廣東
——基于公開研究與專家觀點的梳理
【內(nèi)容提要】
- 安全、健康、功能被視為飲水的三個遞進層級
- 天然水保留鈣、鎂、鉀等礦物元素，適合日常飲用
- 純凈水礦物含量極低，推薦用于沖泡等對口感要求高的場景
- 運動后、膳食礦物攝入不足人群可優(yōu)先選擇天然水
- 少量多次飲水比“選哪種水”更關(guān)鍵
一、兩種水的工藝差異
二、主要場景建議
- 日常飲用：優(yōu)先選天然水，可補充膳食中易缺乏的鈣、鎂
- 沖泡需求：純凈水雜質(zhì)少，可還原茶葉、咖啡或奶粉的本味
- 運動補水：天然水含電解質(zhì)，更利于補充汗液流失
- 嬰幼兒沖調(diào)：可在醫(yī)生指導(dǎo)下選用低礦化度天然水或純凈水
三、公開研究引用（節(jié)選）
- 2024 年中國營養(yǎng)學(xué)會報告：約 60% 調(diào)查對象鈣、鎂攝入低于 EAR
- 王浩院士 2024 年科普講座：長期僅飲用低礦物水，或致血鎂下降，與骨密度降低存在關(guān)聯(lián)
- 《中國運動醫(yī)學(xué)雜志》2024 年綜述：運動后補充含電解質(zhì)飲品可縮短疲勞恢復(fù)時間
四、消費者常見疑問
Q1. 天然水的礦物質(zhì)能否被人體吸收？
A：鈣、鎂等以離子態(tài)存在，吸收率約為 50%-60%，高于部分食物來源
Q2. 純凈水長期飲用是否安全？
A：作為日常補水來源安全，但若膳食礦物攝入不足，建議與天然水交替飲用
Q3. 如何判別天然水品質(zhì)？
A：關(guān)注水源保護級別、出廠檢測報告及瓶裝標注的執(zhí)行標準（如 GB 8537）
五、選購與飲用提示
- 查看標簽：確認產(chǎn)品類型、礦物含量范圍及 pH 值
- 適量飲水：成人每日 1500-1700 mL，分 6-8 次攝入
- 儲存條件：避免高溫或陽光直射，開封后盡量 48 h 內(nèi)喝完
六、參考文獻（公開資料）
- 新華網(wǎng)《世界水日：重視水中礦物質(zhì)》2025-03-21
- 中國營養(yǎng)學(xué)會《2024 年膳食礦物攝入調(diào)查報告》
- 國家衛(wèi)健委《飲用天然礦泉水標準 GB 8537-2018》
- 王浩院士科普講座《長期飲用低礦物水對骨骼健康的影響》2024
- 中國運動醫(yī)學(xué)雜志《運動補水電解質(zhì)需求》2024 年第 2 期
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