最近見了一個(gè)老朋友，聊了些心里話，也由衷的想幫幫他。

這個(gè)朋友是我2018年在一個(gè)陳皮交流會(huì)上認(rèn)識(shí)的，因?yàn)槲页ＭT跑，找好貨。所以認(rèn)識(shí)也有好多年了，也比較熟悉了。之前我也有去參觀過他的柑園，就在江門新會(huì)本地。

最近伏案的工作量有點(diǎn)大，每每熬夜犯茶癮了，連喝了幾杯他家的陳皮茶，整個(gè)人都神清氣爽。天熱了，閑暇時(shí)刻煮一壺陳皮，入口清甜醇和，口感陳香濃郁，不僅沒有苦澀感，一杯下去清冽芬芳，讓人十分舒坦

推廣之前我也小范圍找了一些茶友們體驗(yàn)了一下，結(jié)果得到的反饋都是覺得很好。所以決心推薦給大家，一邊幫一下老朋友，一邊給大家一個(gè)福利，真是一舉兩得的事！

因?yàn)槠焚|(zhì)夠硬，他還特別跟我承諾：支持7天無理由退換貨！并且不滿意全部退錢！

自家柑園 正宗老陳皮

沒有中間商，價(jià)格比市場便宜
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陳和堂好陳皮是怎么來的

在新會(huì)，每年的9-10月是陳皮采摘的季節(jié) 這期間，柑農(nóng)們會(huì)穿梭在柑樹林中，通過人工一顆一顆采摘，將好柑果匯聚在一起。

新采摘的柑果經(jīng)過 采摘、洗果、開皮、翻皮、曬干、陳化、包裝，到達(dá)茶友的手中。他們看著一片片陳皮在自己手中陳化、沉淀、蕩去了青澀，留下了古樸的色澤和醇厚的香味，心中也無比歡喜。

柑農(nóng)們一年最大的收入來源就是陳皮。家鄉(xiāng)交通不發(fā)達(dá)，柑農(nóng)們信息閉塞，只能低價(jià)出售給陳皮商家，再被陳皮商家高價(jià)賣給茶友。我就希望，能憑借我的力量幫助到老友，也讓真正喜歡喝陳皮的朋友買到正宗的新會(huì)老陳皮。

直接從原產(chǎn)地運(yùn)到你的茶桌

要知道，他家從陳皮作為“貢品”的時(shí)候就開始做陳皮，現(xiàn)在市場開放，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)，恰好構(gòu)建其陳皮和茶客之間的橋梁，也杜絕了各層陳皮商家從中層層加價(jià)，讓像我這樣口挑的茶客，可以用更實(shí)惠的價(jià)格，喝到原汁原味的好陳皮。

如果你也想花更少的錢，買到品質(zhì)更好的新會(huì)陳皮，可以試試，保證品質(zhì)的同時(shí)，價(jià)格還比市場低一大截。

自家柑園 正宗老陳皮

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好陳皮源于好工藝

第一步：摘果

在陳皮制作的第一個(gè)環(huán)節(jié)便是采果，而優(yōu)質(zhì)的原料也是保障陳皮品質(zhì)的基礎(chǔ)，皮質(zhì)越好內(nèi)涵物質(zhì)也越豐富，后期陳化效果也越好。在采果的過程中，嚴(yán)格按照“破損果不采、陰雨天不采”的原則，保證柑果豐富的內(nèi)涵物質(zhì)。

第二步：開皮

在采果、洗果之后，便進(jìn)入下一個(gè)制作流程——開皮，顧名思義，便是將茶枝柑的柑皮取出。在新會(huì)傳統(tǒng)工藝?yán)铮?strong>開皮的工藝要求一般是使用正三刀、對稱二刀法進(jìn)行，同時(shí)嚴(yán)格要求在開皮過程中，不能破壞柑皮的完整性。

