一、明星品牌
1、羅永浩再談預(yù)制菜:用預(yù)制菜給消費(fèi)者知情權(quán)其實沒有那么復(fù)雜
36氪獲悉,羅永浩今日微博發(fā)文稱,“用預(yù)制菜給消費(fèi)者知情權(quán),其實沒有他們說的那么復(fù)雜,行業(yè)里早就有一些基本定義了,以這個做基礎(chǔ)細(xì)化一下就可以。對我個人來說,如果是在超市或平價快餐廳,這個表里所有的級別我都能接受;如果是在正式一點(diǎn)的餐廳,我能接受全部的I級,大部分的II級,少部分的III級,IV級完全不能接受?!?/p>
2、永輝超市聘任王守誠為CEO 曾擔(dān)任調(diào)改小組負(fù)責(zé)人
9月19日消息,永輝超市發(fā)布公告稱,公司第六屆董事會第七次會議審議通過相關(guān)議案,聘任王守誠為公司首席執(zhí)行官。公告披露,王守誠,1991年出生,北京大學(xué)碩士學(xué)歷。現(xiàn)任永輝超市股份有限公司董事、改革領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、副總裁,兼任運(yùn)營支持部負(fù)責(zé)人、籌建支持部負(fù)責(zé)人,分管招商部。自2017年畢業(yè)后,以“融才”管培生身份加入永輝,在永輝超市東來學(xué)習(xí)項目中擔(dān)任調(diào)改小組負(fù)責(zé)人,牽頭運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè),有力地推進(jìn)調(diào)改項目。
3、海底撈低調(diào)收購平價小火鍋“舉高高”
9月19日消息,在此前海底撈召開的半年度業(yè)績電話會上,品牌首席執(zhí)行官茍軼群披露,近期推出的新品牌“舉高高”并非內(nèi)部孵化,而是通過收購獲得。
海底撈財務(wù)總監(jiān)李朋表示,這是品牌順應(yīng)消費(fèi)者“追求極致性價比”需求的重要動作。“目前來看,舉高高收入比較穩(wěn)定,整體利潤率也是相對比較好的。在外部收購過程中,舉高高是我們目前看到單店模型比較好的企業(yè)”。不過他并未透露本次收購的具體價格。
二、消費(fèi)平臺
1、高德掃街榜上線團(tuán)購業(yè)務(wù)
淘寶閃購聯(lián)合餓了么將上線團(tuán)購業(yè)務(wù),該業(yè)務(wù)將于9月20日同時在淘寶、支付寶、高德三端上線,優(yōu)先做餐飲團(tuán)購,先從上海、深圳、嘉興率先啟動試點(diǎn),此后陸續(xù)上線全國一二線城市。(證券時報)
2、淘寶閃購:到店團(tuán)購業(yè)務(wù)今日上線,首批在上海深圳嘉興三地啟動
今日上午,36氪獨(dú)家獲悉,淘寶閃購確已于9月20日啟動到店團(tuán)購業(yè)務(wù),首批覆蓋上海、深圳、嘉興三個城市的核心商業(yè)區(qū)域,涉及茶飲、甜品、正餐、自助餐及城市特色小吃等多個餐飲品類。這批團(tuán)購商品,除了在淘寶閃購,也同時在支付寶、高德APP等多個入口同時上架?!八角傻臉I(yè)務(wù)發(fā)展,從閃購上線以來,消費(fèi)者和商家都一直希望閃購的優(yōu)惠和服務(wù)能延展到堂食?!碧詫氶W購相關(guān)負(fù)責(zé)人對36氪表示,“因此我們的產(chǎn)品和服務(wù)也已經(jīng)相應(yīng)升級。”
3、京東MALL香港首店將落地灣仔,預(yù)計2026年正式開業(yè)
9月19日,京東與華潤隆地正式達(dá)成戰(zhàn)略合作,宣布京東MALL香港首店將落戶灣仔核心區(qū),并計劃于2026年開業(yè)。據(jù)悉,京東MALL已在全國累計開設(shè)24家門店,重點(diǎn)布局國內(nèi)一線城市和核心省會城市,京東MALL深圳南山店已于2025年9月正式開業(yè)。(界面新聞)
4、字節(jié)跳動:將按中國法律要求推進(jìn),讓TikTok美國公司繼續(xù)服務(wù)好美國用戶
9月20日消息,北京時間9月19日晚,國家主席同美國總統(tǒng)通電話,就當(dāng)前中美關(guān)系和共同關(guān)心的問題坦誠深入交換意見,就下階段中美關(guān)系穩(wěn)定發(fā)展作出戰(zhàn)略指引。9月20日凌晨,字節(jié)跳動發(fā)布公告:感謝主席和特朗普總統(tǒng)對TikTok的關(guān)心,字節(jié)跳動將按照中國法律要求推進(jìn)相關(guān)工作,讓TikTok美國公司繼續(xù)服務(wù)好廣大美國用戶。
5、抖音:超8成萬粉以上的青年創(chuàng)作者從抖音成長
