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蒙牛,營養(yǎng)“更專業(yè)”

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在乳業(yè)整體承壓的2025年,蒙牛的中期財(cái)報(bào)卻折射出戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的清晰軌跡。當(dāng)行業(yè)面臨供需矛盾與消費(fèi)復(fù)蘇緩慢的雙重挑戰(zhàn)時(shí),蒙牛憑借“一體兩翼”戰(zhàn)略,在守住基本盤的同時(shí),培育出強(qiáng)勁的新增長曲線。其中,定位專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的品牌邁勝尤為亮眼。以超過300%的增速迅速崛起,不僅一舉拿下液體蛋白、酸櫻桃濃縮液等四大細(xì)分品類全國銷量第一,也成為蒙牛從“喝奶”走向“專業(yè)營養(yǎng)”的戰(zhàn)略載體。通過覆蓋“賽前-賽中-賽后-日常”的全場景產(chǎn)品矩陣,邁勝正在重新定義中國運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)市場的競爭格局,也讓蒙牛在行業(yè)周期波動(dòng)中展現(xiàn)出難得的增長韌性和戰(zhàn)略前瞻。

“一體兩翼”格局下的創(chuàng)新增長

2025年上半年,中國乳制品行業(yè)面臨著消費(fèi)恢復(fù)不及預(yù)期和供需矛盾加劇的雙重挑戰(zhàn),市場環(huán)境復(fù)雜多變。在此背景下,蒙牛乳業(yè)交出了一份展現(xiàn)韌性的中期成績單:實(shí)現(xiàn)收入415.67億元,經(jīng)營利潤率同比提升1.5個(gè)百分點(diǎn)至8.5%,權(quán)益股東應(yīng)占利潤達(dá)20.5億元,展現(xiàn)出強(qiáng)勁的盈利能力韌性。



這份業(yè)績背后,是蒙牛主動(dòng)擁抱變革,通過品類創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新和模式創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)逆勢增長的戰(zhàn)略定力。

核心業(yè)務(wù)的穩(wěn)固為蒙牛提供了穿越周期的底氣。財(cái)報(bào)顯示,上半年蒙牛核心業(yè)務(wù)液態(tài)奶實(shí)現(xiàn)收入321.917億元,在關(guān)鍵細(xì)分領(lǐng)域依然亮點(diǎn)紛呈。其中,高端常溫白奶品牌特侖蘇表現(xiàn)出極強(qiáng)的抗周期性,在白奶品類整體承壓的情況下,銷售表現(xiàn)持續(xù)好于行業(yè)水平。



鮮奶和低溫酸奶業(yè)務(wù)的逆勢增長成為重要亮點(diǎn),蒙牛旗下高端鮮奶品牌每日鮮語和子品牌小鮮語均實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)增長,在線上線下保持行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢。值得關(guān)注的是,低溫鮮奶業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)成功開拓了餐飲、咖啡、量販零食等高潛力增長渠道,通過場景創(chuàng)新帶動(dòng)了整體銷量提升。在低溫酸奶領(lǐng)域,蒙牛延續(xù)了自2024年下半年以來的向好趨勢,作為該品類的引領(lǐng)者,蒙牛已連續(xù)20年保持市場份額第一的位置。

與此同時(shí),創(chuàng)新業(yè)務(wù)的突破成為蒙牛穿越周期的關(guān)鍵。在傳統(tǒng)業(yè)務(wù)之外,蒙牛上半年在新渠道和新業(yè)務(wù)上多點(diǎn)開花。專業(yè)乳品業(yè)務(wù)成功切入餐飲和烘焙產(chǎn)業(yè)多個(gè)渠道,與肯德基、必勝客、瑞幸、酷迪、蜜雪冰城等知名品牌建立了穩(wěn)定合作關(guān)系。

值得一提的是,邁勝所在的專業(yè)營養(yǎng)賽道成為蒙牛創(chuàng)新業(yè)務(wù)的核心抓手。作為蒙牛布局專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)賽道的重要落子,邁勝的高速增長印證了蒙牛創(chuàng)新業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的前瞻性,憑借超過300%的業(yè)績增速,邁勝正在成為蒙牛戰(zhàn)略第二曲線的核心承載者。



