李建軍 中國人體工程學(xué)研究院

春天困成“點頭蟲”，夏天癱成“融化冰”，秋天燥成“撒哈拉”，冬天凍成“冰棍兒”——別再怪自己“體質(zhì)差”！中國人體工程學(xué)研究院聯(lián)合扁鵲智慧養(yǎng)生基地，用2000組實驗數(shù)據(jù)驗證：每個季節(jié)的身體不適，都是大自然在提醒你“該換養(yǎng)生模式了”。老祖宗說“春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎”，不是玄學(xué)，而是順應(yīng)時節(jié)的健康密碼。今天就手把手教你：春天怎么把“春困”趕跑，夏天如何清爽不黏膩，秋天怎樣水潤不干燥，冬天如何暖成“小太陽”——四季養(yǎng)生，原來可以這么簡單！

一、春天：把“春困”變成“春醒”，養(yǎng)肝就是“開外掛”

“春眠不覺曉”不是浪漫，是身體在“喊救命”！扁鵲智慧養(yǎng)生基地的中醫(yī)專家李教授解釋：“春天陽氣從地下鉆出來，人體的氣血也跟著‘動起來’，如果肝沒養(yǎng)好，氣血跑不動，人就會犯困、沒精神——養(yǎng)肝，就是春天的‘能量充電器’?！?/p>

吃對“綠色能量包”，肝爽了人就醒了

中醫(yī)說“肝喜綠”，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也發(fā)現(xiàn)：春天的綠色蔬菜，藏著“喚醒身體”的密碼。菠菜含豐富的葉綠素，能幫肝臟“解毒”；芹菜的膳食纖維像“清道夫”，把腸道垃圾掃干凈（肝和腸道是“好朋友”，腸道干凈肝才輕松）；茼蒿的特殊香氣能疏肝氣，吃著吃著，郁悶的心情都變好了。

養(yǎng)生基地的“春季黃金食譜”一定要試試：

? 韭菜炒蝦仁：韭菜是“春菜之王”，性溫能“升陽氣”，搭配蝦仁的高蛋白，早上吃一盤，一天都不犯困；

? 綠豆芽炒木耳：綠豆芽清熱，木耳排毒，大火快炒脆生生，比薯片還解饞；

? 菊花枸杞茶：白菊花清肝明目（對著電腦的打工人必備），寧夏枸杞多糖能“喂飽”肝臟，溫水沖泡，上午一杯神清氣爽。

30歲的上班族小周親測：“以前春天總靠咖啡續(xù)命，現(xiàn)在每天中午吃涼拌菠菜，下午居然不困了，連老板都夸我‘狀態(tài)在線’！”

動出“陽氣感”，把身體從“冬眠模式”拽出來

春天總躺著，陽氣會“堵在身體里”，越躺越困。研究院的實驗顯示：春天上午9-11點（太陽剛出來，陽氣最足時）運動20分鐘，能讓大腦的“清醒激素”（血清素）增加40%，比睡懶覺管用10倍。

扁鵲智慧養(yǎng)生基地的“春季喚醒運動”，簡單到“懶人也能堅持”：

? 放風(fēng)箏：仰頭看風(fēng)箏時，頸椎跟著“向上拔”，僵硬的肩頸瞬間放松，風(fēng)一吹，腦子都清醒了；

? 八段錦“左右開弓似射雕”：這個動作能拉伸兩側(cè)肝膽經(jīng)，做完感覺腋下“熱乎乎”，像打開了“能量開關(guān)”；

? 公園散步+拍膽經(jīng)：走路時用手掌拍大腿外側(cè)（膽經(jīng)的位置），從膝蓋拍到胯骨，兩邊各拍100下，能幫膽汁分泌（肝和膽是“兄弟”，膽動起來肝也舒服）。

退休教師王阿姨的體會：“每天早上和老姐妹去公園拍膽經(jīng)，以前春天總頭暈，現(xiàn)在走3000步都不喘，買菜拎重物都有勁了！”

睡好“養(yǎng)肝覺”，比涂護膚品還管用

“人臥則血歸肝”，春天睡得好，肝才能“滿血復(fù)活”。研究院監(jiān)測發(fā)現(xiàn)：晚上11點到凌晨3點，肝臟“排毒效率”最高，這時候不睡，相當(dāng)于“肝在加班還沒工資”，第二天準(zhǔn)沒精神。

