9月22日，上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報：

2025年9月21日，我局關(guān)注到有消費者反映，9月20日晚在本轄區(qū)“有喜屋日料居酒屋”就餐時，發(fā)現(xiàn)在炸雞與三文魚食物表面有活蟲。

經(jīng)查，消費者就餐時間為9月20日19時55分，點了炸雞、現(xiàn)切三文魚刺身等8個菜品。上述炸雞原料和三文魚原料于9月20日上午到店，到店后冷藏儲存。上述食品原料來源渠道合法，炸雞在后廚熱食加工區(qū)域操作，三文魚在生食專間加工，食品加工操作基本規(guī)范。上述菜品供餐時配有檸檬塊。消費者系在其自行擠壓檸檬汁至炸雞和剩余1片三文魚片后，發(fā)現(xiàn)炸雞和三文魚表面各有一條活蟲，之前已食用的1塊炸雞和4片三文魚沒有發(fā)現(xiàn)蟲子、無異常。從炸雞、三文魚采購及加工過程分析，排除活蟲是由炸雞、三文魚食物本身孳生，初步判斷為配菜檸檬帶入。

目前，我局已對涉事企業(yè)立案，將依法處置，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任。

據(jù)瀟湘晨報消息，9月20日，在上海，顧客稱就餐時在炸雞與三文魚上發(fā)現(xiàn)活蛆。網(wǎng)友在視頻中表示，事后自稱“領(lǐng)班”的工作人員給她們退了單并賠償500元，她當(dāng)場報警作證“不是訛詐”，并表示后續(xù)不再追究是因為賠償?shù)腻X是領(lǐng)班自掏腰包，不想為難打工人，但還是希望店家能自查自省，也想提醒其他消費者注意。

記者致電有喜屋日料居酒屋，一名工作人員表示，這件事公司還在調(diào)查中，并沒有下定論，他稱炸雞是現(xiàn)炸的，三文魚是新鮮的，“炸雞都是經(jīng)過高溫炸煮的，不可能有那個東西的”。