泉州,這座古老而又充滿活力的城市,像一本厚重的史書,每一頁都寫滿了故事。漫步在泉州老街,我開啟了一場(chǎng)獨(dú)特的尋寶之旅,清真寺與閩南古早味,便是途中熠熠生輝的珍寶。
踏入清凈寺,仿佛穿越時(shí)空,來到了遙遠(yuǎn)的阿拉伯世界。這座始建于北宋的清真寺,是中國(guó)現(xiàn)存最古老的伊斯蘭教寺之一。古樸的石墻歷經(jīng)歲月洗禮,刻滿了歷史的痕跡。拱門上的阿拉伯文銘刻,雖已有些模糊,卻依然散發(fā)著神秘的氣息。寺內(nèi)靜謐安詳,陽光透過穹頂灑下,形成一道道金色的光柱,讓人內(nèi)心瞬間平靜。在這里,不同文化相互交融碰撞,見證了泉州作為海上絲綢之路起點(diǎn)時(shí),多元包容的輝煌歷史。
從清真寺出來,老街的煙火氣撲面而來。街邊的小店里,彌漫著閩南古早味的香氣。拳頭母,Q彈有嚼勁,搭配上特制的醬料,一口下去,滿滿的幸福感;潤(rùn)餅菜,薄如蟬翼的餅皮裹著豐富的餡料,胡蘿卜、豆芽、海苔等食材在口中交織出美妙的口感;還有那香甜軟糯的滿煎糕,表面撒著芝麻和白糖,每一口都是童年的回憶。
泉州老街,就像一個(gè)巨大的寶藏盒,清真寺承載著歷史的厚重與文化的交融,閩南古早味則傳遞著生活的溫度與煙火氣息。在這里,我尋到了歷史的寶藏,也品嘗到了生活的甜蜜,這場(chǎng)尋寶之旅,注定讓我久久難忘。
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