春天睡覺有兩個“黃金時段”：

? 晚上10:30上床：別刷手機（藍光會讓肝“誤以為還是白天”），可以讀5分鐘紙質(zhì)書，讓大腦慢慢“關(guān)機”；

? 中午瞇20分鐘：春天的午覺像“快充”，但別睡太久（超過40分鐘會進入深睡眠，醒了更累），趴在桌上墊個軟枕，或者靠在椅子上瞇一會兒都行。

25歲的美妝博主小艾改過作息后：“以前熬到凌晨2點，春天臉黃得像‘小黃人’；現(xiàn)在11點睡，一周后同事說我‘皮膚透著光’，連粉底液都省了！”

二、夏天：把“苦夏”變“爽夏”，養(yǎng)心祛濕是“降暑秘籍”

“夏天熱到不想動，吃啥都沒胃口，空調(diào)房待久了還渾身疼”——這不是嬌氣，是“心和濕氣”在打架！扁鵲智慧養(yǎng)生基地的研究顯示：夏天人體新陳代謝快，心臟“跳得勤”容易累；加上雨水多，濕氣容易“賴在身體里”，人就會又累又黏——養(yǎng)心+祛濕，是夏天的“清涼魔法”。

吃點“苦”更舒服，心涼了人就爽了

“夏天吃苦，勝似進補”真不是騙你！苦味食物里的“苦味素”，能刺激舌頭的味蕾，讓沒胃口的夏天突然“想吃東西”；更神奇的是，苦瓜、蓮子心這些苦味，能讓“煩躁的心臟”慢慢平靜（中醫(yī)說“心主神志”，心不煩了，人就不覺得熱了）

但夏天吃苦有“門道”，別盲目：

? 苦瓜別焯水：很多人怕苦把苦瓜焯水，其實苦味素遇熱會流失，最好切片后用鹽腌10分鐘（去點澀味），直接清炒，保留“清熱力”；

? 三豆飲當(dāng)糖水喝：赤小豆（祛濕）、綠豆（清熱）、黑豆（補腎），三種豆提前泡1小時，煮到開花加少量冰糖，放涼了喝，比冰奶茶解渴還健康；

? 姜棗茶早上喝：別以為夏天不能吃姜！早上喝杯生姜紅棗茶（3片姜+5顆棗煮10分鐘），能幫身體“排寒氣”（空調(diào)吹多了的人必喝），但別晚上喝（會讓人興奮）。

廚師長老楊的夏天秘訣：“每天早上喝姜棗茶，中午炒盤苦瓜，以前夏天總犯的心慌、頭暈，今年一次都沒犯，干活都有勁！”

動出“汗”才通透，濕氣跟著汗水跑

夏天怕熱不動？小心濕氣“賴上你”！研究院的實驗證明：夏天適當(dāng)出汗，能把皮膚里的濕氣“逼出來”，人會變得輕盈不笨重。但夏天運動有“三不”：不中午曬、不猛出汗、不立刻吹空調(diào)。

養(yǎng)生基地推薦“夏日舒服運動清單”：

? 傍晚游泳：水溫比體溫低3-5℃（最舒服），游15分鐘相當(dāng)于走路1小時，還不曬黑；

? 陽臺八段錦“調(diào)理脾胃須單舉”：早上7點或晚上7點，對著陽臺做這個動作，能拉伸脾胃經(jīng)，幫身體“運化濕氣”，做完肚子會暖暖的；

? 飯后靠墻站10分鐘：夏天吃得多怕胖？吃完飯別躺，背貼墻站10分鐘（腳跟離墻10厘米，挺胸收腹），既能消食，又能讓濕氣“往下走”（別小看這10分鐘，堅持一周，肚子會變平坦）。

寶媽小陳的變化：“以前夏天總窩空調(diào)房，渾身黏糊糊的；現(xiàn)在傍晚帶娃去小區(qū)泳池玩半小時，回家沖個溫水澡，皮膚摸起來滑溜溜，連濕疹都好了！”

睡好“子午覺”，心臟“不加班”

夏天“晝長夜短”，心臟比平時“多干活”，必須好好休息。扁鵲智慧養(yǎng)生基地的“子午覺”研究顯示：中午11點-13點（午時）、晚上23點-1點（子時），心臟需要“喘口氣”，這時候睡覺，相當(dāng)于給心臟“充電”。

夏天睡覺要注意：

? 別貪涼：空調(diào)別低于26℃，肚子上蓋條薄被（脾胃怕涼，涼著了會拉肚子）；

? 午時瞇一會兒：哪怕10分鐘也行，趴在桌上用胳膊當(dāng)枕頭（別壓著臉），醒來后喝口水，下午干活不犯困；

? 晚上別吃太飽：睡前3小時別吃東西，不然胃會“喊心臟幫忙”，讓心臟沒法好好休息。

護士小張的夜班秘訣：“夏天值夜班前，中午一定睡20分鐘，晚上上班不容易累，心臟也不突突跳了！”

