食用菌一般是指可食用的大型高等真菌，可分為栽培食用菌和野生食用菌。

作為大自然饋贈的珍貴食材，食用菌承載著人類文明與自然生態(tài)和諧共生的智慧結(jié)晶。

中國郵政定于2025年7月12日發(fā)行《食用菌（二）》特種郵票1套4枚，郵票圖案名稱為：變綠紅菇、中華金耳、松口蘑、干巴菌。全套郵票面值4.00元，計劃發(fā)行數(shù)量490萬套。

郵票特點(diǎn)

1、本套郵票延續(xù)了1981年首套《食用菌》郵票的科普特點(diǎn)，聚焦我國珍稀物種與生態(tài)價值，郵票設(shè)計將中國傳統(tǒng)自然主義與西方寫實(shí)主義風(fēng)格相結(jié)合，筆觸細(xì)膩、色彩鮮明、風(fēng)格質(zhì)樸，生動描繪出四種真菌的外形特征與生長環(huán)境，展現(xiàn)出生物多樣性之美和蓬勃的生機(jī)活力。

2、采用“高精度膠版+香味墨+三維起凸”工藝印制。郵票整體畫面清新淡雅，層次豐富，高精度膠印工藝近乎完美的呈現(xiàn)出設(shè)計原稿的細(xì)膩柔美，清晰捕捉到圖稿中的各個細(xì)節(jié)與色彩變化。

3、郵票使用蘑菇形狀異形齒孔契合郵票主題，三維起凸工藝增強(qiáng)郵票立體感，對蘑菇主體、傘帽、菌褶等不同部分進(jìn)行分層處理，觸覺差異還原了新鮮蘑菇的肌理。

4、摩擦郵票畫面可激活香味油墨特性，郵票中的食用菌仿佛縈繞在森林草木的自然芬芳中，巧妙營造原生態(tài)氛圍。

5、多種工藝的綜合運(yùn)用使觀賞者可通過視覺、觸覺、嗅覺多維度層面欣賞郵票，營造沉浸式的感官聯(lián)想，增強(qiáng)郵票的互動性和趣味性，實(shí)現(xiàn)工藝美學(xué)與互動趣味的有機(jī)融合。

6、該套郵票由曾孝濂設(shè)計，王楠編輯，北京郵票廠有限公司膠印工藝印制。

郵票賞析：

第一枚“變綠紅菇”，俗稱“青頭菌”，隸屬紅菇科。菌蓋較硬，呈青綠色，表面有青褐色的鱗片。其分布廣泛，鮮美的口感深受人們喜愛。

郵票設(shè)計突出其青翠欲滴的色澤，并融入森林生態(tài)背景，使整體形象兼具自然野趣與美學(xué)韻味。

第二枚“中華金耳”，簡稱“金耳”，隸屬白耳科。其外觀呈金黃色，質(zhì)地柔韌富有彈性，兼具食用與藥用價值。2024年，我國科研人員利用生命條形碼技術(shù)，首次明確市場上常見的“金耳”為新種——中華金耳，進(jìn)一步揭示了其生物學(xué)特性。

郵票采用獨(dú)特的博物畫風(fēng)格精準(zhǔn)還原金耳獨(dú)特的皺紋與柔韌的果凍狀質(zhì)地。

第三枚“松口蘑”，俗稱“松茸”，隸屬口蘑科，是世界公認(rèn)的珍稀名貴天然食用菌，同時也是我國二級瀕危保護(hù)物種。松口蘑歷來被譽(yù)為食用菌中的瑰寶，享有“蘑菇之王”的美譽(yù)，珍貴無比。

郵票采用細(xì)致的筆法刻畫松口蘑菌蓋表面的細(xì)微紋理及菌柄的粗壯形態(tài)，同時背景加入松林元素，以柔和的光影表現(xiàn)其生長環(huán)境，增強(qiáng)畫面的自然氛圍。

第四枚“干巴菌”，又稱“干巴革菌”，隸屬革菌科，為中國特有種。其叢生狀如珊瑚，枝杈交錯，色澤介于灰白與灰黑之間。

郵票以精細(xì)入微的線條勾勒干巴菌叢生分枝的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，輔以簡潔柔和的背景突出主體，再現(xiàn)了其鮮活之態(tài)。

中國郵政定于2025年7月12日發(fā)行《食用菌（二）》特種郵票1套4枚。詳情如下：

志號：2025-11

圖序 圖名 面值

（4-1）T 變綠紅菇 80分

（4-2）T 中華金耳 80分

（4-3）T 松口蘑 1.20元

（4-4）T 干巴菌 1.20元

郵票規(guī)格：30×40毫米

齒孔度數(shù)：13.5度

整張枚數(shù)：12枚

整張規(guī)格：170×160毫米

版別：膠?。ú捎镁植繅和构に嚒⑾阄队湍?/p>

防偽方式：防偽紙張 防偽油墨 異形齒孔 熒光噴碼

設(shè)計者：曾孝濂

責(zé)任編輯：王楠

印制廠：北京郵票廠有限公司

計劃發(fā)行數(shù)量：490萬套

出售辦法：自發(fā)行之日起，在全國指定郵政網(wǎng)點(diǎn)、集郵網(wǎng)廳（https://jiyou.11185.cn）、中國郵政手機(jī)客戶端、中國郵政微郵局集郵微信商城和中國郵政商城微信小程序出售，出售期限6個月。