枝頭翡翠墜

入口冰雪融

盛夏尋清味

梨香醉晚風(fēng)

陽(yáng)光炙熱的夏天，枝頭掛滿青翠飽滿的果實(shí)，空氣中飄散著清甜的果香——又到了翠冠梨成熟的季節(jié)！這種被譽(yù)為“六月雪”的早熟梨品種，如今已掛滿寶山區(qū)羅店鎮(zhèn)各家梨園的枝頭，正式進(jìn)入采摘黃金期。咬一口，汁水四溢，脆嫩無(wú)渣，是盛夏最清爽的“解暑神器”！

一口爆汁的“六月雪”

到底有多特別？

皮薄如紙，核小肉厚！翠冠梨是國(guó)內(nèi)最早自然成熟的梨品種之一，每年7月?lián)屜壬鲜?，比其他梨品種早1-3個(gè)月。成熟的翠冠梨果皮泛著青黃色光澤，輕輕一削，露出雪白晶瑩的果肉，陽(yáng)光下如同皚皚白雪，故得名“六月雪”。

脆嫩無(wú)渣，清甜如蜜！它的甜度高達(dá)14度以上，遠(yuǎn)超普通梨的12度。輕咬一口，汁水瞬間充盈口腔，肉質(zhì)細(xì)膩脆爽，幾乎無(wú)渣，帶著絲絲蜜香，在炎炎夏日里吃上一口，生津止渴、清涼解暑。

最佳采摘地推薦！拎上籃子出發(fā)吧！

上海羅光蔬果專(zhuān)業(yè)合作社

地址：寶山區(qū)羅店鎮(zhèn)羅東路501弄300號(hào)向東150米

聯(lián)系電話：13901782263（錢(qián)師傅）

品種：翠冠梨

上海金寶果蔬專(zhuān)業(yè)合作社

地址：上海恒銘紙業(yè)有限公司西60米（羅平路附近）

聯(lián)系電話：15988935818（葉師傅）

品種：翠冠梨、蜜梨

上海廣萬(wàn)蔬果食用菌專(zhuān)業(yè)合作社

地址：天平村羅北路潘涇河橋橋下

聯(lián)系電話：13611688319（孫師傅）

品種：翠冠梨

秀秀農(nóng)莊

地址：羅店鎮(zhèn)羅東路983號(hào)

聯(lián)系電話：17717682812（陸阿姨）

品種：翠冠梨（7月25日正式開(kāi)賣(mài)）

走進(jìn)羅店任何一處梨園，都能看到這樣的畫(huà)面：郁郁蔥蔥的梨樹(shù)整齊排列，沉甸甸的果實(shí)壓彎枝頭，在陽(yáng)光下泛著晶瑩光澤。果農(nóng)們麻利地采摘、分裝，游客們提籃攜子穿梭林間，踮腳挑選最飽滿的那一顆。

“帶孩子來(lái)采摘，既好玩又能吃到健康水果！”一位來(lái)自市區(qū)的游客笑著展示剛摘的蜜梨。

抓緊時(shí)間！錯(cuò)過(guò)再等一年！

翠冠梨的賞味期短暫，多數(shù)果園采摘僅持續(xù)至7月底8月初。眼下正是最甜脆的時(shí)刻！快約上家人好友，走進(jìn)綠意盎然的梨園，親手摘下還帶著涼意的翠冠梨，咬一口清甜爆汁的果肉，讓盛夏的燥熱瞬間消散！樹(shù)下歡聲笑語(yǔ)，筐中青梨滿籃，這才是夏天該有的甜蜜滋味！

采摘小貼士

最佳時(shí)段：清晨或傍晚，避開(kāi)烈日

挑選技巧：選果實(shí)飽滿、表皮光滑無(wú)損傷的

保存方法：冷藏可存放2周，口感更冰爽

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通訊員：黃瑋

編輯：童菲（實(shí)習(xí)）

資料：金羅店

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