使用新會(huì)傳統(tǒng)正三刀或正二刀開皮手法，所開的柑皮均勻?qū)ΨQ，表面卷曲面積較大，便于后期翻皮和曬制過程中盡量保持柑皮的完整度。

同時(shí)，在開皮過程中，要始終堅(jiān)持傳統(tǒng)的人工開皮手法，雖然效率有所降低，但標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的手工開皮對果肉損傷可以做到最少，有效減少果汁對柑皮的影響。

第三步：翻皮

在開皮之后，需要將果皮置于陰涼通風(fēng)處進(jìn)行晾曬4-5個(gè)小時(shí)，讓柑皮中的水分緩慢蒸發(fā)的同時(shí)，有效保留柑皮內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)。

第四步：曬干

經(jīng)過翻皮之后，便要將基本成型的柑皮置于自然陽光底下曬制，進(jìn)一步水分蒸發(fā)，達(dá)到干燥的目的。新會(huì)陳皮在干燥過程中是不需要烘干的，更不需要抽濕設(shè)備，只需要天然生曬、自然陳化即可。

自然生曬的陳皮，可以更好地接受陽光的滋潤，同時(shí)也不會(huì)破壞陳皮本身的活性成分，有利于后期的陳化。

第五步：陳化

經(jīng)過曬制之后的柑皮，基本上就可以稱為“半成品陳皮”，缺的便是最后一步——陳化。在新會(huì)陳皮的國家標(biāo)準(zhǔn)中，必須是采制新會(huì)的茶枝柑以一定的加工工藝制作而成后，并在妥善條件下存放三年或以上才能稱之為陳皮。

在陳皮制作出來之后，依舊離不開后期的倉儲(chǔ)，這也是陳皮“越陳越香”的基礎(chǔ)。而在后期存放的過程中，根據(jù)陳皮儲(chǔ)存情況，定期對陳皮進(jìn)行掃瓤，翻曬等后期護(hù)理工作。

陳和堂的初心就在于從源頭到產(chǎn)出，扎根陳皮原產(chǎn)地，同時(shí)也要讓所有愛陳皮之人喝懂陳皮，喝上優(yōu)質(zhì)新會(huì)陳皮。

陳和堂有專業(yè)的品鑒團(tuán)隊(duì)，每一道工序都經(jīng)過層層把關(guān)，每一批陳皮都經(jīng)過了專業(yè)部門的檢測，確保茶友拿到手的每一片陳皮都是原生態(tài)的新會(huì)老陳皮。

陳和堂負(fù)責(zé)人——阿龍說：

如果我們貪圖利益是做不大的，很可能被淘汰。在未來的日子里，阿龍將帶領(lǐng)著家人繼續(xù)行走在向上的道路上，將自己的生活感悟、成長故事、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)說給你聽，和你一起品茶靜心，靜心而自醒，自醒而能悟，感受不一樣的茶人生（我即是茶，茶即是我）。

帶給大家?guī)ゴ颊淖匀晃兜溃玫礁嗖栌训恼J(rèn)可是我前行最大的動(dòng)力！

阿龍鄭重向您承諾

標(biāo)準(zhǔn)1：一手貨源，品質(zhì)保證

沒有中間商賺差價(jià)，節(jié)省大量成本，更實(shí)惠更正宗新會(huì)陳皮。

標(biāo)準(zhǔn)2：生態(tài)柑園、無殘留。

我們專注天然生曬，自然陳化，高品質(zhì)原料，自飲、收藏、送禮皆宜。

標(biāo)準(zhǔn)3：致力于把陳皮價(jià)格透明化

只要您買得到的新會(huì)陳皮，我們就是茶農(nóng)價(jià)格。

標(biāo)準(zhǔn)4：包郵，假一罰十。
全國包郵，支持貨到付款，驗(yàn)貨滿意再簽收。

遇見就是緣，您可以添加我的微信，隨時(shí)聯(lián)系，我們以陳皮會(huì)友