三、秋天：把“秋燥”變成“秋潤”，養(yǎng)肺是“保濕秘籍”

“秋天一到，嗓子干、鼻子癢、皮膚脫皮像蛇蛻皮”——這是肺在“喊渴”！中醫(yī)說“肺喜潤惡燥”，秋天空氣里的水分少，肺容易“干得冒火”，連帶著全身都干燥。養(yǎng)肺，是秋天的“保濕密碼”。

吃“白色潤肺餐”，從里到外都水潤

白色食物和肺“最投緣”：雪梨的水分像“天然保濕水”，能潤嗓子；銀耳的“膠質(zhì)”像“潤滑劑”，讓呼吸道不干癢；山藥的黏液蛋白能“保護肺黏膜”，幫肺“鎖住水分”。

秋天吃白色食物有“最佳吃法”：

? 雪梨別生吃：生梨性涼，秋天吃多了會拉肚子，最好煮成“川貝雪梨湯”（雪梨+3克川貝+少量冰糖，煮20分鐘），溫著喝，潤到肺里；

? 銀耳泡發(fā)有講究：用溫水泡銀耳1小時，去掉黃色的根（那部分煮不爛還硬），撕成小朵煮40分鐘（出膠質(zhì)），加百合、蓮子，早上當(dāng)早餐吃，皮膚會透著水潤；

? 杏仁當(dāng)零食：南杏仁（甜杏仁）潤肺，每天吃10顆（別多吃，會胖），比薯片健康，還能緩解干咳。

美妝博主小雨的秋天秘籍：“以前秋天涂多少護膚品都卡粉，現(xiàn)在每周煮3次銀耳百合湯，臉上的‘沙漠皮’居然變‘水光肌’，連化妝師都夸我皮膚好！”

動得“輕”一點，肺舒服了呼吸順

秋天別做劇烈運動（會讓呼吸道更干），溫和的運動能讓肺“慢慢舒展”。研究院發(fā)現(xiàn)：秋天早晨7-8點（太陽剛出來，空氣濕潤）做輕運動，能增強肺功能，連呼吸都變順暢。

適合秋天的“潤肺運動”：

? 登山望遠：秋天山上空氣好，爬山時深呼吸（用鼻子吸4秒，嘴巴呼6秒），讓新鮮空氣充滿肺部，還能欣賞風(fēng)景，心情也變美；

? 太極拳“云手”：這個動作緩慢柔和，配合呼吸“開步吸氣，合步呼氣”，能讓肺部“充分擴張”，做完感覺胸口很舒服；

? 吹氣球練肺活量：每天吹5個氣球（慢慢吹，別用力過猛），能鍛煉肺部肌肉，讓呼吸更有力（尤其適合總咳嗽、痰多的人）。

退休大爺老張的體會：“每天早上去公園打太極，練‘云手’時特意調(diào)整呼吸，以前秋天總干咳，現(xiàn)在嗓子潤潤的，說話都有底氣了！”

穿得“暖一點”，別讓肺“受凍”

“肺開竅于鼻”，秋天的冷風(fēng)從鼻子鉆進去，會直接“凍到肺”，引發(fā)咳嗽、感冒。養(yǎng)生基地建議：秋天別“秋凍”過頭，尤其是脖子和胸口要保暖。

? 出門戴圍巾：脖子后面有個“大椎穴”，冷風(fēng)一吹肺就容易不舒服，圍巾圍到下巴，既能護脖子又能擋鼻子（避免直接吸冷空氣）；

? 穿“洋蔥式”衣服：里面穿透氣的薄衣，外面套件防風(fēng)外套，熱了能脫，冷了能穿，不讓肺“忽冷忽熱”；

? 睡前擦潤膚乳：肺主皮毛，皮膚干說明肺也干，睡前給全身涂潤膚乳（重點是小腿、胳膊這些容易脫皮的地方），皮膚潤了，肺也會覺得“舒服”。

四、冬天：把“寒冬”變“暖冬”，養(yǎng)腎是“抗凍秘籍”

“冬天手腳冰到睡不著，穿多少都像沒穿，稍微動一下就累”——這不是“怕冷體質(zhì)”，是腎的“火力不足”！扁鵲智慧養(yǎng)生基地的研究發(fā)現(xiàn)：腎是人體的“小火爐”，冬天腎藏得好，“火苗”旺，人就暖；藏不好，整個冬天都像“冰窖”。

