北京
大巴車轉(zhuǎn)過最后一個彎道，眼前豁然開朗——背靠云霧繚繞的高黎貢山，面向壯闊奔涌的怒江，有70多年咖啡種植歷史、種植面積超萬畝的新寨村坐落于此。
“這里的咖啡一年幾熟？”“咖啡園雇傭了多少員工？”“目前是否有出口項目？”9月19日，2025“一帶一路”中外媒體采訪行“絲路獎”采風(fēng)團來到云南保山隆陽區(qū)新寨村，對這個有“咖啡第一村”美譽的地方，中外記者們興致盎然，聆聽講解，不斷提問，手中紙筆仔細(xì)記錄著。
千米海拔、年均25℃氣溫、700毫米降水以及干熱河谷氣候……新寨村憑借咖啡種植得天獨厚的自然條件，鑄就了保山小?？Х取皾舛豢唷⑾愣涣?、略帶果酸”的獨特風(fēng)味。近年來，新寨村推動普通咖啡向精品咖啡轉(zhuǎn)型升級，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，釀出鄉(xiāng)村全面振興的醇厚滋味。
來到位于新寨村的貢江咖啡莊園，負(fù)責(zé)人何文俊介紹，莊園核心產(chǎn)區(qū)占地面積3000余畝，精品咖啡種植1300多畝，土壤肥沃、日照充足、全年無霜。高黎貢山輸送來源源不斷的負(fù)氧離子，與河谷升起的暖流在此交換，產(chǎn)出的咖啡顆粒均勻飽滿，回甘綿長。
何文俊帶領(lǐng)采風(fēng)團緩步向前，講述咖啡從種植到收獲的過程。中外記者專注聆聽著，不時俯身觀察咖啡樹的細(xì)節(jié)，眼中滿是好奇與贊嘆。莊園內(nèi)目之所及，遠(yuǎn)處是群山疊嶂，流云環(huán)抱；近處是叢叢咖啡果樹，翠綠枝葉間可見累累果實。景色宜人，引得中外記者不時駐足觀賞，與眼前的秀美風(fēng)光頻頻合影。
“油柑咖啡豆的香味混合了橄欖、水蜜桃、西柚等等，在我們這里廣受好評?！必暱f園咖啡廳里，一位咖啡師一邊沖泡一邊介紹著，隨著熱水澆下，香味四溢開來。品嘗過后，采風(fēng)團的斯坦尼斯拉夫·斯利夫科教授連連點贊：“味道很好，我很喜歡，甜甜的有花香風(fēng)味?！?/p>
統(tǒng)籌：柳琛子 趙曉琳
協(xié)調(diào)：王玉琳 謝萬容
文字：王喆寧 程思哲
攝影：翁奇羽 王玉琳
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