七夕至,情意濃。為傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,豐富基層職工的精神文化生活,8月28日,區(qū)總工會(huì)、區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐中心聯(lián)合舉辦“我們的節(jié)日?七夕”主題糖果制作活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場洋溢著七夕的浪漫氣息,操作桌上,用于制作“糯米船”與“雪媚娘”的食材整齊擺放,面點(diǎn)老師詳細(xì)講解每個(gè)材料的用途,現(xiàn)場演示制作“糯米船”與“雪媚娘”的過程,學(xué)員們跟隨老師的操作步驟,小心翼翼地包面皮、擠奶油,經(jīng)過一番巧手制作,一個(gè)個(gè)造型精致、香氣四溢的甜品陸續(xù)誕生。
學(xué)員 馮湘蕓:剛剛跟著老師學(xué)做雪媚娘和糯米船,看著平平無奇的食材變成香甜的小點(diǎn)心,確實(shí)非常有意思,回家有空的話也可以試著做一做!
據(jù)了解,此次活動(dòng)共吸引30余名區(qū)直基層工會(huì)會(huì)員參加。活動(dòng)不僅為大家搭建了一個(gè)學(xué)習(xí)手工技能、交流互動(dòng)的平臺(tái),更以傳統(tǒng)節(jié)日為紐帶,將七夕文化與甜蜜體驗(yàn)相結(jié)合,讓大家在親手制作甜品的過程中,深刻感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力。
潮州技師學(xué)院西式面點(diǎn)老師 許紫珊:我們今天的活動(dòng)制作了糯米船和雪媚娘,今天的節(jié)日主題是七夕,希望給大家制造一個(gè)浪漫的節(jié)日氛圍。
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記 者:林崇昕 蔡偉雄
本期編輯:黃雪絨
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編 審:劉俊雄
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