后天末伏首日,農(nóng)諺“末伏熱得跳,早稻一定好”要應(yīng)驗?末伏是三伏最后一棒,8月9日到18日,夏熱未消秋意起。氣象數(shù)據(jù)說,華北黃淮午后35℃,北方早晚最低20℃,溫差超10℃。
老輩人講“末伏早晚涼,中午汗?jié)裆选?,這天氣最磨人。
對莊稼來說,玉米灌漿、棉花結(jié)鈴正關(guān)鍵,就盼著光照足、熱度穩(wěn)。
可農(nóng)諺又說“末伏雨淋淋,遍地是爛根”,連陰雨要壞大事。人體更遭罪,初伏濕熱、中伏悶燥,末伏干熱,秋燥找上門。口干、鼻燥、皮膚起皮,稍不注意就被“夏余邪”“秋燥邪”夾擊。
老祖宗留下6大禁忌,說是迷信?其實藏著保命和保收的門道。
第一忌:冰飲冷食傷脾胃。北方農(nóng)村常說“末伏一碗涼,秋冬三場病”。
末伏陽氣往體內(nèi)收,脾胃虛,冰啤酒、冰淇淋一灌,寒包火準(zhǔn)鬧肚子。建議喝溫水、吃常溫梨,姜棗茶煮上,空調(diào)別低于26℃,風(fēng)口朝上。
第二忌:驟減衣物易傷風(fēng)。
“末伏不護頸,老來頸如?!?,這話在村里傳了幾十年。
早晚溫差大,后頸、腰腹、腳踝露著,風(fēng)寒順著經(jīng)絡(luò)鉆,頭疼落枕沒跑。出門備件薄外套,睡覺蓋薄被,晨練等太陽升起,別碰凌晨寒濕。
第三忌:忽視秋燥傷肺津。
“末伏燥似火,梨湯賽良藥”,梨是潤肺的寶。但脾胃虛的別生啃,煮梨湯加銀耳,蒸梨放川貝,潤而不寒。百合、蜂蜜也能幫襯,屋里放盆水,空調(diào)房別久待,多開窗透氣。
第四忌:劇烈運動耗氣血。
老輩人嘮叨“末伏動如雷,秋冬力難回”,不是沒道理。陽氣漸收時,長跑、打球出大汗,“汗為心之液”,心慌乏力準(zhǔn)來尋。
散步、八段錦最穩(wěn)妥,30分鐘足夠,汗落了再洗澡,溫水加點鹽。第五忌:田間積水爛秋糧。
“末伏水太多,谷穗生黑殼”,農(nóng)民最怕這情況。
玉米、大豆灌漿期,根系一泡水里就爛,棉花結(jié)鈴也得生病害。
提前疏通排水溝,雨后趕緊排澇,低洼地撒草木灰,葉面肥噴起來。第六忌:盲目貼秋膘傷脾胃。
“頭伏餃子二伏面,末伏烙餅攤雞蛋”是習(xí)俗,可別吃猛了。
三伏天濕熱傷脾,突然吃紅燒肉、羊肉,腹脹積食準(zhǔn)來添亂。
清補才對路,鱸魚、鯽魚、山藥,配小米粥、南瓜粥,少量多餐。末伏像根繩,一頭拴著盛夏,一頭牽著深秋,順時而動最要緊。
早起喝碗溫乎的小米粥,傍晚散步加件外套,地頭多查排水溝——這些小講究,都是和老天爺處好關(guān)系的法子。
你家末伏有啥特別習(xí)俗?是烙餅攤雞蛋,還是煮梨湯?評論區(qū)聊聊!
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