2025年9月19日，2025魯渝協(xié)作促消費(fèi)首場(chǎng)對(duì)接會(huì)在濟(jì)南拉開帷幕，首場(chǎng)重慶茗茶專場(chǎng)展銷會(huì)將在泉城廣場(chǎng)連續(xù)舉辦3天時(shí)間。按照計(jì)劃，中藥材、火鍋食材等系列展銷活動(dòng)。

2025年中央1號(hào)文件部署要求，進(jìn)一步發(fā)揮東西部協(xié)作、定點(diǎn)幫扶、社會(huì)力量動(dòng)員等協(xié)作幫扶機(jī)制在促消費(fèi)、增就業(yè)、興產(chǎn)業(yè)方面的重要作用。農(nóng)業(yè)部研究制定了《協(xié)作幫扶促消費(fèi)專項(xiàng)工作方案》，進(jìn)一步拓展脫貧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，為提振鄉(xiāng)村消費(fèi)、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興提供有力支持。

農(nóng)產(chǎn)品是促消費(fèi)的核心領(lǐng)域。山東形成的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式聯(lián)通了農(nóng)業(yè)與工業(yè)、服務(wù)業(yè)，形成了一二三產(chǎn)之間的相互支撐，最終形成一個(gè)個(gè)規(guī)模龐大的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、一個(gè)個(gè)高附加值的農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，奠定了山東作為全國(guó)農(nóng)業(yè)第一大省的地位。

重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委二級(jí)巡視員潘光國(guó)對(duì)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者表示，重慶希望借鑒山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品深加工、打造農(nóng)業(yè)品牌，將重慶農(nóng)產(chǎn)品在全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行推廣。

引入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式

“魯渝茶產(chǎn)業(yè)全鏈條合作交流迫切需要從關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)、科技平臺(tái)共建、產(chǎn)銷平臺(tái)對(duì)接、品牌聯(lián)合推廣、發(fā)展經(jīng)驗(yàn)交流等方面來(lái)全面展開?！贬槍?duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所首席專家鄧敏說(shuō)道。

重慶市茶產(chǎn)業(yè)有著得天獨(dú)厚的自然條件——茶園多數(shù)分布在海拔800米以上的山區(qū)，晝夜溫差大、日照適中、年降水量超過(guò)1000毫米。該市已建成標(biāo)準(zhǔn)化示范基地50余個(gè)，永川秀芽、重慶沱茶、老鷹茶等產(chǎn)品獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。但重慶茶產(chǎn)業(yè)仍舊在科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)、產(chǎn)銷推廣等方面存在短板。

山東是人口大省、經(jīng)濟(jì)大省，更是茶葉消費(fèi)大省和北方茶葉集散中心。該省年茶葉消費(fèi)量超過(guò)10萬(wàn)噸，市場(chǎng)規(guī)模超200億元。其中，濟(jì)南茶葉市場(chǎng)被譽(yù)為“江北第一茶市”，承擔(dān)著中國(guó)茶業(yè)“南茶北銷”的關(guān)鍵樞紐功能。

此次，重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的各界人士希望能借鑒山東特有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式在農(nóng)業(yè)科技、產(chǎn)品深加工、品牌打造等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。鄧敏表示，在魯渝產(chǎn)業(yè)協(xié)作中，重慶正借力建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)全鏈條。這其中包括標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)、連續(xù)自動(dòng)化加工生產(chǎn)線建設(shè)、企業(yè)營(yíng)銷渠道建設(shè)、區(qū)域公用品牌于企業(yè)品牌建設(shè)等。

事實(shí)上，即將展開魯渝中藥材產(chǎn)業(yè)的協(xié)作活動(dòng)，也面臨同樣的問(wèn)題。

一位在重慶農(nóng)委掛職的山東干部在《重慶中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策》總結(jié)道，重慶中藥材產(chǎn)業(yè)存在“農(nóng)戶盲目跟風(fēng)種植現(xiàn)象較為普遍”“良種繁育及推廣應(yīng)用不足”“中藥材加工貯存較為薄弱”的問(wèn)題，中藥材附加值不高，企業(yè)規(guī)?？傮w偏小，產(chǎn)業(yè)鏈條不完善，對(duì)本地中藥材種植帶動(dòng)少。

曾幾何時(shí)，山東農(nóng)業(yè)也曾遭遇過(guò)相同現(xiàn)象。最終，山東憑借農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展模式——以工業(yè)化生產(chǎn)（標(biāo)準(zhǔn)化種植、科技賦能深加工）、品牌化經(jīng)營(yíng)（培育出大量龍頭企業(yè)、知名品牌以及“好品山東”公共品牌）——最終讓農(nóng)產(chǎn)品種類一步步增加、附加值一步步提高、銷售范圍一步步擴(kuò)大。豐收之后，農(nóng)民不再為銷路與收益擔(dān)憂。

比如，一頭金鄉(xiāng)大蒜能變身出大蒜素膠囊、蒜氨酸口服液等105種產(chǎn)品；一個(gè)煙臺(tái)蘋果就能衍生出蘋果凍干產(chǎn)品、蘋果汁、蘋果醋、蘋果面膜等30余種產(chǎn)品；一顆西紅柿也有著多達(dá)110多個(gè)品種。

