還有4天就秋分，今年秋涼來(lái)得早，25℃的風(fēng)里，菜友們終于敢動(dòng)鋤頭了。前段時(shí)間熱得邪乎，種了3回秋冬菜，苗剛冒頭就蔫，菜友們急得直跺腳。現(xiàn)在天氣涼快了，想著趕緊補(bǔ)種，可有人問(wèn)：喜溫菜還能再種一季不？

我得把丑話說(shuō)前頭，未來(lái)10天雖有30℃以上高溫，這5種菜真別再下種了。

往年有人不信邪，硬著頭皮種，到收菜時(shí)蹲地頭嘆氣——要么光長(zhǎng)葉不結(jié)果，要么結(jié)了也咬不動(dòng)。先說(shuō)說(shuō)為啥不能種?，F(xiàn)在下種，苗出得快、長(zhǎng)得壯，看著喜人，可這是“虛胖”。

11月前后要霜凍，那時(shí)候這些菜正到開(kāi)花、結(jié)莢、長(zhǎng)塊莖的節(jié)骨眼。偏偏這節(jié)骨眼，氣溫一天比一天低，日頭不夠暖，夜里冷得慌，養(yǎng)分供不上，果子自然長(zhǎng)不起來(lái)。頭一個(gè)是秋黃瓜。

從下種到摘頭茬，得45-55天，現(xiàn)在種，11月上旬正開(kāi)花。10月中旬不少地方白天才20℃出頭，花掛不住，瓜長(zhǎng)畸形，產(chǎn)量能降一半。

第二個(gè)是秋豆角。生長(zhǎng)期更長(zhǎng)，50-60天，11月中旬才結(jié)莢，霜一打葉子全枯。

沒(méi)枯的豆莢也僵在藤上，纖維粗得像草繩，咬一口硌牙，根本沒(méi)法吃。第三個(gè)是秋四季豆。

和豆角差不多，55-65天結(jié)豆，低溫下種子愛(ài)爛，后期霜凍直接凍死苗。就算活下來(lái)，豆莢癟得像空殼，剝出來(lái)的豆子比指甲蓋還小。第四個(gè)是秋土豆。

有人覺(jué)得土豆耐冷，可人家發(fā)芽耐冷，長(zhǎng)塊莖要暖乎。生長(zhǎng)期80-100天，現(xiàn)在種肯定碰霜凍，地上苗長(zhǎng)不高，地下薯塊小得像彈珠。第五個(gè)是空心菜。

雖然25-35天能收，可人家要25℃以上才長(zhǎng)嫩莖葉。10月中下旬溫度往下掉，葉子黃巴巴，莖稈硬邦邦，炒出來(lái)像嚼橡皮筋。種菜可不能光看眼下舒服，得掐著指頭算后期天氣。

春天冷不敢種，秋天熱不敢種，等氣候剛好再種，往往就遲了。往年有菜友提前20天種秋白菜，霜前收了兩大筐；也有拖到秋分后種，最后只收半壟蔫葉子。

想種好菜，得學(xué)老輩人看天：“處暑蘿卜白露菜，秋分種麥正當(dāng)時(shí)”，節(jié)氣不是白定的。有人要問(wèn)了：華南地區(qū)是不是能種？

那邊降溫晚，霜凍少，確實(shí)能松松口，但也別拖到10月中旬后。

其他地方的菜友，手頭要是還有這5種菜的種子，先收進(jìn)罐子里，等來(lái)年春天再用。種菜就像過(guò)日子，不能圖一時(shí)痛快，得把往后的路看清了。

想知道更多種菜訣竅，點(diǎn)個(gè)關(guān)注不迷路，下回聊聊秋分后適合種啥菜。