老羅干了一件好事，不能讓撈黑錢的店那么舒服！

今天刷到藍TV去西貝門店的直播，我整個人都蒙了，滿腦子就一個疑問：西貝你到底是怎么給店員“培訓(xùn)”的？這直播一播，全國人都看明白了，你們賣的壓根就不是啥新鮮食材。

當時看直播的時候我都驚了，心里就一個念頭：西貝這是真扛不住，開始“擺爛”了吧？藍臺的記者一進西貝某家門店，就看見一個廚師正那收拾鍋碗瓢盆呢。記者也是實在，上去就問人家：“能不能現(xiàn)場給咱做道菜看看?。俊?/p>

那廚師倒也干脆，一口就答應(yīng)了：“沒問題?。　苯Y(jié)果接下來的操作，直接給我看傻了。

只見廚師熟練地走到一個柜子跟前，打開門就拿出一包凍得硬邦邦的魚，拆開包裝后隨便沖了沖，就往烤盤上一放，刷了點醬料，然后就等著烤箱溫度上來把魚放進去。

這一系列操作下來，我愣是沒看出一點“新鮮”的影子。

期間記者也沒閑著，接著問廚師：“這魚是你們提前腌制好的吧？里面都放了啥配料啊？”

廚師想都沒想就說：“咱這配料簡單，就蔥姜蒜這些，沒別的！”結(jié)果話音剛落，記者就說：“那你把這魚的包裝拿過來咱看看唄？”這一看可倒好，包裝上的配料表明明白白寫著“復(fù)配水分保持劑”，后面還括號標注了好幾種保水劑，更離譜的是，保質(zhì)期居然長達18個月！

就這證據(jù)擺眼前，明眼人都看得出來，廚師剛才說的“配料只有蔥姜蒜”，純屬瞎扯。這不是睜著眼睛說瞎話嘛，真當看直播的網(wǎng)友都是傻子呢？

記者也沒打算就這么算了，接著又問：“那你們家招牌的羊排，是咋處理的??？”沒想到廚師還是那套操作，毫不猶豫地從冷凍柜里拿出了冷凍羊排。

旁邊還有個店員湊過來，一臉“自信”地強調(diào)：“這羊排是今年8月份產(chǎn)的，新鮮著呢！”

結(jié)果網(wǎng)友們眼睛都尖得很，一眼就看到包裝上寫的保質(zhì)期是24個月。合著在你們這兒，保質(zhì)期快兩年的凍品也能叫新鮮？

當時藍臺那直播間，在線圍觀的網(wǎng)友足足有上百萬?。囊婚_始看廚師烤凍魚，到后來看拿凍羊排，全程下來，大家看得清清楚楚，滿屏都是凍品，連一點新鮮食材的邊都沒摸著。

之前賈老板還說啥“高級菜都是預(yù)制出來的”，合著你說的“預(yù)制”，就是把凍了一年半載的食材拿出來熱一熱就端給顧客？這要是算高級菜，那我在家把冷凍餃子煮了，是不是也能算高級餐了？西貝你可別再自欺欺人了，趕緊醒醒吧！

別再拿這些凍品糊弄消費者了，再這么下去，誰還愿意去你們家吃飯。

對此，家人們你們怎么看呢？