本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-湖南頻道

為積極倡導健康生活方式，切實提升農(nóng)村居民健康意識，助力健康鄉(xiāng)村建設(shè)，9 月 24 日，以 “減鹽減油新風尚，健康鄉(xiāng)村齊行動”為主題的湖南省“減鹽減油” 健康教育宣傳進農(nóng)村活動在長沙市雨花區(qū)跳馬鎮(zhèn)綜合文化服務(wù)中心舉辦。本次活動由省衛(wèi)生健康委主辦，省衛(wèi)生健康委健康教育宣傳中心、湖南省健康促進與教育協(xié)會承辦，長沙市衛(wèi)生健康委、雨花區(qū)人民政府、雨花區(qū)衛(wèi)生健康局、跳馬鎮(zhèn)人民政府、雨花區(qū)疾病預(yù)防控制中心協(xié)辦。省衛(wèi)生健康委二級巡視員曹躍斌出席活動并講話。

曹躍斌指出，普及健康生活方式對于提升農(nóng)村居民整體健康水平意義重大，高油高鹽飲食會對身體造成不小的負擔，增加高血壓、肥胖、心腦血管疾病等慢性病患病風險。他強調(diào)，要處理好“口感”和“健康”的關(guān)系，讓減鹽減油的膳食理念扎根基層、深耕鄉(xiāng)土，讓健康生活方式進村入戶、深入人心。

為進一步凝聚共識、倡導行動，湖南都市頻道主持人童鶴宣讀了《“減鹽減油” 倡議書》，列出日常減鹽減油的具體方法；鄉(xiāng)村醫(yī)生代表劉湘英結(jié)合基層醫(yī)療經(jīng)驗，分享了針對農(nóng)村群眾的健康建議；“村廚”代表莫文杰積極表態(tài)，承諾在烹飪中主動控制油鹽用量，讓鄉(xiāng)村宴席既美味又健康；長壽老人代表夏俊臣則分享了包含“少鹽少油、規(guī)律作息” 在內(nèi)的健康長壽竅門，用身邊事例傳遞健康生活理念，引發(fā)了現(xiàn)場群眾的強烈共鳴。

活動中，“小罐傳大愛，健康共承諾”油鹽罐交接承諾儀式成為一大亮點。鄉(xiāng)村醫(yī)生代表、健康志愿者代表、村小組組長代表和村民代表共同上臺完成交接，小小的油鹽罐承載著大家對健康生活的追求，也象征著減鹽減油健康理念將傳遞到跳馬鎮(zhèn)的每家每戶。

隨后，中南大學湘雅三醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師馮果帶來了《油鹽減負 健康提速》主題微科普講座；活動現(xiàn)場還設(shè)置了健康咨詢、健康檢測、健康知識展板展示等多個區(qū)域?，F(xiàn)場氣氛熱烈，吸引跳馬鎮(zhèn)當?shù)?120 余名村民熱情參與，村民們紛紛表示，這樣的活動貼近生活、實用性強，讓他們學到了很多有用的健康知識，以后會在生活中注意控制油鹽攝入，養(yǎng)成健康的生活習慣。

省衛(wèi)生健康委，長沙市衛(wèi)生健康委，雨花區(qū)人民政府以及有關(guān)單位負責人，中南大學湘雅醫(yī)院、中南大學湘雅三醫(yī)院、湖南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院、長沙市中心醫(yī)院、黃興醫(yī)院的有關(guān)醫(yī)療專家為鄉(xiāng)親們提供健康指導。

此次湖南省“減鹽減油”健康教育宣傳進農(nóng)村活動的成功舉辦，不僅將科學的健康理念和實用的健康知識送到了村民身邊，提升了農(nóng)村居民的健康素養(yǎng)和自我保健能力，更凝聚了社會各界共同參與健康鄉(xiāng)村建設(shè)的力量，為推動農(nóng)村地區(qū)形成健康文明的生活方式、助力鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力。（何冰 鐘昕）