9月20日消息,9月20日,2025 抖音創(chuàng)作者大會在浙江省嘉興海寧市鹽官潮樂之城舉辦,現(xiàn)場發(fā)布“青年創(chuàng)作者成長計劃”“創(chuàng)作階梯計劃”“AI 創(chuàng)作浪潮計劃”“精選品牌伙伴計劃”四項計劃加碼優(yōu)質(zhì)創(chuàng)作。 數(shù)據(jù)顯示,近一年,抖音上優(yōu)質(zhì)內(nèi)容播放量、播放時長同比提升了160%、220%,優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的播放時長為普通內(nèi)容的17倍,超8成萬粉以上的青年創(chuàng)作者從抖音成長。 未來,抖音將持續(xù)優(yōu)化算法、深化垂類運(yùn)營,聯(lián)動行業(yè)伙伴,助力創(chuàng)作常新,共建優(yōu)質(zhì)內(nèi)容生態(tài)。
6、Flipkart活躍賣家數(shù)量在六個月內(nèi)增長25-30% 促銷活動助力銷售
9月19日消息,印度電商平臺Flipkart報告稱,其活躍賣家數(shù)量在過去六個月內(nèi)增長了約25-30%。這一增長趨勢在一定程度上得益于Flipkart推出的多項支持賣家的舉措,包括AI驅(qū)動的分析工具“NXT Insights”、簡化商家操作的“Seller Hub”以及更新后的商家應(yīng)用程序。隨著即將到來的節(jié)日促銷季(The Big Billion Days將于9月23日開始),F(xiàn)lipkart正在為賣家提供更多的培訓(xùn)和支持,以協(xié)助他們更好地準(zhǔn)備庫存、定價和營銷策略。在類別表現(xiàn)方面,時尚、電器與通用商品(Books & General Merchandise)尤為活躍。同時,隨著賣家群體從傳統(tǒng)貿(mào)易中心向Kannauj、Khurja等新興市場擴(kuò)展,F(xiàn)lipkart也在不斷加強(qiáng)其履行和末端配送基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。
7、多家快遞明起上調(diào)上海收件價格:主要針對低價電商件,個人收寄影響有限
從多位快遞公司內(nèi)部人士處了解到,9月19日“三通一達(dá)”(申通、圓通、中通、韻達(dá))以及極兔快遞五家公司的上海公司均發(fā)布告客戶書。內(nèi)容均為:“為執(zhí)行國家關(guān)于各行業(yè)‘反內(nèi)卷式’競爭,杜絕低價擾亂市場秩序的不當(dāng)行為,持續(xù)為客戶提供穩(wěn)定的服務(wù),回歸良性發(fā)展,經(jīng)研究決定,自2025年9月22日零時起,對上海區(qū)域所有用戶的快遞收件價格進(jìn)行上調(diào),請廣大用戶及時與屬地網(wǎng)點(diǎn)詢價確認(rèn)?!薄按舜蔚貐^(qū)上調(diào)主要針對低價的電商件,只漲最低價的那部分如低于一元的,并不是所有電商快遞件都漲,對個人寄遞更沒有影響?!笨爝f公司內(nèi)部人士指出。(澎湃)
三、消費(fèi)動態(tài)
1、西貝否認(rèn)存在“采購總監(jiān)張明華”預(yù)制菜相關(guān)微信對話:沒有截圖中情況,也沒有該姓名員工
9月20日,西貝對媒體否認(rèn)了一個名為“西貝采購總監(jiān)張明華”關(guān)于預(yù)制菜與供應(yīng)商退貨的對話截圖,表示沒有聽說截圖描述的情況,也核實了沒有備注里這個姓名的員工。社交媒體流傳的一份微信對話截圖顯示,備注名稱為“西貝采購總監(jiān)張明華”的人士對供應(yīng)商“胡總”要求退回所有預(yù)制產(chǎn)品,并稱公司已經(jīng)面臨大問題,出現(xiàn)閉店情況。(界面新聞)
2、始祖鳥就煙花秀道歉:將依據(jù)評估結(jié)果展開補(bǔ)救行動
36氪獲悉,9月21日,始祖鳥官方微博發(fā)布致歉信表示,將依據(jù)評估結(jié)果展開補(bǔ)救行動。
四、宏觀新聞
1、國務(wù)院食安辦等部門積極推進(jìn)預(yù)制菜國家標(biāo)準(zhǔn)制定和餐飲環(huán)節(jié)使用明示
針對近期社會廣泛關(guān)注的預(yù)制菜相關(guān)話題,國務(wù)院食安辦高度重視,已組織工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局等部門認(rèn)真研究,加快推進(jìn)預(yù)制菜國家標(biāo)準(zhǔn)制定,大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示,更好維護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)和選擇權(quán)。
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