這里是劉小順的旅行和生活研究所。

前段時(shí)間，我和朋友終于踏上了心心念念的延吉之旅。延吉這座位于吉林省東部的小城，是延邊朝鮮族自治州的首府，也是近年來憑借獨(dú)特風(fēng)情迅速走紅的“寶藏旅游地”。延邊朝鮮族自治州作為我國目前唯一的朝鮮族自治州，而延吉作為其首府，自然也就是我國唯一的朝鮮族自治州首府了。

不同于東北其他大城市的熱鬧喧囂，延吉更像一座“精致小城”：作為縣級市，城區(qū)規(guī)模不算大，人口也只有幾十萬，走在街頭，每一步都能感受到濃郁的朝鮮族風(fēng)情，這種“小而特”的氣質(zhì)，恰恰是它最吸引人的地方。延吉街頭的建筑，既有東北常見的暖黃色居民樓，又穿插著尖頂、彩繪的朝鮮族風(fēng)格建筑，商鋪招牌更是“雙語標(biāo)配”——漢語和朝鮮語并列，偶爾還能看到店主用帶著朝鮮族口音的東北話熱情招呼客人，兩種語言、兩種文化在此自然交融。

而延吉最讓人無法抗拒的，當(dāng)屬“舌尖上的誘惑”，這座小城早就以美食聞名，甚至有“吃在延吉”的說法，不少游客專程為了一口吃的而來。其中最出圈的當(dāng)屬延吉燒烤，與其他地方的燒烤不同，延吉燒烤講究“現(xiàn)切現(xiàn)烤”，牛肉、五花肉都是新鮮現(xiàn)拌，撒上朝鮮族特有的醬料，烤得滋滋冒油時(shí)裹上生菜，再配上一口酸甜的米酒，香得讓人忍不住瞇起眼睛。除了燒烤，冷面也是必嘗的經(jīng)典——蕎麥面煮得筋道，泡在冰爽的湯里，配上辣白菜、雞蛋、牛肉片，一口下去酸辣開胃，夏天吃簡直是“透心涼”；還有石鍋拌飯，鍋底的鍋巴焦香酥脆，拌上韓式辣醬，每一口都層次豐富。

正因這些濃郁的朝鮮族風(fēng)情，難怪好多游客來到延吉后，都會忍不住感嘆“好像到了韓國”。確實(shí)，從街頭的雙語招牌、朝鮮族傳統(tǒng)服飾店，到隨處可見的韓式料理、咖啡館，再到當(dāng)?shù)厝伺紶柡咂鸬某r族民謠，都和大家對韓國的印象有相似之處。尤其到了夜晚，西市場周邊的燈光亮起，韓式風(fēng)格的商鋪門庭若市，恍惚間真的會有“穿越到韓國街頭”的錯覺，也難怪“小韓國”這個(gè)稱呼會在游客間傳開。

但必須要說的是，延吉的風(fēng)情絕非“復(fù)刻韓國”，它有著自己獨(dú)特的靈魂。作為中國朝鮮族聚居地，這里的文化是朝鮮族文化與東北文化、中華文化深度融合的結(jié)果——比如當(dāng)?shù)厝思冗^朝鮮族的節(jié)日，也過漢族的節(jié)日；飲食上既有韓式料理的影子，也融入了東北菜的風(fēng)格；就連語言，也是“朝鮮族語+東北話”的特別混搭，與韓國的韓語在語調(diào)、用詞上都有差異。因此，大部分延吉當(dāng)?shù)厝瞬⒉徽J(rèn)同“小韓國”的叫法，在他們看來，延吉的風(fēng)情是“中國朝鮮族的特色”，而并非對他國文化的模仿。

其實(shí)，拋開“像不像韓國”的討論，延吉本身就是一座值得細(xì)細(xì)品味的城市。如果你想在東北感受純正的朝鮮族風(fēng)情，這里肯定是首選之一：去延邊博物館了解朝鮮族的歷史與民俗，去帽兒山國家森林公園俯瞰全城風(fēng)光，去民俗園穿上朝鮮族傳統(tǒng)服飾拍照，或是在西市場淘一淘朝鮮族特色的辣白菜、明太魚干，每一段體驗(yàn)都能讓你充滿新鮮感。

如今的延吉，早已不是過去那個(gè)“小眾目的地”，隨著短視頻平臺的傳播，越來越多的人知道了這座東北小城，旅游業(yè)也帶動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展——新建的民宿、餐廳越來越多，交通也越來越便利，從長春、哈爾濱坐高鐵就能直達(dá)。但它依然保持著小城的慢節(jié)奏和煙火氣，沒有過度商業(yè)化的浮躁，這一點(diǎn)難能可貴。如果以后有機(jī)會的話，你還想來延吉旅游嗎？歡迎留言評論哦！

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