透視輕度古20背后的生活哲學(xué)。

文 | 曾瓊儀

快節(jié)奏、高壓力之下的現(xiàn)代生活，“輕”變得尤其重要。“何為輕”“如何輕”成為現(xiàn)代人時常思考的生活哲學(xué)難題之一。

此時，一瓶酒給出了答案。

8月19日，古井貢酒·年份原漿輕度古20上市發(fā)布會在沈陽舉辦。

作為行業(yè)首個輕度概念產(chǎn)品，以“輕度、輕飲、輕生活”為產(chǎn)品內(nèi)核的輕度古20，不僅顛覆了傳統(tǒng)白酒的研發(fā)理念，更標(biāo)志著白酒行業(yè)首次將“輕”從酒體特性升維為生活態(tài)度。

01
從“喝好酒”到“好喝酒”：“輕生活”成白酒消費新剛需

在新消費浪潮與健康理念普及的雙重驅(qū)動下，白酒行業(yè)的消費邏輯正在發(fā)生深刻變革。

過去，消費者追求“喝好酒，看重的是年份、窖池、厚重口感帶來的身份象征；如今，“好喝酒”成為新需求，核心是“無負(fù)擔(dān)、能悅己”，而“輕生活”正是這一需求的具象化表達(dá)。

從行業(yè)視角看，過去五年白酒行業(yè)的年輕化嘗試多停留在表面：小瓶裝、潮牌聯(lián)名、短視頻營銷......這些手段雖能短期吸引關(guān)注，卻未觸及核心矛盾。

▲圖丨中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇（右三），著名演員陳建斌（左二），江南大學(xué)教授、博導(dǎo)、古井貢酒·年份原漿品質(zhì)研究院院長徐巖（右二），遼寧省安徽商會會長檀海平（左一），古井集團黨委書記、董事長梁金輝（右一）

正如中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇所言：“中國酒業(yè)正在進入酒業(yè)消費的3.0時代，即品文化、品價值、品生活方式的新時代，需要超越產(chǎn)品思維，從態(tài)度共鳴、風(fēng)味破界、美學(xué)革命、場景重生四個維度，重構(gòu)產(chǎn)業(yè)與時代的對話邏輯。”

在此背景下，輕度古20適時而生。

“輕飲無負(fù)擔(dān)，甘美易入口，情緒有出口，文化有故事”何勇用20個字精準(zhǔn)總結(jié)了輕度古20的產(chǎn)品特點。透視新品“輕”概念的背后，實則是古井貢酒深耕消費者的用心良苦。

在微酒看來，古井貢酒的敏銳之處，在于它做的并不是“表面文章”，而是從消費需求的底層邏輯出發(fā)，首創(chuàng)“輕度”這一概念。

微酒獲悉，輕度古20從酒體設(shè)計之初既保留了年份原漿經(jīng)典的色、香、味風(fēng)格——這是對老消費者的尊重，也是老八大名酒的基因堅守；又通過科技創(chuàng)新降低了飲酒后的“壓迫感”，讓消費者在飲用過程中感受到“悅己悅?cè)恕⑿鲁毙嘛L(fēng)”。

這，正是對“輕生活”的精準(zhǔn)呼應(yīng)。

02
酒體創(chuàng)新+理念共鳴輕度古20破解行業(yè)同質(zhì)化困局

當(dāng)下白酒行業(yè)的一大痛點，是“同質(zhì)化嚴(yán)重”。而輕度古20的破局之道，正在于“酒體創(chuàng)新”與“情緒共鳴”的雙重結(jié)合。

從酒體創(chuàng)新來看，“輕度” 并非簡單降度，而是一場兼顧傳統(tǒng)與現(xiàn)代的工藝革新。微酒獲悉，輕度古20在釀造過程中，既沿用了古井貢酒的國家非遺釀造技藝，保證了“古井味”的正宗性；又通過對發(fā)酵周期、勾調(diào)比例的優(yōu)化，在降低酒體刺激感的同時，保留了醇厚口感。

