初秋時(shí)節(jié)，懷遠(yuǎn)縣萬(wàn)福鎮(zhèn)的芡實(shí)種植基地迎來(lái)豐收季。碧綠的芡葉鋪滿水面，飽滿的芡實(shí)果點(diǎn)綴其間，采摘工人們身著防水服穿梭其中，構(gòu)成一幅熱鬧的豐收畫(huà)卷。

一早上，萬(wàn)福鎮(zhèn)陳安村村民陳士學(xué)一直在芡田中忙碌著，他手持特制鐮刀，熟練地?fù)荛_(kāi)層層芡葉，將成熟的芡實(shí)果割下。“我年齡大了不能出去打工，現(xiàn)在在家門口就能掙錢，一天能掙150塊錢?！标愂繉W(xué)說(shuō)道。

芡實(shí)喜獲豐收。

萬(wàn)福鎮(zhèn)地處芡河沿岸，水資源豐富、土壤肥沃，得天獨(dú)厚的自然條件為芡實(shí)種植提供了絕佳環(huán)境。近年來(lái)，該鎮(zhèn)依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)，將芡實(shí)產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，通過(guò)“基地+農(nóng)戶”模式，引導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)?；N植。

芡實(shí)喜獲豐收。

懷遠(yuǎn)縣萬(wàn)福陳東合稻谷種植家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉瑞瑞介紹道：“今年芡實(shí)果粒飽滿、成色鮮亮，喜獲豐收，畝產(chǎn)可達(dá)1200斤，按現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格來(lái)算，畝均可收入4500多元。”

“為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，鎮(zhèn)上還引進(jìn)了芡實(shí)深加工企業(yè)，開(kāi)發(fā)出芡實(shí)粉、芡實(shí)糕等10余種產(chǎn)品。產(chǎn)品不僅銷往合肥、南京等周邊城市，還通過(guò)電商平臺(tái)賣到了全國(guó)，附加值比鮮芡實(shí)提升了5倍多?！比f(wàn)福鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)高明伍說(shuō)。

據(jù)了解，今年萬(wàn)福鎮(zhèn)芡實(shí)產(chǎn)業(yè)預(yù)計(jì)總產(chǎn)值可達(dá)80萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊30余名村民實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)。下一步，萬(wàn)福鎮(zhèn)將繼續(xù)深耕芡實(shí)產(chǎn)業(yè)，讓這一“水上莊稼”為鄉(xiāng)村發(fā)展注入更多活力。(馬晨陽(yáng)、王祥輝 文/圖)

芡實(shí)喜獲豐收。