6月18日，世界品牌實驗室（World Brand Lab）發(fā)布“中國500最具價值品牌”榜。其中，廚邦以292.89億元品牌價值位列第350位，較去年躍升16位，品牌價值同比增長60.5億元。

這一成績不僅延續(xù)了廚邦連續(xù)6年入選榜單且逐年攀升的勢頭，更在調味品行業(yè)整體增速放緩的背景下，使得廚邦的戰(zhàn)略轉型極具行業(yè)參考價值。

作為全球知名品牌價值評估機構，世界品牌實驗室的年度報告向來被視為行業(yè)風向標。其評估體系綜合業(yè)務數(shù)據(jù)、品牌附加值與品牌強度三個核心維度。其中，品牌附加值涵蓋產(chǎn)品服務創(chuàng)新力，品牌強度則包括領導力與穩(wěn)定性等指標。

廚邦在品牌價值榜的逆勢躍升，是該實驗室對其市場地位、創(chuàng)新能力與發(fā)展韌性的多重認可。

用堅守與創(chuàng)新“再造一個新廚邦”

在中炬高新（600872.SH）的聚焦戰(zhàn)略中，廚邦是最核心和最重要的戰(zhàn)略載體。

2024年，廚邦正式啟動“再造一個新廚邦”戰(zhàn)略，聚焦“強基、多元、高效”三大維度，力圖在存量見頂?shù)男袠I(yè)困局中開辟新的增長路徑。

這一戰(zhàn)略已初見成效——從品牌價值的大幅躍升，到市場渠道的快速拓展，廚邦的轉型實踐已經(jīng)成為調味品企業(yè)轉型升級的優(yōu)秀范本。

一、強基戰(zhàn)略筑牢護城河

• 產(chǎn)品力：傳統(tǒng)工藝與市場地位的雙重堅守

廚邦醬油長期穩(wěn)居國內市場份額前列，其核心競爭力源于對南派醬油工藝的堅守——“日曬夜露”的傳統(tǒng)釀造方式，與業(yè)內常見的快速發(fā)酵形成鮮明區(qū)隔，助力廚邦奠定“國民調味料品牌”的地位。

• 市場布局：核心區(qū)域深耕與全國化滲透并行

在區(qū)域布局上，廚邦采取“鞏固優(yōu)勢+拓展增量”策略。一方面，持續(xù)放大在華南、華東地區(qū)的高滲透率，繼續(xù)深耕廣東、廣西、海南、浙江、福建五省核心市場；另一方面，將北部、中部和西部市場作為增量突破口，加速全國市場基本盤的擴張。

這種“雙軌制”布局，同時實現(xiàn)了基地市場的“質量增長”和非基地市場的“水平增長”，打開了新的戰(zhàn)略增長空間。

• 渠道下沉：2700個經(jīng)銷商織就立體網(wǎng)絡

2024年是廚邦的“渠道建設年”，其核心動作是推進渠道深度下沉。

截至目前，廚邦經(jīng)銷商總數(shù)已達2700個，覆蓋范圍從大中城市延伸至區(qū)縣市場。中炬高新 2024年年報顯示，廚邦品牌地級市開發(fā)率達 95.81%，國內區(qū)縣開發(fā)率達75.35%。

這意味著，在中國絕大多數(shù)城市和區(qū)縣，消費者都能便捷地買到廚邦產(chǎn)品，渠道護城河已具規(guī)模效應。

二、多元升級：從單一品類領導者到美食解決方案提供商

兩次堅定的產(chǎn)品和渠道戰(zhàn)略變革，廚邦成功完成了從單一品類領導者到美食解決方案提供商的多元化升級。

第一個產(chǎn)品多元化變革打破了“廚邦=醬油”的固有認知。

通過研發(fā)新品與倡導健康調味理念，廚邦從醬油核心品類向蠔油、雞精、復合調味料等領域延伸，構建起“1+N”產(chǎn)品矩陣。

數(shù)據(jù)顯示，廚邦醬油、雞精雞粉和食用油銷量均實現(xiàn)顯著增長，多品類協(xié)同發(fā)展的格局不僅提升了盈利能力，更推動品牌形象向“廚房調味品”轉變。

第二個渠道多元化變革，初步構建了“無處不在”的渠道網(wǎng)絡。

在保持C端市場優(yōu)勢的基礎上，廚邦進一步完善傳統(tǒng)餐飲、大宗餐飲、工業(yè)、出口及電商渠道布局。

通過多元化、專業(yè)化的渠道變革，廚邦從單純的調味品生產(chǎn)者，逐步轉型為專業(yè)的美食解決方案提供者。

實際操作中，廚邦針對不同渠道需求制定專業(yè)方案：為餐飲企業(yè)提供成本優(yōu)化方案，為工業(yè)客戶解決定制化生產(chǎn)需求，為出口市場滿足食品安全與資質要求，實現(xiàn)了渠道價值的深度挖潛。

值得關注的是，廚邦正在醞釀第三次品牌變革升級，為布局海外市場做準備。目前，其產(chǎn)品已進入東南亞、中亞、南美洲、北美洲、大洋洲等地區(qū)。

廚邦的海外戰(zhàn)略采用“文化輸出+持續(xù)創(chuàng)新”雙輪驅動模式，計劃在供應鏈、合規(guī)性、品牌敘事等方面長期投入，逐步實現(xiàn)從“中國調味品牌”到“全球廚房伙伴”的跨越。

