（來源：消費日報官方微博）

轉(zhuǎn)自：消費日報官方微博

　盛夏時節(jié)，避暑勝地哈爾濱迎來旅游高峰。作為城市文化旅游的標志性景點，中華巴洛克歷史文化街區(qū)以其獨特的建筑風格和深厚的歷史韻味，吸引著眾多市民和游客前來探訪。

　　去年10月，哈爾濱市出臺《關(guān)于哈爾濱市歷史文化建筑保護修繕和活化利用工作的實施意見》，明確要求對歷史文化建筑進行全方位保護，遵循“規(guī)劃引領(lǐng)、政府統(tǒng)籌、市場運作、多元參與、動態(tài)監(jiān)管、共建共贏”的原則，對歷史文化建筑進行活化利用。

　　中華巴洛克歷史文化街區(qū)位于哈爾濱市道外區(qū)，是哈爾濱民族工商業(yè)的發(fā)源地，鼎盛時期曾匯聚4000多家商號。作為我國現(xiàn)存規(guī)模最大的中華巴洛克建筑群遺產(chǎn)，該街區(qū)近年來通過修繕建筑、復(fù)興老字號、打造文旅IP，開啟了文旅商融合發(fā)展的新篇章。數(shù)據(jù)顯示，2024年街區(qū)接待游客突破千萬人次，旅游消費同比增長超50%。近日，記者走訪中華巴洛克歷史文化街區(qū)，了解這個百年建筑群落所打造的消費新場景。

　本報記者 趙 曦 □ 黃芷凌 文/攝

圖為游客正在中華巴洛克歷史文化街區(qū)內(nèi)游覽。

　“修舊如舊”式改造讓老建筑煥發(fā)新生機

　　“暑假帶孩子來哈爾濱避暑，做攻略時發(fā)現(xiàn)了中華巴洛克歷史文化街區(qū)這個‘寶藏地’，當即決定安排行程，讓孩子邊玩邊感受歷史文化?！庇慰吞锱勘硎?。

　　中華巴洛克歷史文化街區(qū)擁有國內(nèi)規(guī)模最大、保留最完整的中華巴洛克建筑群。其主要特點是臨街立面采用華麗的巴洛克建筑風格，而細部紋飾的雕花圖案取材于中式傳統(tǒng)祈福元素，建筑內(nèi)部空間則遵循典型的四合院布局。

　　記者漫步街區(qū)，仿佛開啟了一場穿越時空的文化之旅。源自巴洛克建筑風格的望火亭、合院式設(shè)計，建筑外墻上寓意吉祥的鯉魚、葡萄、石榴、牡丹等中式傳統(tǒng)元素，以及隨處可見的歷史建筑標識牌，如“南二道街45號，原義順成、義順源商號”，都無聲訴說著街區(qū)的深厚歷史。

　　正在拍攝街景的方女士告訴記者：“沿著街道走，造型精美的建筑立面隨手一拍都很有氛圍感。尤其是夕陽余暉下，金色的光線灑在建筑上，令人嘆為觀止?！?/p>

　　跟隨人流前行，記者注意到百年歷史建筑“泰來仁”內(nèi)的人民咖啡館前聚集著不少拍照的游客。抬頭望去，樓頂高聳的紅五角星、大面積的紅色墻面，以及“人民咖啡館”的書法體牌匾，與中華巴洛克的建筑風格交相輝映。而在街道一角，歷史建筑“東永德”的墻面上點綴著色彩繽紛的氣球花，入駐商戶麥當勞巨大的字母“M”和薯條裝飾，成為街區(qū)的新晉打卡地標。

圖為商戶入駐的百年歷史建筑“東永德”。

　　哈城發(fā)投集團名城公司相關(guān)負責人表示，為保護中華巴洛克建筑的原真性，公司通過多方查證資料，對區(qū)域內(nèi)街巷、院落及建筑實施了“修舊如舊”式改造。同時，要求入駐商戶遵循“最小干預(yù)”和“可逆性”原則設(shè)置廣告標識及建筑裝飾，使老建筑與現(xiàn)代生活和諧共生。如今，隨著一棟棟老建筑修繕完成并煥發(fā)新生，新業(yè)態(tài)不斷涌入，孕育出蓬勃的消費活力。

　　老字號老手藝薈萃

　　8月2日下午5時，有著“百年餐飲老街”之稱的南二道街香氣四溢。記者推開張包鋪的店門，只見兩層樓42張餐臺座無虛席，還有不少顧客在等位。明檔玻璃后，工作人員正在揉面、和餡、包包子，一派繁忙景象。店員介紹，該店每日從上午10時30分營業(yè)至晚間8時，顧客絡(luò)繹不絕，日銷包子近五千個，其中特色排骨包更是每桌必點。始創(chuàng)于1902年的張包鋪秉承傳統(tǒng)技法，堅持現(xiàn)包現(xiàn)蒸，以老味道延續(xù)百年商魂。

