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“現(xiàn)在市場(chǎng)上存塘不多了，養(yǎng)殖戶還不愿意賣，這一周下來，不少規(guī)格的蝦價(jià)都漲了1元/斤，照這趨勢(shì)，國慶前說不定還得漲！”珠三角一位資深流通商如是說。

本周全國南美白對(duì)蝦市場(chǎng)供需矛盾持續(xù)升級(jí)，疊加國慶中秋黃金周臨近，市場(chǎng)需求預(yù)期攀升，推動(dòng)全國蝦價(jià)呈進(jìn)一步上漲態(tài)勢(shì)。不過，超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“樺加沙”逼近華南沿海，也為后續(xù)市場(chǎng)行情增添了不確定性。

行情時(shí)有波動(dòng)，報(bào)價(jià)僅供參考。

華南產(chǎn)區(qū)漲勢(shì)為主，臺(tái)風(fēng)預(yù)警引關(guān)注

華南作為全國對(duì)蝦主產(chǎn)區(qū)，本周行情“漲聲一片”，僅個(gè)別地區(qū)因需求問題略顯平淡。

珠三角區(qū)域成為漲價(jià)核心，新會(huì)、珠海、中山等地全線上漲，珠海30頭蝦最高報(bào)價(jià)達(dá)18.5元/斤，主要原因在于前期存塘蝦消化較快，疊加近期存塘不足，市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)蝦源緊缺。

廣西北海、欽州兩地存塘量持續(xù)走低，優(yōu)質(zhì)對(duì)蝦多發(fā)往長(zhǎng)途市場(chǎng)，本周價(jià)格同步上漲1元/斤，市場(chǎng)流通活力較強(qiáng)。

不過，華南產(chǎn)區(qū)也面臨挑戰(zhàn)：一方面，湛江雖存塘少，但市場(chǎng)需求疲軟導(dǎo)致走量困難，行情未能跟隨上漲；福建則受整體需求疲軟影響，在全國普漲的態(tài)勢(shì)下價(jià)格維持穩(wěn)定，未能實(shí)現(xiàn)突破。

另一方面，年度最危險(xiǎn)臺(tái)風(fēng)“樺加沙”（超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)級(jí)）正逼近廣東中西部至海南島東北部一帶沿海，中央氣象臺(tái)預(yù)計(jì)其登陸強(qiáng)度可達(dá)強(qiáng)臺(tái)風(fēng)級(jí)到超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)級(jí)，且將帶來14-17級(jí)大風(fēng)及大到暴雨，局部特大暴雨，這將對(duì)華南沿海蝦塘造成威脅，可能引發(fā)蝦塘潰堤、對(duì)蝦應(yīng)激死亡等問題，后續(xù)需密切關(guān)注臺(tái)風(fēng)對(duì)養(yǎng)殖端及供應(yīng)鏈的影響。

華東產(chǎn)區(qū)山東破冰回暖，江蘇蓄勢(shì)待發(fā)

山東地區(qū)在經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間價(jià)格低迷后，本周終于迎來轉(zhuǎn)機(jī)，市場(chǎng)需求趨于緊張，蝦價(jià)上漲1-2元/斤，養(yǎng)殖戶壓力有所緩解。此前山東市場(chǎng)受病害、供需失衡等因素影響，價(jià)格長(zhǎng)期低位運(yùn)行，此次上漲主要得益于消費(fèi)端需求回暖，以及本地存塘蝦逐步消化，市場(chǎng)供需關(guān)系得到改善。

江蘇如東、鹽城、射陽等地當(dāng)前對(duì)蝦主流規(guī)格集中在40頭左右，價(jià)格暫維持穩(wěn)定。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，國慶期間預(yù)計(jì)有兩成左右早放苗的對(duì)蝦能夠上市，屆時(shí)將補(bǔ)充市場(chǎng)供應(yīng)。市場(chǎng)對(duì)后續(xù)行情持謹(jǐn)慎樂觀態(tài)度，期待節(jié)日需求能進(jìn)一步拉動(dòng)價(jià)格。

短期漲勢(shì)延續(xù)，臺(tái)風(fēng)成關(guān)鍵變量

綜合來看，9月23日全國南美白對(duì)蝦市場(chǎng)核心邏輯為“缺蝦助推漲價(jià)，需求預(yù)期升溫”，全國多數(shù)地區(qū)蝦價(jià)實(shí)現(xiàn)1-2元/斤上漲，珠三角、廣西、山東等地漲幅明顯。

展望后市，短期內(nèi)受國慶中秋黃金周需求增加及當(dāng)前存塘緊缺影響，全國蝦價(jià)仍有上漲空間。但需重點(diǎn)關(guān)注臺(tái)風(fēng)“樺加沙”的影響：若臺(tái)風(fēng)造成華南沿海蝦塘大面積受損，可能進(jìn)一步減少市場(chǎng)供應(yīng)，加劇缺蝦局面，建議華南養(yǎng)殖戶提前做好臺(tái)風(fēng)防御工作，加固蝦塘設(shè)施，保障對(duì)蝦養(yǎng)殖安全。

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作者：張龐業(yè)

編輯：鄭燕云

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