三、效率革命：打造“聽得見炮聲”的十大戰(zhàn)區(qū)

2024年，廚邦通過重大的組織變革，成功推進了效率革命。

廚邦在全國設立十大事業(yè)部，對應30個省級區(qū)域，通過決策權下沉打造“事業(yè)部-客戶”直通機制。這種“讓聽到炮火的人做決策”的模式，顯著提升了市場需求的響應力和決策效率。

不僅如此，與營銷相匹配的后端，也體現(xiàn)了效率優(yōu)先，包括設計專業(yè)美食解決方案、縮短客戶選擇周期、助力事業(yè)部快速轉化重點客戶等等。

下一輪品牌進階，向健康和年輕出發(fā)

在中國500最具價值品牌價值榜單發(fā)布前，5月27日，廣東廚邦食品有限公司獲得了“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”這一高含金量榮譽。

這一稱號由農業(yè)農村部等8個國家部門聯(lián)合認定，評選指標涵蓋經(jīng)營規(guī)模、企業(yè)效益、產(chǎn)品競爭力等6個維度，旨在選出行業(yè)標桿企業(yè)。

2022年，廚邦首次入選“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”，此次通過三年一度的嚴格復評再次登榜，印證了其持續(xù)發(fā)展能力。

一、健康化產(chǎn)品搶占年輕消費市場

2024年，廚邦圍繞“廚味人間，邦傳天下，引領美食新主張”的品牌愿景，重點布局健康化產(chǎn)品。

減鹽30%特級生抽、減鹽25%雞精、減鹽30%蠔油等新品的推出，響應了年輕消費者對低鹽飲食的健康需求。在2024年推出的29款新品中，就有15款是與營養(yǎng)健康相關的產(chǎn)品。

為加快品牌年輕化，廚邦創(chuàng)新應用場景營銷。從自助早餐到健身露營外帶，再到工位就餐，通過多元新品應用場景倡導減鹽營養(yǎng)理念，吸引了越來越多90后、00后消費群體的關注，不斷搶占年輕市場份額。

同時，廚邦致力于將品牌從調味品制造商升級為生活方式的賦能者，把品牌文化植入用戶的家庭生活場景。其“廚邦家庭節(jié)”作為2024年調味品行業(yè)現(xiàn)象級IP，通過季度主題活動與用戶深度互動，以“家的味道”為情感紐帶，覆蓋家庭廚房與餐飲場景，實現(xiàn)50億+品牌曝光和用戶基數(shù)的快速整張，成為私域流量的重要蓄水池。

《2024年中國快速消費品市場前50品牌榜單》顯示，廚邦產(chǎn)品當年消費者觸及數(shù)達1.55億，健康化與場景化策略成效顯著。

二、明星代言：謝霆鋒代言助力廚邦旋風出圈

2025年4月8日，廚邦官宣謝霆鋒為品牌代言人，這一消息旋風般傳遍行業(yè)與消費者，引發(fā)廣泛關注。

數(shù)據(jù)顯示，官宣后一周內，“謝霆鋒代言”為廚邦帶來2億+品牌曝光量，品牌美譽度也大幅上升，明星效應初步顯現(xiàn)。

謝霆鋒的粉絲群體與廚邦核心客群高度重合，利于實現(xiàn)精準流量轉化；其“米其林之友”的主廚身份，與廚邦的品牌調性深度契合，加速了品牌年輕化、健康化進程。

更重要的是，謝霆鋒的“美食生態(tài)”資源，能助力廚邦從“家庭餐桌必備”向“專業(yè)烹飪優(yōu)選”升級，推動品牌從調味品供應商向美食解決方案服務商的價值重構。

從年輕化、健康態(tài)的產(chǎn)品研發(fā)，到年輕人的場景營銷，再到年輕人的明星戰(zhàn)略，廚邦正在打造一個獨具特色的“年輕化戰(zhàn)略”。

龍頭企業(yè)穿越周期的產(chǎn)業(yè)價值

2025年，“再造一個新廚邦”戰(zhàn)略進入途中跑階段。

擺在廚邦面前的任務清晰而艱巨：鞏固基礎調味品基本盤，多元化布局開拓新增長曲線，同時構建更高效的全流程管理體系。

在調味品行業(yè)整體增速放緩、市場競爭加劇的背景下，近年來廚邦的每一步突破都具有行業(yè)示范意義。

從品牌價值的持續(xù)攀升，到國家認證與市場布局的雙向突破，再到明星代言與健康戰(zhàn)略的精準落地，廚邦證明了在存量市場中，唯有通過戰(zhàn)略創(chuàng)新與高效執(zhí)行，才能撕開增長新口子。

當行業(yè)都在討論如何穿越周期時，廚邦給出的答案是——強基固本筑牢基本盤，多元創(chuàng)新開拓新空間，效率提升激活內驅力。

這一策略能否帶領廚邦這家調味品龍頭企業(yè)從勝利走向更大勝利，值得業(yè)界持續(xù)關注。