北京
人民網(wǎng)哈爾濱9月9日電 (尚城)為展現(xiàn)黑龍江省“新時代農(nóng)人風(fēng)采”與“蓬勃發(fā)展的新農(nóng)村風(fēng)貌”，深入挖掘植根于廣袤黑土地的“鄉(xiāng)土人才”與“傳統(tǒng)技藝精髓”，9月7日，黑土“鄉(xiāng)”韻“廚”藝匠心——大地流彩2025年黑龍江省村廚村藝大薈在雙鴨山市集賢縣拉開帷幕。
本次活動由黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省文化和旅游廳、省文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會聯(lián)合指導(dǎo)，依托村廚精湛技藝、村藝獨特魅力、優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)土食材與匠人精神，打造出一場融合煙火氣、競技感與文化味的全民盛宴，為市民游客帶來一場沉浸式的美食體驗。
活動由黑龍江省各地推選兼具代表性與地方特色的菜肴，開展烹調(diào)技藝比拼；各縣推薦本地具有代表性的鄉(xiāng)村技藝隊伍參與展演。據(jù)了解，本次村廚村藝大薈活動將持續(xù)2天，旨在構(gòu)建“農(nóng)文旅深度融合”的沉浸式新場景，全方位向外界展現(xiàn)黑龍江鄉(xiāng)村的獨特魅力、深厚底蘊與蓬勃活力，搭建特色文化IP的孵化平臺，以文化賦能鄉(xiāng)村發(fā)展。
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