè)小籠包才1.6元多一點(diǎn)。

我之前點(diǎn)蟹粉小籠的外賣，半籠是5個(gè)48元，算下來(lái)差不多10元一個(gè)。相比之下，下廚房這個(gè)價(jià)格好香啊。

福州玲瓏肉燕

這個(gè)不是新品，她家之前就有在賣，只是我是最近才注意到。

作為肉燕愛好者的我，「品鑒」之后，不得不說(shuō)：妙啊妙！

我是還記得我第一次吃肉燕，是朋友葉醬給我推薦的，說(shuō)是福建特產(chǎn)，別稱“肉包肉”，連皮都是肉做的。我覺得很神奇，當(dāng)時(shí)就網(wǎng)購(gòu)了。

后來(lái)也買過(guò)不同品牌出的肉燕，整體來(lái)說(shuō)，都還挺好吃的。但好吃度上還是會(huì)有區(qū)別。

像下廚房的這款玲瓏肉燕就能被我劃為「絕對(duì)復(fù)購(gòu)」的一檔。

這款我覺得之所以我很愛吃，是因?yàn)?，?strong>入口有肉味，但又很清爽不膩。調(diào)味做得也剛好，好吃清爽。不像我之前買過(guò)的某個(gè)牌子，調(diào)味做得太咸，吃多了有負(fù)擔(dān)感。

這款玲瓏肉燕的燕皮是用當(dāng)天宰殺的新鮮豬肉，去筋去膜反復(fù)捶打兩個(gè)小時(shí)，再加番薯粉、藕粉共揉，不斷循環(huán)捻、壓、鋪、掃、切……十幾道工序，做出來(lái)的。

做好的燕皮，薄如紙，色如玉，吃起來(lái)又彈牙又爽脆。

內(nèi)餡也講究，同樣是用每日清晨新鮮宰殺、配送的豬肉做的。

里面還加了馬蹄顆粒，我超喜歡。

一口下去，咬到馬蹄的「咔噠」瞬間，那份清甜，跟皮的脆互相加分，爽口有味又不膩，層次豐富。

每一顆的含肉量都超過(guò)70%，一點(diǎn)都不糊弄。

它做法也好簡(jiǎn)單，從冰箱拿出來(lái)，不用解凍，往開水里一扔一煮，幾分鐘就上桌。

這熱氣騰騰的一碗肉燕湯，可以瞬間治愈我的煩躁。

口感像餐廳現(xiàn)煮，因?yàn)樗鐾晔侵苯拥蜏丶眱龅模畲笙薅缺Ａ袅爽F(xiàn)包的口感。

PS：這款肉燕庫(kù)存不多，而且之后可能不上架了。所以下廚房那邊一開始不建議我選這個(gè)品，但我自己實(shí)在喜歡，忍不住還是寫了。我隨緣寫，你隨緣買吧。如果沒買到也不用傷心，她家還有很多別的好吃的。

深海鱈魚排

我有時(shí)嘴饞想吃點(diǎn)炸物，但又顧慮健康而且以我懶得程度，也不太可能會(huì)在家里自己油炸東西。

下廚房這款深海鱈魚排就滿足了我的需求。

我把它從冰箱里拿出來(lái)，完全不需要解凍，扔空氣炸鍋里200℃炸20分鐘（中間翻一下面），連錫紙都不需要墊，就炸好了。跟外面買的一樣，甚至更干凈放心。

端出來(lái)還挺香的。它外層裹粉比較薄，咬下去是輕輕一聲脆，不是那種重面糊出來(lái)的硬殼。咬開里面是細(xì)嫩魚肉。我有時(shí)工作忙，沒時(shí)間做飯，就拿它配個(gè)生菜沙拉，再加一個(gè)煮雞蛋，也算快手解決了一頓。

配料干凈，用的是黃油而不是起酥油，沒有廉價(jià)炸物那種齁嘴的油膩。

它鱈魚肉含量≥70%，用的也不是碎肉糊，而是整切無(wú)拼接的魚肉，真材實(shí)料。

原料狹鱈魚捕自北太平洋，優(yōu)質(zhì)水域，從源頭上吃得放心。它的EPA、DHA含量也不錯(cuò)（EPA：29.3mg/100g；DHA：139mg/100g），營(yíng)養(yǎng)方面也能交作業(yè)。

還是獨(dú)立小包裝，隨吃隨拿，避免了反復(fù)解凍影響口感。

說(shuō)完了新嘗試的品，也來(lái)推薦一下她家我日常囤貨的經(jīng)典款

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松葉蟹柳

之前推薦的松葉蟹柳是我一直回購(gòu)的愛物。下廚房這款與市面上那些淀粉味、添加劑味濃的蟹柳完全不同。

入口軟嫩柔滑，最贊的是有真正的海鮮鮮甜，吃起來(lái)真的像吃螃蟹腿！雖然原料不是蟹肉而是魚糜，但好蟹柳的關(guān)鍵就在魚糜含量——含量越高，口感越爽滑有肉味。

