又到一年獼猴桃上市季。走進(jìn)楓涇鎮(zhèn)內(nèi)府農(nóng)業(yè)的生態(tài)獼猴桃種植基地，只見藤蔓沿著支架蜿蜒伸展，在層層疊疊的葉片間，一個(gè)個(gè)圓潤飽滿的獼猴桃掛滿枝頭。

“今年溫度高，獼猴桃長勢特別好，果肉細(xì)膩、甜度濃郁。我們農(nóng)場種植面積達(dá)120畝，涵蓋紅心、黃心、綠心三大品類的多個(gè)品種，采用階梯式成熟模式，錯(cuò)峰上市。從9月下旬開始集中上市，可持續(xù)至11月?！眱?nèi)府農(nóng)業(yè)種植負(fù)責(zé)人趙玉民介紹說。

優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)離不開精細(xì)化生態(tài)種植管理。“要種出好果子，重點(diǎn)就是‘養(yǎng)地’和‘護(hù)果’，從施肥到花果管理，每一步都不能馬虎?！壁w玉民說?！吧鷳B(tài)打底”是“養(yǎng)地”環(huán)節(jié)的核心，每年冬季獼猴桃樹休眠期，農(nóng)場都會(huì)往土壤里埋入有機(jī)肥，到了萌芽期、開花期和膨果期三個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，還會(huì)穿插施用十幾次水溶肥，為獼猴桃果實(shí)生長提供充足養(yǎng)分。

在花果管理期，“護(hù)果”環(huán)節(jié)更顯精細(xì)。獼猴桃的一朵花簇由主花和副花組成，為確保養(yǎng)分集中供給，要把副花全部去除。謝花后一個(gè)月左右，還需進(jìn)行疏果，確保每根枝條只留幾顆精品果。待果子長至60-70克左右，就要套上袋子，防蟲的同時(shí)避免陽光直射造成日灼。

獼猴桃屬于典型的后熟型水果，因此內(nèi)府農(nóng)業(yè)采用“提前采摘+冷庫儲(chǔ)存”的模式保障供應(yīng)?！拔覀儾烧獣r(shí)會(huì)嚴(yán)格把控成熟度，待糖度達(dá)到6.5度左右，果子八九分熟時(shí)采收，這樣既方便運(yùn)輸儲(chǔ)存，也能保證后續(xù)自然成熟后的口感。”趙玉民說。

據(jù)悉，內(nèi)府農(nóng)業(yè)的生態(tài)獼猴桃不僅供應(yīng)本地市場，還通過電商平臺(tái)發(fā)往全國各地。消費(fèi)者不僅能在農(nóng)場供應(yīng)的盒馬鮮生進(jìn)行選購，也可在內(nèi)府農(nóng)業(yè)小程序直接下單。

地址：楓涇鎮(zhèn)新義村明星路2115號(hào)（內(nèi)府農(nóng)業(yè)生態(tài)獼猴桃種植基地）

同樣迎來豐收的還有位于廊下鎮(zhèn)的上海板扎獼猴桃園。郁郁蔥蔥的藤蔓下，鵝蛋般大小的獼猴桃掛滿藤蔓。

合作社負(fù)責(zé)人王學(xué)鋒介紹，目前成熟的獼猴桃品種是綠心的“醉香”，該品種肉質(zhì)軟糯，糖度更高，頗受市民歡迎。今年該合作社共種植獼猴桃60余畝，產(chǎn)量比去年略有下降，但是獼猴桃的糖度更高，單果重達(dá)110克至130克，剝開軟嫩果肉裹著細(xì)密的籽粒，汁水甘甜，十分誘人。

除了“醉香”外，后續(xù)還將有十多個(gè)品種的紅心、綠心、黃金果等陸續(xù)上市，預(yù)計(jì)銷售時(shí)間將持續(xù)至明年3月。

地址：廊下鎮(zhèn)廊華路311弄1號(hào)（板扎獼猴桃園）

記者：熊雪寒、顧青凡

通訊員：李晨輝

編輯：俞嵐婷

責(zé)編：俞嵐婷、陸辰麗

審核：陳建軍、林堃