2025年8月起，由安徽廣播電視臺(tái)主辦的“超級(jí)皖”美食爭(zhēng)霸賽即將沸騰江淮大地，安徽16市火力全開，48場(chǎng)鏖戰(zhàn)，只為決出“超級(jí)皖”最強(qiáng)美食戰(zhàn)隊(duì)。“超級(jí)皖”剛剛官宣賽制，一起來看。

每個(gè)城市海選5人戰(zhàn)隊(duì)——老字號(hào)名廚、非遺美食從業(yè)者、美食博主、夜市攤主、民間高手皆可出戰(zhàn)。

戰(zhàn)隊(duì)名稱、戰(zhàn)隊(duì)口號(hào)全民票選，#、 #蕪湖紅皮烤鴨隊(duì)#、#阜陽格拉條隊(duì)#......各種創(chuàng)意隨時(shí)開啟。

賽制設(shè)計(jì)

階段時(shí)間場(chǎng)次關(guān)鍵詞

海選賽

一個(gè)半月

16場(chǎng)

五人戰(zhàn)隊(duì)出爐

小組賽

三個(gè)月

28場(chǎng)

小組賽+淘汰賽

半決賽

2場(chǎng)

主題宴

總決賽

2場(chǎng)

文化宴

比賽日：每周五、六、日晚，在各地市美食街區(qū)、旅游景區(qū)、網(wǎng)紅打卡點(diǎn)、體育中心、會(huì)展中心等火力開賽！

? 小組賽四大必選品類（60分鐘現(xiàn)場(chǎng)制作）

1??地方非遺特色菜

2??市井人氣小吃（本地線上平臺(tái)銷量TOP3任選其一）

3?? 創(chuàng)新融合菜（使用安徽食材的新派做法）

4??神秘盲盒菜（賽前1小時(shí)公布并發(fā)放主食材）

?淘汰賽

“3菜1湯1點(diǎn)心”主題命題：

非遺大賞、媽媽的味道、童年記憶……

食材≤15種，統(tǒng)一采購

? 總決賽

? 1000元商超采買1小時(shí)

? 100分鐘做一桌“城市文化宴席”（10道菜品含點(diǎn)心）

專業(yè)評(píng)審30%

現(xiàn)場(chǎng)大眾品鑒團(tuán)40%

“超級(jí)皖”小程序網(wǎng)絡(luò)人氣30%

城市獎(jiǎng)

? 超級(jí)皖美食之都（總冠軍城市）

? 超級(jí)皖人氣之都（話題熱度最高）

團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)

?超級(jí)皖最具匠心獎(jiǎng) （總決賽冠軍）

?超級(jí)皖最具煙火獎(jiǎng) （草根攤位票選前三）

?超級(jí)皖最具傳播獎(jiǎng)（話題熱度最高戰(zhàn)隊(duì)）

個(gè)人獎(jiǎng)

? 超級(jí)皖金碗獎(jiǎng)：5萬獎(jiǎng)金+非遺壽州窯“金碗”

? 超級(jí)皖銀碗獎(jiǎng)：3萬獎(jiǎng)金+非遺壽州窯“銀碗”

? 超級(jí)皖銅碗獎(jiǎng)：2萬獎(jiǎng)金+非遺壽州窯“銅碗”

? 復(fù)活賽隨時(shí)空降

? 跨省飛行戰(zhàn)隊(duì)踢館

? 音樂節(jié)+美食聯(lián)票 “一票暢吃”

? 1元爆款菜每天限時(shí)秒殺

? 原產(chǎn)地食材直播帶貨，掃碼秒單直郵到家

? 決賽現(xiàn)場(chǎng)，其它十四個(gè)地市同步制作“超級(jí)皖”年夜飯

來源：908新媒體 急先鋒工作室

編輯：陳豆豆

編校：陳藝星

編審：張輝

審簽：劉永忠