立秋已過，又到了海鮮肥美的時候。市場上琳瑯滿目的海鮮哪種能搶占你的餐桌C位？入秋后的第一口鮮，你鐘愛哪些？

明蝦：個頭肥大、價格親民

“38元一斤的‘超級大’明蝦，買10斤還能優(yōu)惠。”明蝦雖為養(yǎng)殖品種，但因肉質(zhì)緊實、性價比高，吸引了不少消費者批量購買。部分海鮮商販日銷活蝦超300斤。

“現(xiàn)在蝦肥，價格也比冬天便宜，多買點凍著，過年都能吃?！闭谶x購的市民王女士說?；钗r因口感鮮甜，成為餐桌上的“硬通貨”，尤其夏季燒烤、家宴需求旺盛，帶動銷量攀升。

百萬斤扇貝喜迎豐收

海帶豐收的喜悅還沒過去，扇貝豐收又接踵而至。近日，長島南隍城鄉(xiāng)迎來蝦夷扇貝大規(guī)模收獲與火爆銷售的“黃金時期”。

據(jù)統(tǒng)計，今年全鄉(xiāng)蝦夷貝養(yǎng)殖數(shù)量在30萬籠以上，收獲量超100萬斤，產(chǎn)值突破600萬元。得益于當(dāng)?shù)亓己玫酿B(yǎng)殖環(huán)境和科學(xué)先進的養(yǎng)殖技術(shù)，南隍城的蝦夷扇貝肉質(zhì)肥美、營養(yǎng)豐富，無論是做成刺身，原汁原味地展現(xiàn)其鮮甜；還是清蒸、白灼，保留其鮮嫩口感；抑或是燒烤，增添獨特的風(fēng)味，都深受消費者的喜愛，成為市場上的搶手貨。

來自連云港的螃蟹現(xiàn)身市場

8月1日連云港海域開海后，來自南方的螃蟹已經(jīng)現(xiàn)身煙臺市場。首批到貨的連云港螃蟹多為4兩到半斤的規(guī)格，零售價格約60元/斤。

市場里，不少市民圍著螃蟹攤挑選嘗鮮。“剛開海的螃蟹最鮮，買點嘗嘗?！?正在選購的隋女士說，她特意早來市場，就為挑幾只膏肥黃滿的螃蟹。商販一邊幫顧客稱重打包，一邊說：“現(xiàn)在剛上市價格還不穩(wěn)，幾乎一天一個價，不急著嘗鮮的市民可以再等等，過段時間量大了價格會更實惠?！?/p>

隨著開海后捕撈量逐漸增加，未來一段時間，連云港螃蟹將持續(xù)批量進入市場，品種和數(shù)量會更加豐富，市民的海鮮選擇也將更加多樣。

煙海e家編輯整合：今日龍口 YMG全媒體記者 苗春雷