三伏天，在廚房待一會兒就汗流浹背，不如提高做飯效率，快手輕松搞定。

有沒有朋友，每次進廚房，都覺得手頭缺一把趁手的刀?切菜費勁，剁肉累手，不知不覺做飯的時間就被拉長了。

我們推薦一套張小泉刀剪三件套，廚房時光直接“起飛”，采用優(yōu)質鋼材鍛打，非遺鍛制技藝。實用百搭，廚房剛需一套搞定，在網(wǎng)上有不少用戶分享推薦。

品牌介紹

張小泉品牌，始創(chuàng)于明崇禎元年（1628年），擁有近400年歷史，是最早一批被國家商務部評為中華老字號的民族品牌。

2006年，張小泉剪刀鍛制技藝被列為第一批國家級非物質文化遺產(chǎn)。

傳統(tǒng)的鑲鋼鍛制工藝是其精髓，歷經(jīng)七十二道工序，使產(chǎn)品剛柔并濟、鋒利耐用。

1915年獲得巴拿馬萬國博覽會大獎，1997年被認定為中國馳名商標。

多次通過“中華老字號”“杭州老字號”復核，在行業(yè)內具有較高的知名度和影響力。

品牌創(chuàng)始人張小泉因首創(chuàng)鑲鋼鍛制技藝，和倡導“良鋼精作”的工匠精神，終成業(yè)內一代名匠，被奉為三十六行之一制剪業(yè)的祖師。

一直以來，張小泉品牌都堅守“良鋼精作”的祖訓，每一把刀剪都傾注了匠人的心血。

有一把趁手的刀具，下廚都輕松多了。這款三件套，包含一把鋒利無比的切片刀、一把剪東西超順手的剪刀，還有一把小巧實用的水果刀。

采用電泳工藝，不會生銹、不易鈍。刀刃鋒利，握感舒適，女生用也不累。

01

切片刀

鋒利趁手的“食材分切王”。切肉、切菜不費力，刀身用的優(yōu)質鋼材，經(jīng)過特殊工藝處理，鋒利又耐用，長時間使用也不容易卷刃。

切肉切菜，一刀切不卡頓，連番茄都能輕松片出薄如蟬翼的口感。

直柄設計貼合掌心弧度，握感扎實不打滑，切菜時手腕發(fā)力更省力，廚房小白也能輕松駕馭。

02

剪刀

全能多面手“咔嚓超順手”。刃口特別鋒利，錯位咬合緊密。剪雞骨、剪蔬菜、拆快遞，“咔嚓”一下就搞定，利落不費勁，硬軟食材通吃。

防滑手柄弧度貼合指腹，握捏時發(fā)力均勻，長時間使用手指不酸，還能輕松單手開合。握起來穩(wěn)穩(wěn)當當，一點不累手。

03

水果刀

精致小巧的“鮮果處理器”。刀刃纖細鋒利，削水果皮薄而不斷，挖果核、切小塊精準不浪費果肉。

迷你刀身+圓潤手柄，掌心能輕松握住，小巧精致，用來削水果皮，輕松又方便，處理水果的時候，不會破壞水果的口感。

全套裝都用高品質不銹鋼打造，防水防銹。切片刀一體成型不藏水漬，剪刀銜接處密封防滲水，水果刀光滑無死角易清潔。

廚房潮濕環(huán)境下長期用也不易生銹，打理起來超省心。

張小泉刀剪三件套，規(guī)格：切片刀+水果刀+廚房剪，原價99元，優(yōu)享價69元。

尺寸：切片刀170mm，總長30mm(含手柄）；水果刀12mm,總長23mm(含手柄）；廚房剪190mm。

▲實拍圖。

老杭州人家里誰還沒有一把張小泉的剪刀或菜刀，記憶里家里的這些工具就都是這個牌子，包括指甲刀，印象深刻的就是剪刀上有龍鳳圖案。

爸爸現(xiàn)在使用的菜刀也還是這個牌子，他說手感好用習慣了。

試用了這款三件套，菜刀質感、手感確實不錯，重量適中，刀把握著也很貼合，切菜很輕松，但是不能切骨。

▲實拍圖。

廚房剪刀也蠻實用的，大小比較適合女士。水果刀小巧精致，很鋒利。

▲實拍圖。

文/張婉如