山西魅力城市之臨汾，文韜武略吃喝玩樂，5000年來最安穩(wěn)的城市，到臨汾，你才知道，人間煙火有多美。大城市的高樓別墅，比不上洪洞的老槐樹，一枝一葉總是情。一桌子山珍海鮮，比不上街頭一碗臊子面，湯湯水水都是滋味。這里的歷史悠久，從現(xiàn)代能聊到，華夏文明的源頭，不少情節(jié)，是中學(xué)歷史必備。這里的水土養(yǎng)人，一坨面，就能做出人間美味。難怪有人說，人間蘇杭，臨汾天堂。

臨汾的文化名片，有多亮眼？文才武德有哪些出處？有哪些吸引人的景觀？有哪些讓人欲罷不能的美食？今天就聊聊一個好吃的臨汾。

先說說，臨汾在哪。東倚太岳，西靠呂梁，中部是富饒的盆地，北起韓信嶺，與晉中市、呂梁市相鄰，東鄰長治市、晉城市，南鄰運城市，西以黃河為界，同陜西省相望。

它有多狂？不需要炒作，就能吸引媒體目光，自帶文化流量，為啥這么說呢？

首先，它是華夏文明發(fā)祥地之一。你可能聽說過很多地方，自稱是華夏文明的搖籃，為啥會有，這么多發(fā)源地？這就要說到，“中華三祖”了。

有歷史學(xué)家考證，我們中華民族的祖先，有3支，一是炎帝，上古姜姓部落話事人，也叫神農(nóng)氏，擅長玩火，所以得名炎帝；二是黃帝，華夏部落聯(lián)盟一把手，住在軒轅，也叫軒轅氏；還有一個是，九黎部落酋長，蚩尤，后被炎黃組合擊敗。

這3個始祖的老家，有很多地方認(rèn)領(lǐng)，所以就出現(xiàn)，很多發(fā)源地。像炎帝老家，就有好幾個地方在爭，像陜西的寶雞、湖南的會同、湖南的株洲、湖北的隨州、山西的高平、河南的柘城。

其中，黃帝的后代，堯，在部落紛爭中，團結(jié)一切可以團結(jié)的力量，南征北戰(zhàn)，陸續(xù)征服了其他部落，組成部落大聯(lián)盟，演了一出上古版“黃袍加身”，他就成了大首領(lǐng)。定都平陽，就是現(xiàn)在的臨汾。

據(jù)說，他當(dāng)時劃分了9州，都城所在正中之地冀州，就是最早的“中國”。規(guī)模宏大的陶寺遺址，見證這座華夏第一城，曾經(jīng)的輝煌。

此外，它家的丁村遺址，是原始人類的石器加工廠，距今有10萬年到30萬年，屬于舊石器時代中期遺址。據(jù)考證，丁村人，在北京猿人之后、現(xiàn)代人之前，跟現(xiàn)代黃種人很接近了。他們不僅能打造石器，還會生火，以捕獵為生。

開頭很驚艷，后面也不賴。

臨汾的歷史，蘊含文武兼?zhèn)涞牡滋N，有很多代表作，都有哪些呢？

首先是，春秋五霸的第2位，晉文公。此人經(jīng)歷頗為傳奇。年紀(jì)輕輕，門下就聚集了，一批能人。后因父親的小老婆禍亂朝政，被迫流亡在外。19年后，在秦國支持下殺回國，當(dāng)上了國主。

此后，他就像開了外掛一樣，先是聯(lián)合齊秦兩家，匡扶正義，替周天子擺平叛亂；又在城濮之戰(zhàn)中，打了一場，以少勝多的經(jīng)典戰(zhàn)役，打得楚國沒了脾氣。

接著，又召集諸侯，來了個踐土?xí)?，成功晉級春秋霸主，跟齊桓公齊名，被稱為“齊桓晉文”，自此名垂青史。

只可惜，到了戰(zhàn)國，韓趙魏3家聚一塊，把好端端的晉國，當(dāng)盤菜給分了。

其次是，塔爾坡古村，與老子有關(guān)的千年古村。到那里，就仿佛穿越時空，蜿蜒的千年古道，古色古香的院落，土窯洞、碹拱石窯洞、石木瓦房，隋唐槐樹、元代皂角，每一個角落都彌漫著歷史韻味。

據(jù)說，老子在外出差時，曾在此落腳，“道可道非常道”的玄妙，為這個千年民居，蒙上一層智慧的神韻。 想想看，這樣的地方，不就是傳說中的世外桃源嗎？

如果你被文化韻味吸引，準(zhǔn)備到此一游，那你有福了。臨汾的景致，一般文旅宣傳片，做不出來，都有哪些呢？

不要商業(yè)味，只要古鎮(zhèn)的原汁原味，來汾城古建筑群就對了。此地，在唐代是尉遲恭的封地，也是太平縣縣城，古建筑由此開始出現(xiàn)，后經(jīng)歷朝歷代擴建，形成現(xiàn)在的規(guī)模。

它能保持原味，得益于建國后，廢縣設(shè)鎮(zhèn)，這一降級，名氣人氣一落千丈，古建筑得以完整保留。

里面的建筑，有城隍廟、文廟、明倫廟、鼓樓、學(xué)前磚塔、縣衙大堂、關(guān)帝廟、社稷廟等。

城隍廟，建筑漆皮已脫落，露出的原木底色，暗示著歷史變遷。明代琉璃，魚龍、花鳥、彩馬，栩栩如生。

廟門處是過路式戲臺，戲臺中間是過道，平時走路，演出時搭臺唱戲，生活的智慧，就在這一拆一裝之間。你知道嗎，古代看戲，是男女分開的。

文廟的欞星門，牌樓式建筑。欞星是指，天上文星，后來，把儒學(xué)之宗孔子，看作是文星下凡，建了此門。在此可以感受到，孔孟之道的影響力，以及二圣的尊貴地位。

鼓樓，在十字街中心，十字歇山重檐樓閣式建筑，分兩層，斗拱承托出檐和翼角，在夕陽的暖光余韻下，仍不失威嚴(yán)。

這個古建筑群，適合漫步欣賞，從原味的建筑里，感受原味的歷史。

在臨汾，隨處可見的古寺古塔，是一大特色。比如，襄汾縣的靈光寺琉璃塔，夏天去看，有點怪異，又有點新奇：高聳的琉璃塔，被綠油油的農(nóng)田簇擁著，塔下沒有大殿，僅有被土埋半截的石碑?？粗拖裎赐瓿傻漠?。

據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，原來是有大殿的，但早年臨汾搞建設(shè)需要木料，于是，就把大殿給拆了。

一座孤零零的琉璃塔，訴說著古今世事變遷，那種歷史滄桑感，只有身臨其境，才能真切體會。

不到長城非好漢，不到臨汾非吃貨，就算為了美食，你也要來一次，都有啥呢？

牛肉丸子面，靈魂就在紅湯里，吃面出聲，越吃越香。羊雜割，精華在湯頭，吃前喝口湯，精神又健康。早餐美食豆腐菜，粉條、烙餅配蔥花，辣椒油是神來之筆，主打一個香不死你。

在臨汾，面香不怕巷子深，當(dāng)?shù)赜泻芏?，深藏不露的寶藏店，像交里橋饸烙面，兵站路魚加面，漢中涼面皮，梁子1+1臊子面。

你還能補充哪些美食？