農(nóng)歷七月接近尾聲,翻看日歷已經(jīng)是月末二十八,這一天的習(xí)俗也格外多。在廣東梅州地區(qū),七月二十八如同過年一般重要,因為此日為當?shù)氐摹袄瞎闷耪Q”,在外的人們也要趕回去,同村里人一起為“老姑婆”慶生,祈禱生活幸福安康。就在這同一日,廣西運江地區(qū)也十分熱鬧,當?shù)貢e行大型的游神活動,以紀念甘王,相傳其為古代名將,曾屢建戰(zhàn)功,二十八正是他的誕辰,人們對其進行祭拜,以求風(fēng)調(diào)雨順,四季平安。
從建除十二星來看,這天則屬于“破日”,雖然聽起來不太吉利,但其主要意義在于提醒人們凡事小心謹慎,以求平安順利。下面就結(jié)合二十八這天的習(xí)俗來跟大家分享詳細內(nèi)容,牢記:1不穿,2不碰,3要吃,傳統(tǒng)習(xí)俗要重視,為生活祈福好運,來看看吧~
1不穿
不穿破洞的衣服
現(xiàn)代流行元素中,破洞是常見的一種,不少人喜歡,無論是衣服,褲子,都有破洞的元素來點綴。不過在傳統(tǒng)習(xí)俗中,衣服代表著“衣碌”,其不僅御寒保暖,更代表著福氣和運氣。破日里穿著破洞的衣服,則有“破財”的含義。而且從現(xiàn)在的天氣來看,日漸寒涼,破洞的衣服則會在一定程度上失去保暖的作用,所以說不要去穿。
2不碰
不碰剪刀
破者,蘊含著破壞之意,這樣的日子中凡事都要謹慎小心。剪刀雖是日常用品,但其鋒利無比,在破日里最好收起來,以免碰到,尤其是有小孩的家庭,接觸的剪刀,容易傷到手指,也可能會將家里的重要物品剪壞,造成損失。破日不碰剪刀,求的是一份平安,是對家人的守護。
不碰舊賬
在破日的傳統(tǒng)里,是不太適合整理財務(wù)的,有著“破財”的可能。尤其是不能去理“舊賬”,容易讓人越理越亂。此外還有一層含義,那就是提醒我們不要糾結(jié)于過往,止步不前。無論什么時候都要朝前看,無論過去怎樣,只要有信心,不怕困難,總能迎來柳暗花明,自己一定能更加出色,日子也會越過越好。
3要吃
絲瓜
“秋后絲瓜勝良方”,眼下的絲瓜依然新鮮,其水潤多汁,富含維C,有助于潤燥生津,去火排毒,增強抵抗力,這段時間要抓緊吃。
1、準備一兩根,先將其分別把外皮刮掉,多沖一沖,把黏液清理掉,切成長條。
2、在碗里依次磕入兩個雞蛋,補點水淀粉,混合攪拌好。
3、起鍋放油熱透,把蛋液先倒里邊,快速炒熟后盛入盤中。
4、接著將主菜放進去,同時撒些蒜蓉一起炒,其在加熱的過程中,逐漸趨于透明,屆時調(diào)些生抽,鹽,雞蛋倒回去,再次炒幾下,食物都入味,馬上關(guān)火出鍋。
菜花
秋日的菜園里,它正結(jié)得歡,個個碩大。其本身口感獨特,味道清爽,蘊含著十足的維C,纖維素,蘿卜硫素等,有助于抗氧化,殺菌抗炎,提升抵抗力等。如今氣候多變,值得吃。
1、將其掰成小朵,皮如果比較厚的話,可以剝掉,免得影響口感也不愛熟。
2、先用鹽水泡泡,同時燒一大鍋的水,將其放里邊煮半分鐘,不要熟了,主要在于殺菌,所以要快速撈出。
3、起鍋放油,里邊先倒些西紅柿塊,加鹽,蠔油,生抽,把鍋底的湯汁調(diào)好。菜花放里邊,快炒幾下,裹上料汁,燜到斷生后出鍋。
黑豆
球吃豆,賽過肉,尤其是這深色的豆子,富含蛋白質(zhì),纖維素,維C,維E,鐵,鈣,鉀等,有助于補虛解乏,保護血管,強壯筋骨等,其還蘊含著多子多福的好兆頭。
1、先將其洗掉雜質(zhì),在水中泡軟待用。
2、排骨準備幾小塊,用寬水煮透,把雜質(zhì)煮出來后夾出瀝干。
3、重新起鍋,放一點油熱透,排骨丟進去炒炒,倒入熱水,開蓋煮十分鐘后蓋好。轉(zhuǎn)為小火咕嘟一個小時。
4、黑豆放里邊,丟幾個棗,同鍋里的排骨一起燉四十分鐘,充分燉透后關(guān)火??梢约有}進去,把湯汁的滋味調(diào)一調(diào)。
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