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秋日的二塘鎮(zhèn)果花村，160畝工業(yè)辣椒迎來采收旺季。走進辣椒種植基地，連片的植株上掛滿紅彤彤的辣椒，在陽光下泛著油亮光澤，務(wù)工群眾正順著果梗小心翼翼地進行采摘，田間地頭一派忙碌景象。這紅彤彤的辣椒，成了村里名副其實的 “富民果”。

工人正在采收辣椒

“我們來基地采摘辣椒是按照5角錢一斤的價格，一天能摘兩百斤左右，掙100塊不成問題?！?村民柯福一邊麻利地采摘，一邊算起了收入賬。對他來說，在家門口的辣椒基地務(wù)工，既能照顧家里老人孩子，又能踏實掙錢，這樣的活兒比外出打工舒心多了。

果花村的工業(yè)辣椒辣度能達到100萬SHU（斯科維爾辣度單位）以上，遠(yuǎn)超日常食用的辣椒。“這辣椒主要用來提取辣椒素，能做食品添加劑、醫(yī)藥原料，還能用于防暴噴霧，用處大得很?！?威寧縣偉鑫種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人管杰介紹。

工人正在采收辣椒

2024年4月，村里通過黨支部領(lǐng)辦合作社的方式，引進了這家合作社種植工業(yè)辣椒，流轉(zhuǎn)土地160畝，每畝給村民500元流轉(zhuǎn)費。“威寧高原的氣候特別適合種這個，辣椒素含量穩(wěn)定，品質(zhì)好?！?管杰說，辣椒今年9月開始采收，預(yù)計11月收完，畝產(chǎn)能到2000斤，產(chǎn)值在6000到6500元之間。

采摘下來的辣椒很快被裝進專用運輸箱，通過冷鏈物流送到加工廠。在基地的分揀區(qū)，工人們正忙著分級篩選，優(yōu)質(zhì)的辣椒會送去提取辣椒素，實現(xiàn)更高價值。這種“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式，讓辣椒從種植到加工形成了完整鏈條，還采用訂單式銷售，根本不愁賣。

工人正在采收辣椒

“除了工業(yè)辣椒，我們村還種了310畝中藥材，有木香、黨參、魔芋等?！?果花村黨支部書記龍獻江說，下一步，村里打算繼續(xù)發(fā)揮黨支部的引領(lǐng)作用，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)得更優(yōu)，還要延伸特色種植業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，讓鄉(xiāng)村振興的路子走得更穩(wěn)。

威寧融媒記者 沈光勇李玉琴

編輯：馬召鳳 ▏責(zé)編：陳武帥 ▏編審：何 歡

終審：趙 杰 ▏監(jiān)制：馬勛勇