在廣西桂林市雁山區(qū)柘漓文化產(chǎn)業(yè)園的一間工作室里，淡淡的漆香與柚香輕柔交織。王伯楊雙手捧起一個(gè)柚殼，從開口處依順時(shí)針方向有序揉捏柚皮。柚子皮經(jīng)多次揉捏脫水方能定型，這樣一個(gè)步驟，他要耗時(shí)3天至4天。

捏柚皮是柚罐定型的關(guān)鍵一步，需慢工出細(xì)活?！敖z毫不能急，一著急，用力不均，柚子皮的受力就不均勻，制作的柚罐就會(huì)外皮厚薄不均、甚至破損?！蓖醪畻钫f(shuō)。

王伯楊對(duì)于柚器的印象，始于母親。小時(shí)候，母親和大多數(shù)鄰里都會(huì)做柚罐。他們先把青柚掏空，再經(jīng)過(guò)晾曬、塑形等數(shù)十道工序制成罐狀，然后，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間風(fēng)吹日曬使其表皮革化。所有的工藝完成后，柚子皮便兼具防潮防腐防蟲蛀等功能。

“三月柚子花，四月結(jié)果果，五月點(diǎn)點(diǎn)尕，六月把爺爬到樹高頭，口水淌到西門橋，阿爺要弄煙包殼，阿姐要弄桂花盒……”當(dāng)?shù)亓鱾飨聛?lái)的童謠，講述的正是桂林柚罐的制作過(guò)程以及用途。

自明代起，桂林人就開始用柚子皮制作柚器，獨(dú)特的制作技法屬于廣西天然胎漆器工藝體系中的重要一支。隨著生產(chǎn)方式與生活方式的變遷，曾經(jīng)家家戶戶都會(huì)制作的柚器被現(xiàn)代工業(yè)品取代，其制作技藝也逐漸淡出人們的視野。

盡管如此，王伯楊依然堅(jiān)持傳承這一古老技藝，希望通過(guò)自己的努力，讓更多人了解并珍視這份獨(dú)特的文化遺產(chǎn)。20多年來(lái)，王伯楊一直潛心研究天然胎漆器傳統(tǒng)制作技藝。傳統(tǒng)的柚罐制作，一共六七十道工序。王伯楊花了7年時(shí)間完成了對(duì)傳統(tǒng)柚罐的造型改良。目前，他把柚罐制作工藝縮減到12道至15道。

在古法工藝的基礎(chǔ)上，王伯楊將柚子固有形態(tài)改造成扁圓形，用收口器捏塑出比罐身尺徑小的沿口，使其更加美觀?！安徽摴ば蛉绾慰s減，制作柚罐講究的‘慢功夫’不能少?！蓖醪畻钫f(shuō)，精益求精，體現(xiàn)了對(duì)傳統(tǒng)手工藝的尊重和敬畏。

他還給柚罐定制了木塞，木塞和柚罐嚴(yán)絲合縫，能更好儲(chǔ)藏茶葉。喜歡喝茶的人，用這樣的柚罐存放桂花、茉莉、普洱等，茶香與柚香結(jié)合，別有一番風(fēng)味。

2020年，凝聚王伯楊心血的“稚禾八分桂林柚罐”斬獲中國(guó)旅游商品大賽金獎(jiǎng)。

2020年，以桂林柚罐為代表的桂林柚器制作技藝被列入廣西壯族自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，柚罐產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展快車道。如今，柚罐不僅成為很多游客的伴手禮，還出口美國(guó)、新加坡等國(guó)家和地區(qū)。

作為鄉(xiāng)村工匠名師，王伯楊大力探索以柚罐產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興，先后建成桂林漆器靈川縣雙潭鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興基地、桂林漆器雁山區(qū)柘木鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興基地，引導(dǎo)農(nóng)民參與非遺工藝制作，推動(dòng)桂林漆器、桂林柚器兩項(xiàng)非遺實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，年產(chǎn)值約3000萬(wàn)元。

“做柚罐是按計(jì)件算工資，多勞多得，每個(gè)月下來(lái)能賺5000多元?！毖闵絽^(qū)柘木鎮(zhèn)柘木村村民衛(wèi)一中說(shuō)，自2018年起他就跟王伯楊學(xué)做柚罐，在家門口做工，既能照顧到一家老小，地里也不荒廢。像衛(wèi)一中這樣在柘漓文化產(chǎn)業(yè)園做柚罐的，村里還有20多人。

同時(shí)，制作柚器的原材料需要大量的柚子，這也進(jìn)一步推動(dòng)了周邊300多戶農(nóng)戶種植柚子，面積達(dá)3000余畝。截至目前，柚罐制作技藝直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)爻?000人實(shí)現(xiàn)靈活就業(yè)。

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