云南普洱，這座兼具“世界茶源”與“中國咖啡之都”雙重美譽的城市，不僅孕育了醇厚的普洱茶，更滋養(yǎng)出風味獨特的普洱咖啡。如今，一座座特色鮮明的咖啡莊園散落其間，將咖啡種植、加工、品鑒與自然風光、人文故事、休閑體驗深度融合，成為“有一種叫云南的生活”的生動注腳。

愛?？Х惹f園：雨林與牧場間的咖啡奇遇

位于思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)蚌弄村曼中田的愛伲咖啡莊園，藏著一份獨特的“雙重驚喜”——既有郁郁蔥蔥的雨林咖啡園，也有開闊壯美的高原牧場。在這里，游客可以騎馬穿行于牧場之上，感受風拂過草甸的自由；轉(zhuǎn)身踏入雨林，便能在咖啡樹叢中認識不同品種的咖啡樹，親手摘下飽滿鮮紅的咖啡果，再走進加工車間，全程體驗從果實到咖啡豆的蛻變過程。雨林的靜謐與牧場的靈動，讓每一口咖啡都帶著自然的氣息。

小凹子咖啡莊園：三代人守護的咖啡故事

小凹子咖啡莊園更像一個充滿溫度的“咖啡之家”，它將咖啡種植搬進了大自然，也藏著廖秀桂老人與咖啡的半世紀情緣。作為專注精品咖啡栽培30余年的“老咖啡人”，廖秀桂是普洱咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見證者，而莊園里，三代人接力種植咖啡的堅守，讓這里的每一?？Х榷苟汲恋碇鴷r光的味道。游客可以圍坐在一起，聽老人講述咖啡與生活的故事，參與咖啡采摘、處理，甚至能以義工的身份深度體驗莊園生活，讓咖啡的香氣里多了份人情的溫暖。

（人象和諧的“秘境咖啡莊園”：大象咖啡莊園 李瑾燦 攝）

大象咖啡莊園：人象和諧的“秘境咖園”

思茅區(qū)六順鎮(zhèn)南邦河村孟竹寨的大象咖啡莊園，因野生亞洲象群的頻繁造訪而得名，光是這份“象往的緣分”就足以令人心動。莊園坐擁一流的生態(tài)環(huán)境，高森林覆蓋率造就了天然的“大氧吧”。在這里，你可以住進引入的五星級太空艙住宿單元，清晨被鳥鳴喚醒，午后在咖啡樹下品味香醇，說不定還能偶遇漫步而過的象群，感受人與自然和諧共處的奇妙。獨特的“人象主題”，讓這里成為“中國獨有、世界少見”的生態(tài)咖啡莊園。

北歸咖啡莊園：從太空到餐桌的咖啡風味

位于思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)南島河村的北歸咖啡莊園，自帶“科技光環(huán)”——曾承載“神九”太空咖啡種植實驗。在這里，不僅能喝到多種風味的精品咖啡，還能品嘗到裝滿鄉(xiāng)愁的“三鑼鍋”（鑼鍋飯、鑼鍋雞、鑼鍋菜），更有獨一無二的北歸咖啡酒等你來嘗。從太空實驗到日常餐桌，北歸咖啡將科技與傳統(tǒng)、咖啡與美食巧妙結(jié)合，帶來別樣的味蕾體驗。

這些特色咖啡莊園，是普洱“咖啡+旅游+休閑+N”融合發(fā)展模式的生動實踐。它們以咖啡為媒，串聯(lián)起自然風景、人文故事與生活體驗，讓每一位到訪者都能在茶香與咖韻中，邂逅屬于普洱的獨特美好。來普洱的莊園里坐坐吧，讓時光慢下來，在一杯咖啡的醇香里，讀懂這座城市的溫柔與熱情。

（中國日報云南記者站 記者 李映青）

來源：中國日報網(wǎng)