更關(guān)鍵的是，古井貢酒將這種酒體創(chuàng)新與“輕生活態(tài)度”深度綁定，讓產(chǎn)品有了“靈魂”。

輕度古20用“輕度、輕飲、輕生活”的理念，與消費者建立情感聯(lián)結(jié)。沒有宏大的敘事，卻精準(zhǔn)擊中了現(xiàn)代人的“壓力痛點”——無論是職場人的工作壓力，還是年輕人的社交壓力，一杯“無負(fù)擔(dān)”的酒，成為了釋放情緒、悅納自我的載體。

這種“理念共鳴”的價值，在當(dāng)下的消費市場尤為重要。

微酒認(rèn)為，新時代的消費者購買商品，本質(zhì)上是在“購買一種身份認(rèn)同”：買咖啡是買“小資生活”，買運動裝備是買“健康自律”，買輕度古20則是買“輕松悅己”。

從行業(yè)層面看，輕度古20的出現(xiàn)，為其他酒企提供了一個重要啟示：白酒創(chuàng)新不能只停留在技術(shù)層面，更要找到與消費者生活態(tài)度的結(jié)合點。當(dāng)一款酒能成為消費者生活態(tài)度的“表達(dá)載體”時，它就不再是一款普通的飲品，而是具有差異化競爭力的“情感符號”。

值得注意的是，輕度古20并非古井貢酒的“孤注一擲”，而是其“從傳承到創(chuàng)新”戰(zhàn)略的重要一步。

03
古井貢酒正在以“輕力量”撬動全局

如果將輕度古20看作一款孤立的產(chǎn)品，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)低估了古井貢酒的戰(zhàn)略布局。

26°的輕度古20，處于年輕消費的黃金醉感區(qū)，是以“悅己、輕度、混飲”為特性，直接觸達(dá)Z時代的新白酒。375ml瓶型延續(xù)年份原漿玉璽瓶造型精髓，以幾何解構(gòu)游龍圖騰煥新演繹，搭配流光漸變玻璃工藝，精準(zhǔn)契合當(dāng)代高端產(chǎn)品的視覺期待。

聚焦產(chǎn)品本身，輕度古20集“年輕化”“高端化”“先鋒性”于一身，可以看作古井貢酒撕開弱周期增量瓶頸口子的一把“利刃”。

而這，只是戰(zhàn)略的其中一環(huán)。

從發(fā)布會透露的信息來看，輕度古20更像是古井貢酒構(gòu)建“白酒+”新生態(tài)的突破口——以“輕生活態(tài)度”為核心，聯(lián)動老名酒復(fù)興、健康酒布局、跨界創(chuàng)新，形成覆蓋不同消費群體、不同場景的完整生態(tài)，這才是古井貢酒此次創(chuàng)新的深層邏輯。

在輕度古20之外，發(fā)布會還推出了老瓷貢、老玻貢（第八代）兩款經(jīng)典產(chǎn)品。這兩款產(chǎn)品主打的“老名酒、老記憶、老朋友、老味道”，與輕度古20的“輕生活”形成互補：輕度古20吸引年輕群體，老瓷貢、老玻貢鞏固存量市場，二者共同覆蓋了“悅己”與“懷舊”兩大核心需求。

不僅如此，活動現(xiàn)場古井貢酒同時推出“古井神力酒”，打造“活力號”“力量號”“通透號”“忘憂號”四款功能型健康養(yǎng)生酒。以及世界首款草本威士忌古奇——打造新消費場景的“古井輕養(yǎng)社”。

這種“輕重結(jié)合”的產(chǎn)品矩陣，恰恰體現(xiàn)出古井貢酒對消費市場的精準(zhǔn)洞察：不同年齡層的消費者，對“美好生活”的理解不同，但“悅己”的核心是一致的，老名酒的“經(jīng)典味”是悅己，輕度酒的“輕生活哲學(xué)”是悅己，養(yǎng)生酒與草本威士忌的“健康飲酒理念”更是悅己。

毋庸置疑，“多點開花”的產(chǎn)品生態(tài)，讓“悅己”不再是一個抽象概念，而是能通過不同產(chǎn)品、不同場景落地的具體體驗。

可見，古井貢酒正在用“輕生活態(tài)度”重新定義白酒的“情緒消費時代”。

未來，隨著“輕”戰(zhàn)略的持續(xù)推進，古井貢酒或許將引領(lǐng)更多酒企思考：白酒的本質(zhì)，從來不是“讓人喝醉”，而是“讓人快樂”。

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