今天是六一兒童節(jié)，小懂在此先祝全天下所有的小兒童們節(jié)日快樂，大兒童們也永葆童心！

每逢兒童節(jié)，給孩子送什么禮物總是讓家長費(fèi)盡心思，當(dāng)茶葉或茶具被列入考慮范圍時，一個疑問便浮現(xiàn)出來：兒童到底能不能喝茶？

一提到這個問題，家長們往往會分成兩大派別，其一是“放任喝”，尤其是在工夫茶盛行的廣東潮汕地區(qū)，小朋友往往從3歲開始就跟隨長輩啜茶。

其二就是“禁止喝”，在諸多醫(yī)學(xué)指南“兒童不宜過早飲茶”的建議下，大部分家長都擔(dān)心喝茶會影響孩子生長發(fā)育，所以要求他們滴“茶”不沾！

這種兩極分化矛盾的背后，是茶文化傳承與健康顧慮的碰撞。今天，小懂就來深入解析下兒童到底能不能飲茶？喝茶時應(yīng)該注意什么？一起來了解下吧~

兒童到底能不能飲茶？

“茶之為飲，最宜精行儉德之人”這句話是茶圣陸羽編撰的傳世《茶經(jīng)》中提出的核心觀點(diǎn)，從娃娃開始培養(yǎng)“小茶人”，本質(zhì)上是培養(yǎng)一個道德品行良好的人。

在潮汕地區(qū)，兒童飲茶之所以成為一種自然的生活場景源于身后的地域文化，一句“茶三酒四踢桃二”（喝茶三人為宜）的俗語道出了茶聯(lián)結(jié)親情鄰里的作用。

對于潮汕人民而言，茶是社交的“潤滑劑”，潮汕兒童自小耳濡目染親人、長輩以茶待客的情景，通過共飲融入家族紐帶，傳承潮汕人“茶薄人情厚”的觀念。

而潮汕兒童在長輩的言傳身教下學(xué)習(xí)了敬茶“先尊后卑、先老后幼”、添茶不能太滿（茶滿欺客）、品茶時放杯要輕（避免“強(qiáng)賓壓主”之嫌）等茶桌禮儀。

從茶文化傳承來說，兒童飲茶有利于文明禮儀及美好品德的塑造。但“兒童不宜飲茶”的說法并非空穴來風(fēng)，其主要是與占據(jù)了干茶重量2%~4%的咖啡堿有關(guān)。

咖啡堿本質(zhì)上是一種甲基黃嘌呤化合物，號稱“天然興奮劑”，賦予了茶湯提神醒腦的功效，茶喝多了尿頻尿急、失眠少夢也與咖啡堿脫不了干系。

絕大多數(shù)家長不允許兒童過早喝茶，主要是出于刺激性較強(qiáng)的咖啡堿可能引發(fā)失眠、不利于生長發(fā)育，造成鈣流失、貧血等健康顧慮有關(guān)。

一般年齡小的兒童身體尚處于發(fā)育階段，耐茶性比不過成年人，更容易受咖啡堿刺激產(chǎn)生不良反應(yīng)，不過茶葉中還含有茶多酚、維生素等有益成分。

對此，中國著名茶學(xué)者趙英立老師在《喝茶的智慧》中說道：“喝茶會引起少量的鈣流失……通過其它食品，比如牛奶、豆制品、鈣片等，完全可以補(bǔ)回來?！?/p>

在趙老師看來，兒童并不是完全不能飲茶，而是要注意避免毫無節(jié)制喝濃茶、攝入過多咖啡堿，適量飲茶、依時選茶，完全可以正常享受佳茗。

說來，潮汕工夫茶雖然講究“熱、濃、香”，但兒童飲用的通常是被稀釋的“茶尾”，茶湯尾水較淡、咖啡堿攝入量有限，不至于產(chǎn)生負(fù)面影響。

此外，茶葉中的其他有益成分，反而會讓兒童收獲諸多好處！

兒童科學(xué)喝茶有啥好處？

隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展，現(xiàn)如今的兒童打小就被手機(jī)、平板電腦、電視機(jī)等電子產(chǎn)品圍繞，久而久之受電子輻射影響，小小年紀(jì)近視的不在少數(shù)。

茶多酚抗氧化能力出色，進(jìn)入人體后不僅可以直接清除輻射中產(chǎn)生的自由基，還能提高DNA分子和染色體的抗輻射性，兒童適量飲用淡茶有助抗輻射。

此外，兒童嗜好甜食，吃多了攝入過多的糖分容易蛀牙。茶葉中的“氟”是防齲齒必需的一種微量元素，市面上不少主打“防齲齒”的牙膏都添加了氟。

中國工程院陳宗懋院士曾表明：泡茶時大概可以浸出30%-80%的氟，茶湯中的氟含量可達(dá)5μg/g。因此，兒童保持低濃度、少量飲茶有一定預(yù)防齲齒的作用。

總而言之，兒童飲茶一事無需“一刀切”，潮汕綿延不絕的茶俗足以證明：在控制濃度與飲用量的前提下，茶可以成為親子文化共享的載體。

在此，小懂建議最好給兒童泡飲茶性溫和的紅茶、花茶、烏龍茶等，茶湯也盡量泡淡些（大約投茶2g），還要避免空腹、臨睡前飲茶引發(fā)茶醉、失眠等。

這個兒童節(jié)，不妨為孩子泡上一杯淡茶，細(xì)細(xì)講述這杯中流傳的千年茶文化～

注：文中圖片來自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除。

參考資料：《喝茶的智慧》，趙英立（著）；

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