　　與此同時，始于1934年的老街砂鍋居外賣窗口也已排起長隊。工作人員忙著稱重裝袋，一盆盆熱氣騰騰的熟食接連被端出。室外餐區(qū)，顧客們正品嘗著砂鍋油餅和熟食拼盤。“一邊賞特色建筑，一邊品地方小吃，真是十分愜意?！闭诰筒偷牧窒壬嬖V記者。

圖為夜幕降臨時亮起燈光的老鼎豐。

　　走出南二道街，一股香甜氣息撲鼻而來。記者循香而去，一棟三層建筑映入眼簾——立面雕飾著葡萄藤、石榴紋、松鹿等中式傳統(tǒng)祈福元素，墨綠色的門楣上鐫刻著“老鼎豐”三個鎏金大字。步入店內(nèi)，記者看到一層玻璃柜前陳列著各式傳統(tǒng)糕點，飲品站內(nèi)則提供果汁、咖啡、比薩等。二樓“冷飲廳”內(nèi)，招牌冰糕幾乎每桌皆有。從二樓轉(zhuǎn)入庭院，紅磚綠瓦的景致吸引了不少游客駐足拍照?！拔覀兛催@邊人多就進來了。本來只想買點糕點，結(jié)果發(fā)現(xiàn)里面別有洞天，正好讓老人孩子坐下歇歇腳、拍拍照?！睅页鲇蔚睦钕壬嬖V記者。

　　這家具有百年歷史的糕點老字號，如今已發(fā)展為集糕點銷售、冷飲休閑、文化展示于一體的“城市會客廳”。這正是中華巴洛克歷史文化街區(qū)立足歷史人文底蘊，創(chuàng)新消費場景、激發(fā)商業(yè)活力的生動寫照。

　　中華巴洛克歷史文化街區(qū)管理處工作人員介紹，街區(qū)通過招商引入百余家特色商戶，打造“文商旅融合”生態(tài)。其中，南頭道街聚焦古玩，南二道街以特色餐飲為主題，南三道街則以文化創(chuàng)意為特色。商戶入駐率從2021年的不足50%大幅提升至2024年的95%以上，呈現(xiàn)“一房難求”的火熱局面。

　　沉浸式劇場演繹百年“爾濱故事”

　　走進全場景融入式體驗街區(qū)“爾濱故事”，記者看到年輕演員們正踏著歡快節(jié)奏起舞。他們充滿活力的表演吸引著兩側(cè)觀眾，現(xiàn)場掌聲與笑聲不斷。

圖為“爾濱故事”入口。

　　行走在“街路”上，只見“巴洛克酒店”“哈爾濱地方戲院”“忠良武館”等霓虹燈牌閃爍，“黃包車夫”吆喝著“道里二角一位”，售賣冰糖葫蘆、報紙的“小販”穿梭其間……豐富的場景演繹與NPC（非玩家角色）互動，為游客帶來新穎的沉浸式體驗。“感覺一秒穿越到百年前的哈爾濱，體驗感相當不錯?！币晃挥慰唾潎@道。

　　據(jù)了解，位于中華巴洛克歷史文化街區(qū)景陽街入口B4棟的“爾濱故事”，總面積逾2萬平方米，打造了“老城故事”“龍江傳奇”“絲路印象”等主題場景，集主題演繹、互動體驗、非遺展示、特色美食于一體，將百年老街變?yōu)榇笮统两絼觥?/p>

　　歷史味、文化味、煙火味，在中華巴洛克歷史文化街區(qū)的一街一巷里有機融合。此外，街區(qū)還經(jīng)常舉辦藝術(shù)展覽、音樂會、民俗表演等豐富多彩的文化活動。例如，在今年6月28日首個哈爾濱國家歷史文化名城保護日之際，鴻興隆百貨二樓便化身為“移動的音樂舞臺”，三場陽臺音樂會涵蓋薩克斯、小提琴、吉他彈唱、手鼓等多元表演形式，以“音樂敘事”喚起市民和游客對城市文化的深層共鳴。

　　這樣的歷史文化建筑“活化”實踐在哈爾濱已成為常態(tài)。作為我國最年輕的歷史文化名城之一，哈爾濱高度重視歷史文化建筑保護傳承工作，已基本確立1座國家歷史文化名城、3個歷史城區(qū)、16片歷史文化街區(qū)、9片歷史文化風貌區(qū)、20片歷史性綠地、958棟各級文物保護單位和一般文物建（構(gòu)）筑物以及303處歷史建筑的完整保護體系。2024年10月，哈爾濱市人大常委會通過立法，將每年6月28日設(shè)立為哈爾濱國家歷史文化名城保護日，旨在持續(xù)擴大歷史文化名城影響力，塑造城市優(yōu)質(zhì)文化IP，開啟文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新征程。