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前言

都是豆汁和西湖醋魚這兩樣東西，全靠外地人不信邪才得以一直存活到現(xiàn)在，但這兩樣好歹便宜。

潮汕特色美食獅頭鵝這兩年也是越來越火了，四五年老鵝頭的價格動不動就破千，不知道背刺了多少人，可就是也有不信邪的人非要去吃。

想吃就算了，去了還非要裝“大頭”，妄想將“獅頭鵝”當成普通小吃來對待，近日三線男星王寧，就在潮汕鬧了笑話。

總共四個人進店張嘴就敢要四個老鵝頭，一開始以為這就是“明星的底氣”，誰知等老板讓他付錢的時候秒破防，直接退仨。

而且看他直到最后也沒給獅頭鵝一句好評，估計這回是真“受傷”了。

吐槽口感像皮筋，嚼不爛還齁咸

翻看王寧的賬號，發(fā)現(xiàn)他在七月初就已經(jīng)在網(wǎng)友推薦下跑到潮汕了，只不過第一次去主要是為了生腌。

王寧找了一家半夜十一點都還有人在排隊購買的老店，不過根據(jù)店面的滾動屏幕可知，這家其實本來就走的“晝夜顛倒”這條路，晚上六點才開門，一直要營業(yè)到凌晨4點。

而且從這個視頻就能看出來，王寧的情商實在不高，可能是為了給自己的視頻制造看點，他在排到自己的時候，對著人家人家柜臺第一句話就是“你家生腌吃完會不會竄??！”

也就是現(xiàn)代社會大家對于這些拿著攝像機拍照的包容度越來越高了，要擱以前估計都以為這是來找事兒的，直接就給轟出去了。

毫無節(jié)制的大吃了一頓之后，外地人腸胃的王寧不出意外的“竄”了，不過據(jù)他所說味道還是挺好的，尤其能吃出這些生腌是真的新鮮。

對比之下，花了重金吃到的“獅頭鵝”，王寧是真的沒有一句好話。

按照慣例，他還是找了一個當?shù)乇容^正宗的店，進門一眼就看到有很多鵝貨堆在臺面上，粗壯的鵝翅看的人直流口水。

王寧要了點鵝腸，鵝肝，然后直接按買鹵味鴨頭的方式，大手一揮讓老板再裝4個鵝頭。

咱就是說，鴨頭一般確實也就“10塊錢3個”的樣子，就算貴一點也就六七塊錢一個，確實便宜，但這可是“獅頭鵝”，能上酒席的硬菜，王寧來之前真的沒有做一點了解嗎？

老板一聽他這么說，估計同樣覺得他是來找事兒了，直接張嘴報價了，這么多東西總共4530塊錢，你先結(jié)賬吧。

王寧哪肯啊，他對于這頓飯的心里預期就是一頓豪華鴨貨的金額，誰敢想這么一個簡陋的小攤，老板張嘴就是大幾千的買賣。

趕緊詢問后才知道，4530塊錢其實還真是明碼標價，一個鵝肝160，一小份鵝腸30塊錢，而一個老鵝頭1100，所以剛剛王寧點的那點東西，還真就是這個價。

尷尬的笑了一下，王寧最終還是沒強裝面子和自己的錢包過不去，看了一眼店里的獅頭鵝具體啥樣后，當場退了3只，決定先來一只嘗嘗。

師傅的手藝還是挺好的，一個獅頭鵝送來已經(jīng)全部切好了，每一塊都是精華，只不過王寧看著卻是一點都高興不起來，臉上的笑也像是苦笑。

作為出錢請客的人，王寧也沒有客氣，上來率先挑了一塊帶著顏色鮮亮的額頭肉，一想到這一口下去就是好幾十塊錢沒了，他直接拿出了“品滿漢全席”的架勢。

只第一口下去，王寧就面露難色，身邊友人問他咋了，他還讓對方也趕緊嘗嘗，一般這種情況只會出現(xiàn)兩種可能，一種是特別好吃，一種是特別難吃。

很顯然，獅頭鵝在王寧這里，貌似被排入了“特別難吃”的行列，朋友同樣小心翼翼的咬了一口，結(jié)果因為“太溫柔”，第一口居然直接沒咬下東西來，純嗦了嗦味兒。

對于這個鵝頭，王寧只能肯定老板在鵝的年份上沒騙他，肉確實柴的像“老年鵝”，而最受推崇的額頭讓他吃來，卻是只比嚼皮筋軟和點。

最重要的還有味道，為了不讓老板難堪，他壓低了嗓音問朋友，讓其說實話實說這鵝頭咋樣，結(jié)果就得到了一個“有點哏有點咸”的評價，除此之外一句好評也沒有。

雖然這話是朋友嘴里說出來的，但王寧放在視頻里沒剪掉，其實也就代表了他的態(tài)度。

潮汕鵝頭作為下酒菜，其實有點難嚼是可以理解的，要真的入口即化，那大家不三兩口就吃完了嘛。

也有人在吃過鵝頭后，表示有一種很特別的香味，這應(yīng)該也是獅頭鵝在潮汕經(jīng)久不衰的原因之一。

最后，本地菜之所以能形成和流傳，一定是最契合本地文化和需求的，在獅頭鵝如此昂貴的情況下，其實外地人也不一定非要逼自己打卡。

要不然只能是錢包扁了，自己也難受。

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