3年前,一本面向中學(xué)生的化學(xué)科普書《118化學(xué)元素》問世,出版至今,發(fā)行量已超50萬冊,榮獲第十六屆上海市大眾科學(xué)傳播優(yōu)秀科普圖書、上海市優(yōu)秀科普作品并入選全國中小學(xué)圖書館(室)推薦圖書。作者、華東理工大學(xué)戴升教授獲評第十六屆上海市大眾科學(xué)傳播新銳人物。今年上海書展期間,戴升再推姊妹篇《50條化學(xué)原理》,將視角從“認(rèn)識世界”推進(jìn)到“理解世界”。
8月17日晚,《50條化學(xué)原理》新書在上海書展發(fā)布。戴升說:“化學(xué)原理不是冷冰冰的公式,而是人類與能量對話的語言。”
《50條化學(xué)原理》把中學(xué)課堂里的50個核心概念,還原為50段跨越百萬年的文明現(xiàn)場,打通課內(nèi)外,讓原理不再抽象,通過350幅原創(chuàng)手繪,一眼看懂能量流向。書中特設(shè)中國智慧專欄,從宋代“馬騎燈”到徐壽翻譯《化學(xué)鑒原》,再到中國穩(wěn)居全球最大的鋰離子電池生產(chǎn)國,50條原理背后都有“中國方案”。
在歷史盲盒專欄中,焦耳曾用啤酒桶做實(shí)驗(yàn)、格羅夫“本是律師卻成院士”……科學(xué)家“八卦”讓原理有了面孔。該書延續(xù)了戴升一貫的創(chuàng)作風(fēng)格,將為青少年讀者系統(tǒng)梳理化學(xué)核心原理,幫助孩子構(gòu)建完整的化學(xué)思維地圖,打開通往科學(xué)世界的大門。
從古人點(diǎn)燃木柴取火,到今天鋰離子電池為生活提供源源動力,能源利用的每一次飛躍背后,都離不開化學(xué)原理的支撐?!叭绻裉炷愕氖謾C(jī)只剩10%電量,你會焦慮嗎?”發(fā)布會現(xiàn)場,戴升以“電量焦慮”開場,把觀眾帶進(jìn)“能源焦慮”的時空長廊:170萬年前元謀人守護(hù)火種的“火種焦慮”、20世紀(jì)70年代石油危機(jī)下的“黑色焦慮”,再到當(dāng)下新能源車的“里程焦慮”。
戴升用3段能源革命的故事,串起火與木柴、化石燃料、氫鋰雙生的化學(xué)邏輯:纖維素燃燒的化學(xué)鍵重組,第一次把能量守恒寫進(jìn)人類教科書;煤炭與石油的高能量密度,讓熱力學(xué)第一定律驅(qū)動蒸汽機(jī)和內(nèi)燃機(jī),也埋下熵增與氣候變化的伏筆;氫燃料電池與鋰離子電池的“電化學(xué)雙子”,則以90%以上的轉(zhuǎn)化效率,為碳中和提供破局之路。
從古代水車、走馬燈的巧妙設(shè)計,到現(xiàn)代燃料電池與鋰離子電池的技術(shù)突破,戴升以化學(xué)視角帶領(lǐng)現(xiàn)場小讀者理解能量流動、驅(qū)動技術(shù)如何點(diǎn)亮人類文明的前行之路。
除新書首發(fā)外,華東理工大學(xué)出版社還同步推出《118化學(xué)元素卡牌》桌游、“化里有話”冰箱貼等文創(chuàng)產(chǎn)品?!?18化學(xué)元素卡牌》桌游可以在趣味十足的游戲互動中,就能讓化學(xué)知識變得輕松好記,邊玩邊學(xué)解鎖知識新體驗(yàn)?!扳c咋了”“氦有誰”“禁止焦氯”“一個鐿”……冰箱貼把青少年流行的諧音梗和化學(xué)元素相結(jié)合,產(chǎn)生了意想不到的“化學(xué)反應(yīng)”,讓化學(xué)知識在笑聲中輕松 “破圈”。
據(jù)悉,華東理工大學(xué)出版社將持續(xù)深耕“青年科學(xué)家原創(chuàng)科普”賽道,以《50條化學(xué)原理》為新起點(diǎn),推出“化學(xué)與中國”系列融媒體課程,助力“雙減”背景下的科學(xué)教育加法,為青少年埋下“熱愛科學(xué)、崇尚創(chuàng)造”的種子。
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