四川
為切實筑牢校園食品安全防線，守牢食品安全底線，近日，四川省樂山市夾江縣市場監(jiān)管局對2025年秋季開學復課檢查工作進行了周密部署，通過細化工作方案，對執(zhí)法人員開展業(yè)務培訓、強調工作重點，深入各學校食堂進行檢查等，用“心”守護“開學第一餐”。
9月1日開始，夾江縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣綜合行政執(zhí)法局開始對全縣學校幼兒園展開2025年秋季開學食品安全專項檢查，圍繞學校食堂的資質證照、進貨查驗、信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備使用和維護、加工制作、從業(yè)人員培訓和健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣、原料儲存等重點，深入排查食品安全風險隱患。
執(zhí)法人員對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場指出并要求立行立改，消除隱患，并要求學校充分落實食品安全主體責任，守牢食品安全底線，保障廣大師生用餐安全。
本次開學檢查，共組建了6支檢查隊伍，共計20余人，對全縣70所學校、幼兒園食堂以及學校周邊50米范圍內的食品經(jīng)營店，開展全覆蓋檢查，以確保全縣師生的飲食安全。
接下來，夾江縣將加大對學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位的監(jiān)管工作并對學校食材開展校園食品專項抽檢，做到全方位、全要素、全覆蓋，嚴厲打擊校園食品安全違法違規(guī)行為，努力提升學校及周邊食品安全水平，筑牢校園食品安全防線。（來源：夾江縣融媒體中心 夾江縣市場監(jiān)管局）
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