下廚房直接選用優(yōu)質(zhì)阿拉斯加鱈魚肉，這種鱈魚入口即化、香甜細(xì)膩，價(jià)格也比普通鱈魚高。鱈魚含量也超過(guò)了75%，所以吃到嘴里只有肉感，沒有淀粉感。

從營(yíng)養(yǎng)角度也很不錯(cuò)——蛋白質(zhì)豐富，還含人體所需DHA。

最近下廚房還對(duì)本來(lái)就已經(jīng)很好吃的蟹柳做了版本升級(jí)（這是要卷死同行嗎），

配方里食品添加劑更好，并降鈉25%，脂肪含量也降低到每100克僅含0.8g脂肪，更適合有減脂、健身需求的朋友。

除了涮火鍋，它還是快手菜的好幫手。

我常做的蟹柳滑蛋超簡(jiǎn)單：把解凍的蟹柳撕成條狀，放入加鹽的雞蛋液中，倒入熱鍋，讓蛋液凝固后稍微翻炒就好。入口鮮甜，蟹柳和雞蛋的滋味融合在一起，有種賽螃蟹的感覺。

忙到?jīng)]時(shí)間炒菜時(shí)，我還會(huì)用這招：把蟹柳在開水中煮兩分鐘，配上洗凈的羅馬生菜，就是一頓簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的快手餐。

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撲撲蝦餅

這個(gè)蝦餅之前有讀者來(lái)推薦過(guò)，說(shuō)「蝦肉含量超多，而且配料干凈，很適合上班族哈哈?！?/p>

我被種草入手后，覺得的確如此。

它是95%的蝦含量，吃的時(shí)候就能看到大顆粒蝦肉，入口是實(shí)在的蝦肉感，而且嫩嫩彈彈，口感很新鮮。

看產(chǎn)品介紹說(shuō)，一盒蝦餅大概用了一斤鮮蝦做的，配料表夠干凈：就蝦仁、馬鈴薯淀粉、海藻糖、食用鹽，沒了。沒有味精，沒有雞蛋清，沒有豬肥膘，也沒有磷酸鹽，就像自己在家做的一樣簡(jiǎn)單。

我喜歡它的方便，不用解凍，平底鍋煎一下就行，這也是我最推薦的吃法。

我還試過(guò)用空氣炸鍋、烤箱烤、做三明治、白水煮hhh。

而且它低脂高蛋白，100g蝦餅的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于500ml鮮牛奶，適合我這種想吃得健康又不想花太多時(shí)間做飯的人。

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果蔬蝦餅

「果蔬蝦餅」也挺好吃的，它的蝦含量比「撲撲蝦餅」要低一點(diǎn)，但其實(shí)也很高——達(dá)到了90%以上。

另外添加了五種果蔬：鳳梨、馬蹄、胡蘿卜、玉米和萵筍。

吃起來(lái)，不僅有蝦肉的滋味，還有果蔬的清甜，很妙。

配料表也比較干凈，除了主要的蝦仁和果蔬外，就是馬鈴薯淀粉、雞蛋清、海藻糖、食用鹽和雞粉調(diào)味料，也沒有再添加保水劑、魚糜或豬肥膘。

不需要解凍，用平底鍋煎，加一點(diǎn)點(diǎn)油，中小火煎5-8分鐘，中間翻幾次面。煎好后，蝦餅外酥里嫩，蝦肉Q彈，果蔬的存在也豐富了口感。

也可以用空氣炸鍋炸，或是水煮，但我最喜歡的還是煎的口感hhh（我感覺煎出來(lái)的和空氣炸鍋炸出來(lái)的相比，還是煎更好吃）

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開心果醬

開心果醬，拿它抹面包做早餐超方便，空口吃也很香。喜歡開心果的朋友可以直接入。

配料表非常干凈：開心果仁≥80%、椰粒和奇亞籽，就這三樣！

沒有任何添加糖，也沒有色素。市面上很多開心果醬為了好看都會(huì)加色素，但下廚房這款就是食材原本的樣子，吃起來(lái)更安心。

它一瓶相當(dāng)于濃縮了約190粒開心果仁，用料還挺舍得的，也難怪價(jià)格有點(diǎn)小貴。

她家用的是進(jìn)口的開心果，還做了黃果和綠果的拼配，因?yàn)辄S果堅(jiān)果香氣濃，綠果顏色好看。

還能吃到椰粒的奶香，和奇亞籽的脆脆顆粒感，這些食材也都是低溫烘烤，營(yíng)養(yǎng)保留得更好。

它的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)健身人士也很友好：一勺才32大卡，就半個(gè)雞蛋的熱量。而且富含優(yōu)質(zhì)蛋白和好脂肪，每瓶有26.52g蛋白質(zhì)，再加上奇亞籽的膳食纖維，吃完很有飽腹感。

