90年代留給大家很多美好的回憶，那時候物質(zhì)生活雖然匱乏，工資也不高，但是人們很幸福，就連下酒菜都是記憶猶新，那時各種肉菜都是下酒美味，很多東西價格也不貴，不過隨著時代發(fā)展，物價也在提升，今天帶著大家一起90年代的5道下酒菜，老一輩窮苦人的最愛，如今月薪5千都不敢消費！

1、醬豬蹄

記得90年代的豬蹄一斤才1塊多，那時候豬肉更便宜，煮熟的醬豬蹄非常好吃，喝酒時來一個大豬蹄，啃著特別香，豬蹄要吃前蹄，肉多筋多，下酒美味，那個年代雖然收入不高，但是隔幾天吃一次豬蹄還是沒問題。如今豬蹄太貴了，一斤生的都要30左右，煮熟的更貴，感覺自己月薪5千都吃不起。

2、醬牛肉

以前喝酒就喜歡吃醬牛肉，牛肉越嚼越香，一口白酒一片牛肉，那味道真是回味無窮，而且記得90年代醬牛肉價格也不貴，有名的老品牌價格稍微貴一點，比如月盛齋的，還有五芳齋的，那時也就三四塊一斤，現(xiàn)如今一斤醬牛肉都要100多，根本吃不起了，別說工資月薪五千，就是一萬都不敢天天吃。

說到了下酒菜，就離不開美酒，過去啥酒都喝，90年代各款白酒也不貴，關(guān)鍵都是優(yōu)質(zhì)糧食酒，如今酒精酒到處都是，所以喝酒也要區(qū)分。

3、雞爪子

過去雞爪子都沒人買，所以價格非常便宜，不過燉煮后非常好吃，啃雞爪子喝著二鍋頭，那是一代人的回憶，一瓶二鍋頭在90年代初不到2元，雞爪子一斤一塊多，燉煮后能吃好幾天，如今一斤生雞爪子都要20多，煮熟的要40左右，喝酒都不敢買，一根黃瓜半斤花生米就打發(fā)了。

4、醬肘子

豬肘子燉煮軟爛非常香，切成片蘸著蒜醬下酒美味，那時醬肘子最愛吃天福號的，這是北京老品牌，那個年代價格都不貴，畢竟大家收入都一樣，但是現(xiàn)在醬肘子真吃不起了，一斤四五十，一個肘子一百多。

5、溜肥腸

以前很多酒友喝酒都會來一盤溜肥腸，那時肥腸很便宜，一斤幾毛錢，豬肝反而比非常貴，如今肥腸一斤都要20多，煮熟更貴，一盤溜肥腸沒有幾塊，價格卻要好幾十，普通酒友真是不敢點。

雖然這5道下酒菜價格都貴了，但是味道還是那樣好吃，大家都喜歡吃這些下酒美食嗎？