潘光國(guó)介紹，山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是重慶農(nóng)業(yè)發(fā)展學(xué)習(xí)的方向。此前，重慶曾在蔬菜產(chǎn)業(yè)上引入“壽光模式”，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和全產(chǎn)業(yè)鏈整合，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。如今，重慶農(nóng)業(yè)發(fā)展需要擴(kuò)大與山東合作，在更多領(lǐng)域引入農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展思路。

消費(fèi)：東西協(xié)作新方向

東西部扶貧協(xié)作和對(duì)口支援，是推動(dòng)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展、協(xié)同發(fā)展、共同發(fā)展的大戰(zhàn)略。2025年，正值魯渝協(xié)作15周年。雙方協(xié)作已向縱深化、全方位發(fā)展——從最初的產(chǎn)品互銷，到后來(lái)的產(chǎn)業(yè)投資，再到如今農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的借鑒。而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化則涉及全產(chǎn)業(yè)鏈條的升級(jí)。

山東省發(fā)展和改革委員會(huì)二級(jí)巡視員李東方表示，山東急重慶所急、盡山東所能，累計(jì)投入財(cái)政協(xié)作資金53.75億元、實(shí)施各類項(xiàng)目2789個(gè)，選派202名干部人才、6855名柔性人才赴重慶開展工作。魯渝之間協(xié)作成效顯著。

魯渝協(xié)作也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一面鏡子。

從2018年開始，山東在新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換變革中開始重點(diǎn)打造包括新一代信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)、高端裝備產(chǎn)業(yè)、新材料產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)、醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)等“十強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”集群。2023年，重慶提出包括智能網(wǎng)聯(lián)新能源汽車、新一代電子信息制造業(yè)、先進(jìn)材料、智能裝備及智能制造、食品及農(nóng)產(chǎn)品加工等“33618”制造業(yè)集群體系建設(shè)目標(biāo)。從產(chǎn)業(yè)門類上看，二者著力打造的目標(biāo)產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度、匹配度極高。

數(shù)據(jù)顯示，2021以來(lái)，山東在渝投資項(xiàng)目120個(gè)，項(xiàng)目總投資額達(dá)600億元，涵蓋汽車、電子信息、生物制藥、先進(jìn)材料、智能裝備及裝備制造等多個(gè)行業(yè)。這些既是山東先行發(fā)展形成的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是重慶聚力打造的目標(biāo)產(chǎn)業(yè)。

事實(shí)上，魯渝產(chǎn)業(yè)協(xié)作，并不僅僅是山東支持重慶、山東企業(yè)投資重慶。近年來(lái)，一些重慶企業(yè)也走進(jìn)山東投資，為山東產(chǎn)業(yè)發(fā)展賦能。比如，2024年一季度，長(zhǎng)安新能源汽車投資超21億元的新能源客車及零部件項(xiàng)目。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)2025年投產(chǎn)，可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)10000臺(tái)新能源客車及30000臺(tái)專用車。

如今，當(dāng)中國(guó)從投資拉動(dòng)進(jìn)入了消費(fèi)拉動(dòng)的時(shí)代，魯渝之間也開始在消費(fèi)領(lǐng)域啟動(dòng)全面、深化協(xié)作。

2025年中央一號(hào)文件部署要求，進(jìn)一步發(fā)揮東西部協(xié)作、定點(diǎn)幫扶、社會(huì)力量動(dòng)員等協(xié)作幫扶機(jī)制在促消費(fèi)、增就業(yè)、興產(chǎn)業(yè)方面的重要作用。

在促消費(fèi)方面，農(nóng)產(chǎn)品是重點(diǎn)領(lǐng)域。農(nóng)業(yè)部研究制定了《協(xié)作幫扶促消費(fèi)專項(xiàng)工作方案》，進(jìn)一步拓展脫貧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，為提振鄉(xiāng)村消費(fèi)、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興提供有力支持。

此次對(duì)接會(huì)舉行了“2025魯渝協(xié)作促消費(fèi)系列活動(dòng)”啟動(dòng)儀式，為后續(xù)深入合作拉開序幕。而消費(fèi)的產(chǎn)生，不僅在于農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)、工業(yè)深加工，更在于市場(chǎng)的開拓、品牌的打造，才能最終形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的閉環(huán)。

潘光國(guó)對(duì)經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者說(shuō)，本次展銷會(huì)正是落實(shí)魯渝協(xié)作促消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的具體舉措，旨在搭建一個(gè)產(chǎn)銷對(duì)接、品牌推廣、文化交流的平臺(tái)。按照規(guī)劃，此次茗茶只是首場(chǎng)專項(xiàng)行動(dòng)，雙方將在中藥材、火鍋食材等消費(fèi)品展開多層次合作，并以山東為平臺(tái)向整個(gè)北方市場(chǎng)拓展，進(jìn)而推動(dòng)重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

現(xiàn)場(chǎng)簽約環(huán)節(jié)，重慶市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與山東省茶文化協(xié)會(huì)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在茶文化推廣、市場(chǎng)開拓等方面深化合作。

（作者 種昂）

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種昂

山東新聞中心主任