蒙牛在財(cái)報(bào)中特別強(qiáng)調(diào),集團(tuán)持續(xù)加大對“營養(yǎng)健康平臺(tái)”的技術(shù)研發(fā)投入,積極布局乳品精深加工。這部分表述直指邁勝的發(fā)展戰(zhàn)略:通過科技創(chuàng)新打造專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)品體系。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,上半年蒙牛推出超百款新品,其中就包括邁勝的創(chuàng)新產(chǎn)品線。

完整產(chǎn)品矩陣+精準(zhǔn)場景化

邁勝的誕生并非偶然,而是蒙牛洞察消費(fèi)升級(jí)趨勢后的戰(zhàn)略布局。

隨著全民健身正式上升為國家戰(zhàn)略,中國運(yùn)動(dòng)健身人群規(guī)模歷史性突破6億大關(guān)。這個(gè)龐大群體正在從基礎(chǔ)的能量補(bǔ)給轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)化、科學(xué)化的營養(yǎng)支持,催生出一個(gè)高速增長的專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)市場。



在此背景下,2023年2月,蒙牛通過官方渠道正式宣布進(jìn)軍專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)賽道,同步推出兩款邁勝運(yùn)動(dòng)蛋白飲。作為蒙牛旗下專注中國人運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)的高端專業(yè)品牌,邁勝從誕生之初就承載著填補(bǔ)國內(nèi)專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)市場空白的使命,其定位精準(zhǔn)鎖定運(yùn)動(dòng)人群的核心需求,區(qū)別于普通乳制品的大眾化定位。

邁勝的核心競爭力首先體現(xiàn)在完整的產(chǎn)品矩陣和精準(zhǔn)的場景化布局上。據(jù)悉,邁勝?zèng)]有局限于單一品類,而是圍繞運(yùn)動(dòng)全鏈路需求進(jìn)行研發(fā),形成了覆蓋“賽前-賽中-賽后-日?!钡娜珗鼍盃I養(yǎng)方案,使其超越了傳統(tǒng)的“補(bǔ)劑品牌”定位,成為運(yùn)動(dòng)人群的專業(yè)營養(yǎng)伙伴。

在能量補(bǔ)給領(lǐng)域,邁勝實(shí)現(xiàn)了技術(shù)突破。邁勝首創(chuàng)的海藻酸鈉能量膠解決了傳統(tǒng)產(chǎn)品吸收慢、口感差的痛點(diǎn),實(shí)現(xiàn)“快速過胃、直達(dá)小腸”,讓能量補(bǔ)給更加及時(shí)穩(wěn)定。升級(jí)版續(xù)航機(jī)能膠PRO則通過疊加咖啡因、人參等成分,在競速和耐力場景中提供更強(qiáng)的能量支持。



電解質(zhì)補(bǔ)給方面,邁勝推出的電解質(zhì)濃縮液PRO含有高達(dá)798毫克的電解質(zhì),通過優(yōu)化糖鈉比與鈉鉀比實(shí)現(xiàn)更科學(xué)的補(bǔ)液效果。該產(chǎn)品采用濃縮液設(shè)計(jì),開袋即飲,通過口腔吸收技術(shù)幫助跑者有效預(yù)防和快速緩解抽筋,被運(yùn)動(dòng)人群譽(yù)為“抽筋克星”。

運(yùn)動(dòng)恢復(fù)產(chǎn)品線則展現(xiàn)了邁勝的技術(shù)創(chuàng)新實(shí)力,其液體蛋白通過獨(dú)有的PPCC?復(fù)合層聚專利技術(shù),將蛋白吸收消化率提升至1.5倍,有效把握運(yùn)動(dòng)后黃金30分鐘修復(fù)窗口期。甜菜根液因富含天然硝酸鹽、甜菜堿等復(fù)合因子,能在約兩周內(nèi)顯著提升VO2max,為有氧耐力運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)提供助力。

