玫瑰花真正被人們重視，是從明代的一個亦文亦醫(yī)的學(xué)者王象晉開始的，王象晉在《群芳譜》中，稱之為“徘徊花”。而之后不久，中醫(yī)學(xué)家姚可成在《食物本草》中，將玫瑰花的藥用功效，歸納為“主利肺脾、益肝膽”，并指出玫瑰花具有良好的食療作用，稱玫瑰花“食之芳香甘美、令人神爽”。自此之后，玫瑰花在藥用和食用領(lǐng)域，正式拉開了帷幕。

玫瑰花與月季花、薔薇花等花朵，都是薔薇科植物，不過，這三種花雖然都是同科同屬，但是不同種。有道是，“非關(guān)月季姓名同，不與薔薇譜諜通”。通俗地說，月季花的種是月季，薔薇花的種是薔薇，玫瑰花的種是玫瑰。玫瑰花作為表達愛情和作為臨床藥用，采摘方式是不一樣的。表達愛情時所用的玫瑰花，那是什么時候開，就什么時候采。但是作為藥用卻不行，作為藥用的玫瑰必須是春末夏初花朵沒有開放、快要開放的時候采摘，除去花柄和花蒂后，便可入藥。

玫瑰花芬芳馥郁，氣味香濃，南宋“中興四大詩人”之一的楊萬里贊嘆玫瑰花的花香，稱之為“別有國香收不得，詩人熏入水沉中”，玫瑰的香氣簡直無法用言語來形容，只能讓人沉醉其中。然而，清末名醫(yī)張山雷在《本草正義》中也對玫瑰花的香味贊嘆不已，說玫瑰花“香氣最濃，清而不濁，和而不猛”，認為玫瑰花是眾多芳香中藥中的上品，并大發(fā)感嘆，“芳香諸品，怠無甚匹”。

玫瑰花的花香雖然濃烈，但是藥性卻比較柔和，明代醫(yī)家姚可成在《食物本草》中提到了玫瑰花具有“利肺脾、益肝膽”的作用；清代醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中提到，玫瑰花可以“和血行血，理氣治風痹”。清代名醫(yī)葉天士在《本草再新》中說，玫瑰花不僅能“舒肝胃之郁氣，健脾降火”，還能治“腹中冷痛，胃脘積寒”等疾病，除此之外，玫瑰花還有“破血”的作用。近代中醫(yī)藥學(xué)家周志林在《本草用法研究》中指出，玫瑰花具有“疏氣滯，解肝郁，行瘀和血，調(diào)中開胃”等奇妙的作用?？傮w來說，玫瑰花具有“理氣解郁、和血調(diào)經(jīng)、行氣散瘀、調(diào)胃止痛”的作用。

對于玫瑰花的藥用功效，古代本草雖然有一系列的論述，但從現(xiàn)代中藥學(xué)的角度來看，也有一些獨到之處。按照《藥典》的記載，玫瑰花味甘、微苦，性溫，歸肝、脾經(jīng)，具有“行氣，解郁，和血，止痛”的作用，可用于“肝胃氣痛，食少嘔惡，月經(jīng)不調(diào)，跌仆傷痛”等病癥，常用藥量為1.5~6g。而《中華本草》中對于玫瑰花的藥用范圍，有所拓展，認為凡是肝氣郁結(jié)所致的“胸膈滿悶，脘脅脹痛，乳房作脹，月經(jīng)不調(diào)，痢疾，泄瀉，帶下”等疾病，都可以使用玫瑰花，對于用藥劑量，也提到最高可達到“30~60g”，而這也是對玫瑰花運用于食療，提供了用量參考。

玫瑰花在現(xiàn)代，不僅在臨床中備受歡迎，在生活中也頗為討喜，而且，現(xiàn)代藥理對它也頗有研究。藥理研究表明，玫瑰花在心血管系統(tǒng)中具有營養(yǎng)心肌、增加心肌血流量、降低血粘度和血小板聚集率等藥理作用，不僅如此，玫瑰花還有抗氧化，抑菌，調(diào)節(jié)血脂、降血糖，抑制乳腺癌，抗抑郁，提高心理高級認知功能等作用[1]。除此之外，玫瑰花還有抗菌，抗腫瘤等藥理作用[2]。由此可見，玫瑰花在現(xiàn)代臨床中，作用已經(jīng)超出了歷代本草對它藥用功效的認知，不得不說，玫瑰花真不愧是“花中皇后”。

玫瑰花在現(xiàn)代臨床中，應(yīng)用頗為廣泛，研究發(fā)現(xiàn)，玫瑰花臨床可用于治療產(chǎn)后抑郁，心血管疾病，輔助治療嚴重膿毒癥等疾病[1]。另有研究發(fā)現(xiàn)，玫瑰花可用于治療失眠、胃病、梅核氣等疾病，且還有淡斑、緩解痛經(jīng)的作用[3]。不得不說，玫瑰花這味奇妙的中藥，不僅能夠幫助現(xiàn)代人抗抑郁，緩解精神壓力；還能活血祛瘀，化解心血管疾??；不僅能夠美容養(yǎng)顏，緩解女性疾??；還能安神助眠，緩解失眠痛苦……

玫瑰花不僅功效多多，而且還用法多多，如果用玫瑰花泡茶飲，可悅心神、緩解壓力、疏肝解郁；如果用玫瑰花煎水泡腳，有助于緩解壓力、安神助眠；如果用玫瑰花熱水浴，可以緩解精神緊張；如果改善皮膚的光澤，玫瑰花可以研粉外用，做成面膜，有潤澤肌膚、美容淡斑的作用[3]。其實，對于玫瑰花不僅藥用功效不俗，食療作用和營養(yǎng)價值也不俗，不僅如此，玫瑰花還有美化、綠化的作用，還能用在美妝、美容等領(lǐng)域，真不愧為“百花之尊”。

參考文獻

[1]賈佼佼，苗明三.玫瑰花的化學(xué)、藥理及應(yīng)用分析[J].中醫(yī)學(xué)報，2014，29（9）：1337-1338+1350.

[2]劉嘉，趙慶年，曾慶琪.玫瑰花的化學(xué)成分及藥理作用研究進展[J].食品與藥品，2019，21（4）：328-332.

[3]王李君.玫瑰花的中醫(yī)小妙用[J].家庭醫(yī)學(xué)，2024，（4）：54.

【本圖文由“神希園”新媒體獨家原創(chuàng)出品。作者神希子，未經(jīng)授權(quán)，請勿轉(zhuǎn)載、復(fù)制】