作者：曾瑤池

深圳市 中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任，主任醫(yī)師，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士

深圳市營養(yǎng)學(xué)會理事/深圳市醫(yī)師協(xié)會營養(yǎng)分會副會長/廣東省家庭醫(yī)生協(xié)會營養(yǎng)分會常委/中國醫(yī)療自媒體聯(lián)盟成員/《臨床營養(yǎng)網(wǎng)》專家顧問等職務(wù)。

多年來工作于醫(yī)院臨床營養(yǎng)科，從事各類慢性疾病的營養(yǎng)治療，擅長慢性腎病、肥胖、糖尿病、腫瘤等多種疾病的營養(yǎng)治療。

發(fā)表SCI期刊論文3篇，CSCD核心期刊論文20余篇，主持省、市級科研項(xiàng)目5項(xiàng)，參與3項(xiàng)。

文章來源：營養(yǎng)醫(yī)師曾瑤池

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清晨的陽光還未灑進(jìn)病房，營養(yǎng)科的配制室已悄然蘇醒。在這里，沒有驚心動魄的搶救，卻有一份份精心調(diào)配的溫暖，正為無法正常進(jìn)食的病人默默準(zhǔn)備著——那是生命的“液態(tài)食糧”，腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。

配制員輕輕推開配制室的門，換上潔凈的工衣，戴上帽子與口罩，七步洗手法一遍遍揉搓雙手，如同儀式般莊重。她知道，手中即將配制的，不只是120克全安素和500毫升溫水，而是一位62歲患者的午餐，是胃腸外科病房里一份沉甸甸的期待。

臺面用75%酒精細(xì)細(xì)擦拭，紫外線燈靜靜灑下30分鐘的消毒之光。每一步都嚴(yán)謹(jǐn)如詩：稱重、溶解、攪拌、過濾、定容。粉末在溫水中緩緩化開，像春雪消融于溪流，再經(jīng)細(xì)篩濾去殘粒，不浪費(fèi)一滴營養(yǎng)。最后裝入專用袋，貼上標(biāo)簽，留樣封存，如同為這份關(guān)懷留下一枚小小的印記。

完成后，器具洗凈消毒，環(huán)境再次清潔。未用完的原料標(biāo)注開封時間，冷藏保存，一切井然有序。

這看似簡單的流程，背后是科學(xué)與責(zé)任的交織。它源自《臨床營養(yǎng)學(xué)》的指引，遵循著行業(yè)規(guī)范的章法，只為確保每一袋營養(yǎng)液安全、精準(zhǔn)地送達(dá)病床前。

四小時內(nèi)服用完畢——這是對新鮮的承諾，更是對生命的尊重。

沒有喧囂，只有靜默中的用心；

沒有豪言，只有點(diǎn)滴間的溫情。

營養(yǎng)，從不只是果腹，

而是以科學(xué)為筆，

以仁心為墨，

寫給身體的一封治愈情書。

《臨床營養(yǎng)網(wǎng)》編輯部

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