網(wǎng)友：“故事會都不敢這么寫”。

9月27日，#西貝回應(yīng)一碗湯換顧客北京一套房#沖上熱搜。據(jù)極目新聞報道，有網(wǎng)友扒出一則西貝官方發(fā)布的視頻《我給大爺一碗湯，大爺要送我北京一套房》，引發(fā)許多人吐槽。

視頻中，西貝北京六里橋旗艦店店長劉某霞講述，有一次一位來自內(nèi)蒙古的顧客提出要一碗羊肉湯、一碗涼湯，但只付一碗的錢，她接待后與對方相識，從2002年至2004年多次服務(wù)這位顧客。后來這位顧客說自己要去養(yǎng)老院，想把自己在北京的一套一室一廳房子給她。“我那時候17歲啊，給我嚇的?！眲⒛诚荚谝曨l中講述，她拒絕了大爺?shù)暮靡?，后來也沒再聯(lián)系。

相關(guān)話題下，有網(wǎng)友評論稱：“故事會都不敢這么寫”。還有人評論表示：“災(zāi)難型公關(guān)”。此外，也有不少網(wǎng)友就視頻中的細節(jié)提出質(zhì)疑，按劉某霞所述，她2004年才17歲，那么2002年她15歲就在西貝門店工作了。

據(jù)了解，上述視頻最早發(fā)布于西貝官方認證的公眾號“西貝品味早讀”，該賬號的自我介紹是“西貝員工的交流平臺，展示西貝風(fēng)貌的窗口”。9月23日，該賬號曾發(fā)布文章《7歲的毛毛：我以為自己再也吃不到西貝了……》引發(fā)全網(wǎng)吐槽，后來刪除。

9月26日，極目新聞記者致電西貝服務(wù)熱線，客服人員確認，《我給大爺一碗湯，大爺要送我北京一套房》視頻的確首發(fā)于“西貝品味早讀”公眾號，“真人真事，是之前發(fā)布的，不是近期的。而且我們并不是對外公布，只是發(fā)布在這個公眾號上?！逼浞Q，該公眾號主要是和西貝員工交流互動的。至于劉某霞是不是15歲就在西貝上班，該客服人員表示不清楚。

極目新聞記者致電西貝北京六里橋旗艦店，工作人員表示，劉某霞是該店前任店長，今年3月起不在該店了，其他情況不了解。

另外，就在不久前，西貝曾在線下門店發(fā)起“西貝請您吃飯”活動，向在店消費的顧客免費發(fā)放100元堂食代金券，代金券在西貝全國門店通用，但僅限堂食。#西貝##餐飲#

此次活動引發(fā)的討論呈現(xiàn)兩極分化。一部分網(wǎng)友認為這是餐飲企業(yè)的實在讓利，直言“吃一頓送一頓”，覺得值得。另一部分網(wǎng)友則表示對西貝口味不感興趣，還有人猜測活動與庫存壓力有關(guān)，調(diào)侃是在“幫忙消化囤貨”。

藍鯨新聞記者以消費者身份，致電西貝上海門店，門店工作人員回應(yīng)稱，是為了感謝在這個時候還能支持西貝的消費者。工作人員介紹道，只要在門店任意消費就會發(fā)放100元代金券，因當(dāng)餐系統(tǒng)無法直接核銷券，代金券需從下一餐開始使用，但使用無任何門檻，且可以疊加使用，代金券有效期為2025年9月25日至2025年10月31日。

另據(jù)媒體報道，一位接近西貝的知情人士也表示，此舉系“感恩支持西貝的老顧客，也希望更多顧客可以在我們調(diào)改完成后體驗西貝”。就外界關(guān)注的“清庫存”說法，對方直接否認，據(jù)稱西貝內(nèi)部有嚴格的廢棄制度，“該廢棄就廢棄，該扔就直接扔掉”，隨時可以接受任何專業(yè)機構(gòu)的檢查。

編輯丨汪乃馨 北京商報綜合極目新聞、藍鯨新聞、北京商報此前報道

圖片丨北京商報、抖音@齊魯晚報.果然視頻 截圖、新浪微博截圖