此外,邁勝還面向日常健身場景推出系列產(chǎn)品,滿足健身愛好者“增肌”與“減脂”的雙重需求。這種全鏈路、場景化的產(chǎn)品布局,使邁勝逐漸脫離單純的“補(bǔ)劑品牌”身份,正在成為運(yùn)動(dòng)人群不可或缺的專業(yè)“伙伴”。

深入專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)賽道

邁勝的市場表現(xiàn),則驗(yàn)證了其戰(zhàn)略的成功。



據(jù)介紹,邁勝不僅在跑者群體中形成了“喝邁勝能PB”的專業(yè)心智,也在多個(gè)核心品類上實(shí)現(xiàn)了市場引領(lǐng):液體蛋白銷量全國第一、酸櫻桃濃縮液銷量第一、甜菜根液銷量第一、液體鹽丸銷量第一。這一連串“第一”既是用戶投票的結(jié)果,也折射出邁勝在技術(shù)、品質(zhì)和專業(yè)度上的深厚積累。

這種市場領(lǐng)導(dǎo)地位并非偶然,這背后是邁勝始終堅(jiān)持“實(shí)驗(yàn)室+學(xué)院”的雙專業(yè)引擎驅(qū)動(dòng)模式。據(jù)了解,邁勝運(yùn)動(dòng)機(jī)能實(shí)驗(yàn)室(M-LAB)以國際化檢測標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)產(chǎn)品與用戶體驗(yàn)持續(xù)迭代升級(jí);運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)院則通過體系化課程和線上線下宣講,將專業(yè)知識(shí)普及到更多跑團(tuán)、俱樂部和大眾健身愛好者手中,形成“知識(shí)+產(chǎn)品+服務(wù)”的閉環(huán)。

而邁勝的獨(dú)特之處,還在于將專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)理念嵌入到全民健身的浪潮中。從馬拉松到鐵人三項(xiàng),從路跑到越野,邁勝不僅提供產(chǎn)品補(bǔ)給,同時(shí)通過PB訓(xùn)練營、個(gè)性化營養(yǎng)方案、移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室檢測和氮艙恢復(fù)等服務(wù),搭建起完整的體驗(yàn)體系。可以看到,賽事不再只是品牌曝光的場所,而成為邁勝與用戶建立長期鏈接的場景。



值得一提的是,邁勝還針對不同運(yùn)動(dòng)場景推出組合化解決方案。其打造的“全馬包”“半馬包”“夏訓(xùn)包”等產(chǎn)品組合,讓用戶可根據(jù)具體目標(biāo)靈活選擇。有市場人士分析認(rèn)為,這種產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路反映了邁勝對運(yùn)動(dòng)人群實(shí)際需求的深度理解,超越了單一產(chǎn)品銷售模式,提供全方位的營養(yǎng)服務(wù)。

作為蒙?!耙惑w兩翼”戰(zhàn)略中“營養(yǎng)健康平臺(tái)”的重要組成部分,邁勝獲得了蒙牛在研發(fā)資源和渠道方面的支持。這種協(xié)同效應(yīng)加速了邁勝的技術(shù)創(chuàng)新和市場拓展,使其在專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)領(lǐng)域快速建立起競爭壁壘。2025年,邁勝榮獲“世界乳品創(chuàng)新大獎(jiǎng)”中的“最佳新品牌/初創(chuàng)企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng),品牌力與產(chǎn)品力獲得國際業(yè)界認(rèn)可。

未來,隨著全民健身戰(zhàn)略的深入推進(jìn),中國運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)正站在新的爆發(fā)點(diǎn)。邁勝以技術(shù)創(chuàng)新、矩陣化產(chǎn)品、場景化解決方案和多個(gè)品類第一的成績,逐步樹立起“中國標(biāo)準(zhǔn)”,也讓更多普通人能夠享受到職業(yè)運(yùn)動(dòng)員級(jí)別的營養(yǎng)支持。

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