近日,虹口區(qū)市場監(jiān)管局曲陽所為暑托班的孩子開展了一場食品安全快檢體驗活動。通過實踐操作,提升孩子們的食品安全意識,護航他們度過一個安全、健康的暑假。
活動現(xiàn)場,曲陽市場監(jiān)管所執(zhí)法人員帶來了ATP熒光檢測儀器、農(nóng)藥殘留快速檢測試劑等設(shè)備,向孩子們詳細介紹了各項檢測的原理和步驟。小朋友們積極參與,紛紛變身“小小檢測員”,親身體驗食品快檢的樂趣。
在手部清潔度檢測環(huán)節(jié),孩子們用棉簽擦拭手部,再將棉簽放入ATP熒光檢測儀中。當看到儀器顯示的數(shù)值時,大家直觀地感受到了洗手的重要性?!霸瓉頉]洗干凈的手有這么多細菌!”一位小朋友驚訝地說道。
蔬菜農(nóng)藥殘留檢測也吸引了眾多孩子的目光。檢測人員指導(dǎo)孩子們將蔬菜樣本剪成小塊,放入檢測試劑中。經(jīng)過一段時間的反應(yīng),通過比色卡就能判斷蔬菜是否存在農(nóng)藥殘留超標問題。“就像給蔬菜做體檢一樣!”孩子們興奮地觀察著實驗過程,對食品安全有了更深刻的認識。
除了親自操作,孩子們還通過問答互動、知識講解等形式,學習了食品安全的相關(guān)知識,如何挑選新鮮食材、食品儲存的注意事項等?,F(xiàn)場氣氛熱烈,孩子們踴躍發(fā)言,對食品安全表現(xiàn)出濃厚的興趣。
此次暑托班食品快檢活動,不僅讓孩子們在實踐中學習到了食品安全知識,啟蒙了科學實驗基礎(chǔ),還提高了他們的自我保護意識。區(qū)市場監(jiān)管局表示,未來將繼續(xù)開展類似的食品安全教育活動,為孩子們的健康成長保駕護航。
記者:顧儷
圖片:區(qū)市場監(jiān)管局
編輯:顧儷
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