這是一篇好價(jià)撿漏分享！

最近，我們搞到了一批外表花皮的高品質(zhì)南非西柚，性?xún)r(jià)比可以說(shuō)是絕了！

個(gè)頭又大又圓，切開(kāi)后是誘人的紅色果肉，香氣非常清新。

果肉嫩中帶脆，果汁充盈，酸甜中帶著一絲標(biāo)志性的微苦，酷暑天吃尤其舒服，咬下一口便如同一場(chǎng)水潤(rùn)的狂歡。

唯獨(dú)有一點(diǎn)小遺憾。

這批西柚因露天種植光照不均，果皮有部分曬斑，具體如下圖

這花皮并不影響內(nèi)在品質(zhì)，反而讓價(jià)格變得親民許多——

試吃3斤裝，大約24.9元，到手4-7顆；

超值4斤裝，限時(shí)再加送1斤，只要35.9元。

要知道，同品質(zhì)的 “高顏值” 南非西柚，在超商一斤就得賣(mài)上16.8元。

西柚是相對(duì)耐儲(chǔ)存的水果，放在冰箱冷藏，1個(gè)月都無(wú)損風(fēng)味。這樣的撿漏機(jī)會(huì)，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了！

來(lái)自南非：

陽(yáng)光與大地的饋贈(zèng)

南非，這片被稱(chēng)為“彩虹之國(guó)”的神奇土地，是世界公認(rèn)的西柚黃金產(chǎn)區(qū)。

這里氣候溫暖干燥，陽(yáng)光格外慷慨，西柚樹(shù)每天都能沐浴在超過(guò)10小時(shí)的充足日照中。

又因海拔較高，晝夜溫差顯著——

白天的高溫助力西柚充分進(jìn)行光合作用，夜晚的低溫則抑制呼吸作用，減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，促使果實(shí)累積更多的風(fēng)味物質(zhì)。

土壤肥沃，加上純凈的地下水灌溉，遠(yuǎn)離污染與病蟲(chóng)害侵?jǐn)_。

無(wú)需大量農(nóng)藥，種出的西柚天然又健康，每一口都飽含著南非大地的純凈氣息。

獨(dú)特口感：

層次豐富的味蕾盛宴

南非西柚的口感十分獨(dú)特。

果肉質(zhì)地是細(xì)嫩又帶著點(diǎn)脆感，輕輕咬下，果肉顆粒在口中瞬間爆開(kāi)。

滿(mǎn)滿(mǎn)的果汁充盈了整個(gè)口腔，每一個(gè)味蕾都在享受一場(chǎng)水潤(rùn)的狂歡。

味道上更是層次豐富。

初嘗時(shí)，清新的酸味先在舌尖綻放，帶來(lái)一陣清爽的刺激；

緊接著，甜味慢慢浮現(xiàn)，與酸味相互交融，溫柔地包裹著味蕾；

而那一絲若有若無(wú)的苦味，不僅不會(huì)讓人反感，反而像畫(huà)龍點(diǎn)睛般，增添了一份獨(dú)特的韻味。

西柚主要的苦味來(lái)源，是皮和果肉之間白色的筋膜。

因此，正確的打開(kāi)方式其實(shí)是像柚子那樣剝開(kāi)吃。

剝開(kāi)一瓣瓣果肉直接放進(jìn)嘴里，可以很好地降低苦澀感，品出微甜回甘，清爽極了！

營(yíng)養(yǎng)豐富：

高纖維低升糖VC爆炸

南非西柚是典型的高營(yíng)養(yǎng)、低負(fù)擔(dān)水果。

它的熱量極低，又富含膳食纖維，升糖指數(shù)約 25，屬于低 GI 食物，對(duì)想要控制血糖、預(yù)防便秘的人來(lái)說(shuō)，是絕佳水果選擇 。

更值得一夸的是，每100克南非西柚果肉中，維生素C含量高達(dá)60毫克。

?中國(guó)居民膳食指南建議，成人每日維生素C的推薦攝入量為100毫克?，?相當(dāng)于大半個(gè)西柚就能輕松滿(mǎn)足。

另外，西柚中還富含柚皮苷、類(lèi)黃酮等抗氧化物質(zhì)，對(duì)血管健康十分友好 。

不過(guò)，也要特別提醒：西柚中的“呋喃香豆素”，對(duì)于很多藥物的活性會(huì)有抑制作用，同時(shí)攝入易導(dǎo)致藥效異常。

大家如果在吃藥期間，記得就不要吃西柚了～

吃法多多：

解鎖西柚的N種美味

剝?nèi)ネ馄ぶ苯映?，果肉像紅寶石般晶瑩剔透，酸甜中帶著微苦，清爽又解膩，是西柚原汁原味的魅力。

給大家分享一個(gè)完美剝西柚的方法

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食譜作者@棒棒糖甜絲絲

不喜歡苦澀味，還可以試試這個(gè)簡(jiǎn)單的腌漬方子。

巧吃葡萄柚

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食譜作者@花臉喵喵

把西柚跟其他食材拌成沙拉，一份美味又健康的減脂餐就搞定了，好吃不怕胖。

鮮蝦西柚沙拉

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食譜作者@曳雨時(shí)光

經(jīng)典的港式甜品楊枝甘露里，也少不了西柚的點(diǎn)睛之筆。

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食譜作者@雅雅餓了

當(dāng)然，西柚還是很棒的飲品搭子，比如曾經(jīng)爆火的喜茶同款滿(mǎn)杯西柚

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食譜作者@雞蛋花蔣蔣雞蛋花

他們也喜歡這顆西柚。

“西柚大大圓圓的，顏色艷麗，果皮新鮮、果香味濃郁，果肉酸甜帶一絲苦，酷熱天吃挺好的”

by 廚友@萌果干

by 廚友@小瓶子_bjc0

“個(gè)頭均勻，直接試吃了一個(gè)，酸甜略帶一絲苦澀，剝開(kāi)濃濃的柚子香味，爽！”

by 廚友@東方_qu2k

! 來(lái)點(diǎn)好味道!

南非西柚

買(mǎi)4斤限時(shí)加送1斤到手5斤

￥24.9元/3斤（4-7顆）

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