吃“黑色能量塊”，腎旺了就不怕冷

“腎喜黑”，黑色食物里的營養(yǎng)能給腎“添柴加火”：黑芝麻的油脂能“滋養(yǎng)腎精”，讓腎的“火苗”更旺；黑豆的蛋白質(zhì)像“燃料”，幫腎“持續(xù)發(fā)熱”；黑米的花青素能“保護腎細胞”，讓腎“好好工作”。

冬天吃黑色食物要“趁熱吃”：

? 黑芝麻糊別買現(xiàn)成的：自己用黑芝麻、核桃、小米打粉（比例3:1:1），早上用熱水沖成糊狀，加一勺蜂蜜，喝下去從胃暖到腳；

? 羊肉蘿卜湯是“抗凍王”：羊肉是“冬天第一暖”，但吃多了會上火，配白蘿卜（能解膩去火），加生姜、八角燉1小時，湯喝到微微出汗，手腳立刻不冰了；

? 栗子當(dāng)零食：生栗子難消化，最好用微波爐加熱1分鐘（開口笑），每天吃5顆，能補腎氣（但別多吃，會脹氣）。

東北姑娘小宋的冬天法寶：“以前在南方過冬靠抖，現(xiàn)在每周燉一次羊肉蘿卜湯，手腳整夜都是暖的，睡覺再也不用抱熱水袋了！”

動得“暖一點”，讓腎的“火苗”燒得旺

冬天千萬別“冬眠”！適當(dāng)運動能讓氣血“跑起來”，給腎“送燃料”。但冬天運動有“三不”：不出大汗（汗是“心液”，冬天出汗多會傷腎）、不在寒風(fēng)中運動（冷風(fēng)會吹散陽氣）、不早起運動（最好等太陽出來再動，那時陽氣足）。

冬天的“暖身運動”推薦：

? 曬背散步：中午12點-1點，背對太陽散步20分鐘，陽光能透過衣服“曬到腎的位置”（后腰兩側(cè)），像給腎“烤火”，曬完渾身暖洋洋；

? 八段錦“雙手攀足固腎腰”：雙腳分開與肩同寬，慢慢彎腰用手夠腳（夠不到?jīng)]關(guān)系，別硬掰），這個動作能拉伸腰部，刺激腎經(jīng)，做完后腰發(fā)熱；

? 泡腳加“料”：晚上9點（腎經(jīng)活躍時）用40℃左右的水泡腳20分鐘，加3片生姜（驅(qū)寒）、10克艾葉（祛濕），泡到微微出汗就停，別泡太久（會耗氣）。

65歲的劉奶奶的冬天習(xí)慣：“每天中午曬背，晚上泡腳，以前冬天總感冒，今年連噴嚏都沒打一個，買菜爬樓都不喘！”

睡好“長覺”，腎才能“偷偷攢能量”

冬天是“養(yǎng)精蓄銳”的好時候，中醫(yī)說“冬藏”，就是讓腎在冬天“多攢點能量”。研究院的實驗顯示：冬天比夏天多睡1小時（每天睡7-8小時），能讓腎的“儲備功能”增強20%，來年春天更有活力。

冬天睡覺要“藏得好”：

? 早睡晚起：別熬夜（21點后就可以準(zhǔn)備睡了），早上等太陽出來再起床（7點后），別學(xué)年輕人“冬天早起鍛煉”（那時寒氣重，會傷腎）；

? 穿睡衣別露腳腕：腳腕有個“三陰交”穴位，冬天露著會讓寒氣鉆進腎里，睡衣選帶腳套的，或者睡覺時穿雙薄襪子；

? 睡前搓腰：雙手搓熱，放在后腰兩側(cè)（腎的位置），順時針搓30圈，能幫腎“發(fā)熱”，睡得更暖更香。

結(jié)語：四季養(yǎng)生，就是“跟著老天過日子”

扁鵲智慧養(yǎng)生基地的老院長常說：“養(yǎng)生不是瞎補，是跟著四季的節(jié)奏走——春天像小苗一樣‘往上長’，夏天像花朵一樣‘盡情開’，秋天像果實一樣‘收起來’，冬天像種子一樣‘藏好能量’?！?吃當(dāng)季的菜，做應(yīng)季的運動，睡順應(yīng)時節(jié)的覺，不用花大價錢，不用費大力氣，健康就會“悄悄來”。

下次春天再困，試試吃盤韭菜炒蝦仁；夏天再黏，煮碗三豆飲；秋天再燥，燉鍋銀耳雪梨；冬天再冷，喝碗羊肉湯——你會發(fā)現(xiàn)，原來順應(yīng)四季，身體會給你最舒服的反饋。畢竟，最好的養(yǎng)生，從來不是和自然對著干，而是和它“做朋友”，跟著它的腳步，慢慢變健康。

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