一提起礦泉水和茶飲料,可能很多人第一反應(yīng)就是農(nóng)夫山泉,其礦泉水在國內(nèi)銷量遙遙領(lǐng)先,旗下的茶兀、東方樹葉乃至水溶C100在如今市場上更是受眾群體的第一選擇。
然而如果看飲料品牌年報的話,農(nóng)夫山泉的營業(yè)額竟然只有三得利的三分之一。
讓人驚訝的是,這個被很多人誤認為是國貨的品牌,竟然是日本的老牌企業(yè)。
他們究竟用了什么手段,才發(fā)展到如今這個地步呢?
研發(fā)包裝
三得利早在1899年就已經(jīng)成立,最開始只是一個小店,專門賣葡萄酒和威士忌,只是當(dāng)時誰也沒有想到,這家小店能夠走向世界,成為一家全球性集團。
三得利現(xiàn)在已經(jīng)有上百年的歷史,這家企業(yè)培養(yǎng)了日本飲用酒的習(xí)慣,培育了威士忌文化,成為了日本最大的酒企。2014年他們在收購美國的蒸餾酒企后,更是成為了世界第三大烈酒生產(chǎn)商。
擴張過程中,他們也在一直拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域,并在六十年代的經(jīng)濟衰退期抓住機會,不僅開始產(chǎn)品升級,還推出了健康飲料,以適應(yīng)當(dāng)時的健康飲食風(fēng)潮。
1981年的時候,他們就已經(jīng)開始涉足烏龍茶了。
當(dāng)時日本興起中國飲食熱潮,伊藤園成為了他們的競爭對手,在市場上推出了世界上首個瓶裝烏龍茶。
為了增強競爭力,三得利在研發(fā)烏龍茶后將“來自中國的烏龍茶最好”的概念灌輸給消費者,營銷中國文化符號,并瞄定了公認烏龍茶最好的產(chǎn)地福建,以此獲得了本土市場的喜愛。
到九十年代,他們開始開拓中國市場。
如今很多人認為三得利是國貨品牌,也是因為他們在開拓市場的時候,就已經(jīng)把自己進行包裝了。
比如包裝上有繁簡字體,廣告上有中國藝人,還融入了西游記的IP,更別提福建產(chǎn)的烏龍茶了,這本來就是我國茶文化。只要沒有提到之前的歷史,誰又能想到這是外國企業(yè)呢?
而在后來的各種宣傳中,他們大多也是借用戲曲之類的元素,因此這種誤解也越來越深。
理念轉(zhuǎn)變
但最開始他們的進展并不順利。
那個時代我國民眾是以吃好喝好為目標的,茶飲或者無糖飲料其實并不受歡迎,大家更喜歡喝甜一點的東西。因此很長一段時間,他們的茶飲料都在坐冷板凳。
不過茶雖然賣的不好,酒水一類卻非常暢銷,當(dāng)時他們?yōu)榱舜蛉胧袌觯€贊助了一些國內(nèi)的體育事業(yè),就為了得到更多的曝光和便利。后來還在上海設(shè)立總部,在江蘇辦廠,銷量非常好。
在2016年之前,國內(nèi)的飲料市場對茶飲料都不太歡迎。
盡管那幾年我國很多品牌都紛紛研制無糖茶,結(jié)果都沒有掀起什么浪花,只有東方樹葉倒是有些名氣,不過是在“最難喝飲料”榜單上面。
而當(dāng)時元氣森林一款飲料上市后,倒是打開了這方面的市場。
既然發(fā)展前景越來越好,三得利自然要更新迭代以在市場上占據(jù)更多份額,甚至是推出了很多聯(lián)名和潮文化。
最近幾年時間,健康逐漸成了社會主流,曾經(jīng)過甜的飲料逐漸被市場淘汰或者遭到冷遇,茶飲排在了便利店的前列。
趁著這個機會,各大品牌紛紛投入茶飲市場,三得利迅速擴張,覆蓋了300多個城市,銷售網(wǎng)點有10萬多個,生產(chǎn)基地更是遍布各地。
到了2023年,根據(jù)財報顯示,農(nóng)夫山泉總營收額在426億。
而三得利在這一年光是銷售額就高達1500億元,在亞洲區(qū)域的營收比例為81%,比前者整整高了三倍有余。
文化風(fēng)向
事實上,在很長一段時間里,消費者更偏向外國品牌,認為這種類型高端大氣上檔次,因此很多國貨品牌在產(chǎn)品上用英文,在廣告里加入他國元素。
從日常飲食到家具枕頭,再到地板建材,有很多看上去就像國外品牌的,實際上都是國內(nèi)的牌子。
就連元氣森林,很長一段時間的包裝上都是日文的“氣”,有很多消費者都以為這是一個外國品牌。
與之相對的則是一些國外的產(chǎn)品,如三得利一樣在打入中國市場時采用本土化方案,甚至將自己偽裝成國貨品牌,比如味好美調(diào)料、徐福記糖果。
當(dāng)然也有一些本來是國貨的品牌,被外國企業(yè)并購,比如中華牙膏、太太樂雞精。
然而隨著時間的流逝,越來越多的人發(fā)現(xiàn),其實國外的東西并不一定好用。
尤其是隨著國家的實力越來越強大,大眾的文化自信逐漸提高,而國外品牌又經(jīng)常發(fā)生一些歧視事件,以至于大家紛紛投入了國產(chǎn)的懷抱。
2023年的時候,日本做出的一件事引發(fā)了抵制日貨的熱潮。在這種情況下,那些采用了日文的品牌,比如元氣森林、奈雪的茶,都改回了中文。
而原本被列為國貨的三得利,也被大眾發(fā)現(xiàn)了真面目,紛紛開始抵制,哪怕他們解釋說是在中國采購加工,但大家的選擇那么多,為什么非要選擇一個日本品牌呢?
畢竟大家想和飲料的時候也不會辨別,這個錢還不如給國貨賺了呢。
他們在進軍國內(nèi)的時候,也做過一些捐贈。
但除了一開始在上海江蘇建立總部時捐過幾百萬外,后面也只有疫情的時候給上海捐過,還是只有成本價的自己產(chǎn)的茶飲料,這也給他們了極大的回報。
到現(xiàn)在,三得利的包裝上已經(jīng)完全沒有日文了,看上去就是妥妥的國產(chǎn)品牌,但他們?nèi)Y外企,是毫無疑問的日本的老牌子。
在如今競爭激烈的飲料市場上,他們顯然遭遇了很多打擊。而如今他們想要恢復(fù)之前的輝煌,甚至說是恢復(fù)正常銷售的時期,也很艱難了。
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