“終于等到了！”7月31日下午4時許，高二時轉讀職高、今年參加四川對口高考取得烹飪專業(yè)第一名的考生龔晟，收到了來自四川旅游學院烹飪與餐飲管理專業(yè)的本科錄取通知書，接過通知書的瞬間，他有些小激動。對于即將開始的大學生活，龔晟說，一定會好好規(guī)劃，不辜負這份期待。

▲龔晟（右二）拿到錄取通知書后與母親、校長、老師合影 徐振宇 攝

龔晟，現(xiàn)年18歲，之前是四川省榮縣職業(yè)高級中學校烹飪專業(yè)高2022級實驗4班學生。在今年四川省普通高校對口招生考試中，龔晟以總分648分、超本科線108分的分數(shù)獲得烹飪專業(yè)四川省第一名。其中，語文109分（總分150分）、數(shù)學141分（總分150分）、英語91分（總分100分）、專業(yè)307分（總分350分）。

相比全國統(tǒng)一高考，對口高考的語、數(shù)、外科目考題相對簡單，雖然沒有歷史類或物理類學科考試，但增加了專業(yè)理論和專業(yè)實操考試。龔晟參加的烹飪專業(yè)考試，理論考試主要是烹飪類知識的筆試，實操考試則包括刀功、面點、雕刻、熱菜4項。其中，雕刻考了雕“荷花”，熱菜考了炒青椒土豆絲。

很多人都不知道，中考時，龔晟以720分的成績考入榮縣一所知名中學。但讀到高二時，他轉校讀了職高。

“到了高二，感覺學不走了?！饼応稍诮邮芗t星新聞記者采訪時介紹，是一次職普融通宣講活動讓他有了主意——與其頂著壓力繼續(xù)讀，不如學門技能。幾經(jīng)思考，他決定轉校讀職高，學烹飪。他慶幸自己選對了賽道，夢想是成為國家一級廚師。

龔晟的專業(yè)課老師童小軍說，在專業(yè)技能方面，龔晟算不上很優(yōu)秀，但他的文化成績占了優(yōu)勢。轉到職高后，他領悟力強、勤于練習，很快就掌握了專業(yè)技能，所以能在對口高考時脫穎而出。

據(jù)了解，龔晟即將就讀的四川旅游學院烹飪與餐飲管理專業(yè)，系本科學制、學制四年、工學學士學位，是國內(nèi)第一批餐飲類職教本科專業(yè)。主要課程包括烹飪原料學、飲食營養(yǎng)、管理學原理、餐飲專業(yè)英語等。

紅星新聞此前報道>>

今年考炒青椒土豆絲！四川對口高考烹飪專業(yè)考生龔晟：高二轉校讀職高，渴望成國家一級廚師

徐振宇 紅星新聞記者 袁偉

編輯 楊珒 責編 李彬彬