羅永浩大戰(zhàn)西貝，勝負(fù)已經(jīng)分了！

有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)蘇州某西貝已經(jīng)發(fā)布了閉店公告，稱將在10月1日正式閉店，并呼吁大家10月1日后可以去附近的蘇州大悅城用餐。至于顧客的儲(chǔ)值，在全國西貝門店均可以使用。

這下網(wǎng)友懵了，難道西貝這就招架不住了。明明羅永浩已經(jīng)見好就收了呀。

沒錯(cuò)，眼看事情越鬧越大，羅永浩也見好就收了。9月13日晚上11點(diǎn)多，忽然表示西貝的事情可以告一段落了，并期待預(yù)制菜可以相關(guān)的國家法規(guī)可以盡快出臺(tái)。羅永浩也要忙著其他事情了，稱這件事情已經(jīng)耽誤自己一些工作了。

當(dāng)時(shí)很多人都懵了，這事就這么完了？羅永浩大戰(zhàn)西貝這事，看似鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，其實(shí)也不過才幾天罷了。

羅永浩10日吐槽，11日開始反擊，到13號(hào)也就4天時(shí)間，這么快就宣布結(jié)束了？要知道羅永浩是2006年從新東方離職的，但近20年過去了，他還時(shí)不時(shí)的吐槽幾句俞敏洪。

難道老羅真的認(rèn)輸了？恰恰相反，他是知道自己贏了，不能得理不饒人，才見好就收。畢竟再繼續(xù)揪下去，攪動(dòng)的可是整個(gè)餐飲圈的風(fēng)云。

這話絕非是夸張，這波“羅西大戰(zhàn)”，雖然大部分消費(fèi)者力挺羅永浩，但商家卻幾乎統(tǒng)一站到了西貝這邊。從于東來到大大小小的餐飲老板，幾乎都理解賈國龍。

汪小菲的律師也站到了羅永浩的對立面，吐槽他“創(chuàng)業(yè)未動(dòng)，碰瓷先行”，嘲諷他創(chuàng)業(yè)多年，唯一成功的就是那張把敗局講成傳奇的嘴。

其實(shí)汪小菲本人也曾談過對預(yù)制菜的看法，那是2023年年底，汪小菲參加第十六屆金麒麟論壇圓桌會(huì)談。在談到預(yù)制菜爭議時(shí)，汪小菲說：小時(shí)候誰沒吃過半成品，麥當(dāng)勞也是半成品。

餐飲人力挺餐飲人是可以理解的，畢竟消費(fèi)者對餐飲店的要求提高了，大家日子都難過。幫助西貝就是幫助自己。

不過話雖如此，麻六記還是趁著這波“大戰(zhàn)”發(fā)了筆“流量財(cái)”。

張?zhí)m讓后廚開啟直播，麻六記的廚師們在大火中翻炒食材，被贊這才是真正的人間煙火氣息。

張?zhí)m對流量的把控確實(shí)太強(qiáng)了，這波一邊挺西貝，一邊又大賺流量確實(shí)精明。

當(dāng)初張?zhí)m汪小菲賬號(hào)被封，張?zhí)m表示絕不裁任何一名員工，并發(fā)起員工直播自救。如今西貝遭遇困境，賈國龍卻連張?zhí)m的作業(yè)都抄不好，還反被張?zhí)m蹭一波流量。

如今西貝每天營業(yè)額掉了100萬，賈國龍還給西貝1.8萬名伙伴召開了作戰(zhàn)大會(huì)！何苦呢？

要說西貝真有這個(gè)底氣，如此硬氣就罷了?？蓡栴}是西貝確實(shí)有預(yù)制菜，后廚展示時(shí)還被扒出湯里有蒼蠅，還被發(fā)現(xiàn)員工用漏勺疏通下水道......

沒有底氣還能如此硬氣，羅永浩也是懵了，感慨賈國龍還到現(xiàn)在還是不清楚自己真正的敵人是誰。

羅永浩還點(diǎn)贊了杜子建的觀點(diǎn)，杜子建說羅永浩壓根沒打算網(wǎng)暴西貝，也沒有任何動(dòng)機(jī)。他不過是飯后吐槽這個(gè)事，要沒人接招，這事當(dāng)天就會(huì)翻篇。可偏偏賈國龍接火，還把腦袋伸過去硬碰硬。

話說回來，一家企業(yè)做到全國幾百家店，養(yǎng)了1.8萬名員工，在經(jīng)濟(jì)下行的當(dāng)下，其實(shí)很了不起的。

羅永浩也不是說拒絕預(yù)制菜，只是希望通過這件事推動(dòng)全國預(yù)制菜透明化。所以，他見西貝因硬剛陷入口碑與營收雙重困境，便及時(shí)收手，不愿讓爭議拖垮企業(yè)。畢竟推動(dòng)預(yù)制菜規(guī)范才是核心目標(biāo)，而非與單一品牌纏斗。

如今西貝閉店調(diào)整，也給整個(gè)餐飲行業(yè)提了醒：面對消費(fèi)者關(guān)切，坦誠回應(yīng)遠(yuǎn)比強(qiáng)硬對抗更有效，透明化才是留住顧客的長久之道。