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大顆粒蝦滑

大顆粒蝦滑是一直是她家熱銷款，也是我家冰箱常備食材。入口鮮嫩爽滑，還超級(jí)彈！擅長(zhǎng)做菜、也愛研究食材的婆婆，吃了這個(gè)蝦滑也夸我選得好。

它特別彈的秘密在于選用的是25g左右的福建特選大蝦，而市面其他品牌多用10g以內(nèi)的小蝦。

這里有個(gè)吃貨小知識(shí)：蝦越大，肉質(zhì)越緊實(shí)，經(jīng)手工捶打后才能保留Q彈顆粒，吃起來(lái)才有嚼頭。

它每盒至少含16只新鮮大蝦，蝦肉含量高達(dá)95%以上，所以吃起來(lái)肉質(zhì)緊實(shí)有嚼勁，一點(diǎn)不軟塌。

配料也比一般蝦滑干凈得多，沒有添加肥膘、魚漿來(lái)降低成本，也不含色素、防腐劑和保水劑。

由于用料好也經(jīng)得起清水檢驗(yàn)——懶得做飯時(shí)，把蝦滑丟鍋里清水煮一煮，不加調(diào)料也很鮮！

平時(shí)我喜歡配生菜小番茄做減脂沙拉，或者煮面煮粉時(shí)加幾顆，等蝦球浮起變粉嫩紅色就能吃了，低脂又補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

我也有朋友買它做寶寶輔食，省去了剝殼去蝦線、調(diào)味捶打的麻煩。

我之前用下廚房的番茄底料煮番茄味的湯，往里下如蝦滑和蟹棒，再加入青菜、打個(gè)雞蛋，就是非?？焓值囊徊?。

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海鮮撈汁

說(shuō)到調(diào)料，除了番茄味濃郁的番茄底料，我還很喜歡下廚房出的海鮮撈汁。

它內(nèi)里真的有蠔汁（用了濃縮的乳山牡蠣精華），還加上幺麻子藤椒和印度椒復(fù)合調(diào)配的辣，微辣又鮮甜。

而且0添加蔗糖，一包只有 83大卡，大概一個(gè)雞蛋的熱量，吃起來(lái)也沒什么負(fù)擔(dān)。

海鮮撈汁的常規(guī)吃法是，把食材煮熟或蒸熟后，用它來(lái)拌一拌、泡一泡就能端上桌。

特別適合用來(lái)給鮮蝦、花甲類的的小海鮮調(diào)味。但放在別的，比如鵪鶉蛋、豆皮、黃瓜、萵筍、杏鮑菇里也挺好吃，葷素皆宜。

除了直接涼拌撈汁之外，還可以把它和飲用水1:1稀釋，就是美味又便捷的好吃蘸汁。

我之前用它來(lái)做過(guò)炒面的醬料，很鮮，微微辣，不能吃辣的我也吃得很快樂，給它點(diǎn)贊。

最近我有天突發(fā)奇想，用它作為底料來(lái)煮火鍋，放了蝦滑、蟹棒、雞蛋、羊肚菌（我用的羊肚菌也是下廚房出品的，很干凈，也很好吃）進(jìn)去，結(jié)果和海鮮食材也好配。

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其中滿99-5的券，全店通用。如果你想在她家店里買的好吃的，不在我寫的list上，也照樣能用。（活動(dòng)時(shí)間：從現(xiàn)在到6月20日23:59）

另外，還有可以用于買蝦滑、鱈魚排、蟹柳的單品券。

因?yàn)樽罱?18活動(dòng)，她家本身就有折扣大促，在算上我的券，到手就會(huì)更便宜。比如，她家的蝦滑，最近這個(gè)大促的力度，是平時(shí)活動(dòng)都不會(huì)出現(xiàn)的。如果你愛吃的話，可以趁這波活動(dòng)，多囤點(diǎn)。

另外，還有贈(zèng)品：?jiǎn)喂P訂單實(shí)付滿200，備注【雅君】贈(zèng)送海鮮撈汁*2袋；

如果單筆訂單實(shí)付滿300，備注【雅君】贈(zèng)送照燒汁*1瓶。

*2個(gè)梯度贈(zèng)品不疊加，默認(rèn)生效最高檔贈(zèng)品，不備注不送哦（一定記得備注哈）。

祝你今天也是愉快的一天?

Edited by 小瘋子

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